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1、学 海 无 涯 1 电大学前儿童健康教育复习资料 简答题 1. 简述学前儿童运动系统的卫生要求。 答： （1）培养儿童各种正确的姿势：由于儿童骨骼 容易变形， 因此， 教师要注意从小培养孩子正确的姿势。例如，正确的坐姿应该是：脚放平， 肩不耸；头不歪，身坐正；眼距离书本一尺，胸离桌子一拳头的距离。另外教师在一切活动 中，要避免儿童肌肉过分紧张导致疲劳。 （2）儿童坐的桌椅高矮要合适：儿童开始学写字、绘画时，桌椅的高矮要合适。如果桌子 低、椅子高或照明不足，易形成驼背；如果桌子高、椅子低，右手在写字时抬得过高，身子 扭着， 易形成脊柱侧弯。此外，还要及时纠正儿童写字、绘画时握笔过低的毛病。握笔过
2、低， 挡住了视线，要歪着身子写字，不仅容易使骨骼变形，也会损害视力。 （3）加强锻炼，促进肌肉群的发展：要组织儿童加强锻炼，使儿童在跑、跳、攀登等活动 中促进大肌肉群的发展,在泥工、手工及日常生活中促进小肌肉群的发展；但活动要合理地 安排，避免疲劳，预防肌肉损伤（如拉伤、挫伤等） 。 2. 请说出健康教育活动的设计步骤有哪些。 答： （1） 目标的筛选与确定； （2） 确定课题； （3） 选择与分析材料； (4)确定教学活动类型；(5)制定完成课题的进度表； （6）空间与环境的安排； (7)教学策略的 选择； （8）确定评价的目的与方法 3. 简述如何做好儿童睡眠的各项管理工作？ 答： 幼儿园
3、在学前儿童睡眠时要做好儿童睡眠的各项管理工作， 以保证他们睡眠的质量和安 全。 (1)培养儿童正确的睡眠姿势，纠正不良的睡眠习惯；(2)要顾及儿童对睡眠需要的差异 性；(3)注意发现儿童的健康问题；(4)注意环境的动态变化。 4. 合理的膳食有哪些卫生要求？ 答：（） 膳食的营养成分能够充分满足学生身体生长发育、 调节各种生理活动、促进健康的需要。 （）食物必须新鲜，对人体无害。 （3）食物的运 输，储存，选配加工符合卫生要求，使食物易于消化吸收，营养素损失少。 （4）膳食多样 化，具有良好的感官性状和一定的饱腹感。 （5）有合理的膳食制度和进餐环境。 （6）有良 好的饮食卫生习惯。 5. 简
4、述学前儿童营养教育的目标。 答：营养教育的目标是让学前儿童初步了解食物有不同的名称、种类及特点，不同食物有不 同的营养，懂得平衡膳食的基本道理；纠正学前儿童偏食、挑食、过食、不注意饮食卫生的 态度和习惯；培养学前儿童良好的饮食习惯，学会自己进餐和掌握使用餐具的技能；防治儿 童营养不良，促进其生长发育和身心健康。 6. 学前儿童患肥胖症有什么危害？ 答：肥胖除了使人行动笨拙、体型不美观以外，还会影响健康；儿童期肥胖易致扁平足，虽 然走路不多也会感到腰疼、腿疼。由于腹部脂肪堆积，横膈上升，使呼吸不畅，儿童易感疲 乏。儿童肥胖还会造成高血脂症，成为动脉硬化的发病基础；肥胖继续发展，延续到成人， 更易
5、合并高血压心脏病、糖尿病等疾患；肥胖还会带来种种心理问题，如常被人取笑，因而 很少交朋友，产生孤独感。由于肢体活动不灵活，在体育活动上往往成绩不佳，进而不愿意 参加集体游戏，产生自卑感。 7. 简述学前儿童疾病防御教育的目标。 答： 疾病防御教育的目标是让学前儿童初步了解疾病防御的常识和技能， 树立关心自己和他 人身体健康的意识，纠正不良的生活卫生习惯，培养学前儿童积极参加体育锻炼的兴趣，形 成初步抵御疾病的意识，防治疾病侵扰对学前儿童的危害，保障学前儿童的身心健康。 8. 简述学前儿童体育对跑的基本要求。 答：逐渐学会跑时躯干正直稍前倾，眼看前方。前脚掌着地自然跑，快跑时脚会用力后蹬 学 海
6、 无 涯 2 向前奔跑，两脚左右距离不过宽。两臂屈肘于体侧，两手半握拳，拳眼向上，随下肢动作前 后自然摆动。 9. 简述进行户外体育游戏的注意事项。 答：要充分保证儿童户外体育游戏和活动的时间，按照幼儿园工作规程的要求，儿童在 园每日户外活动时间不能少于 1 小时。 同时在户外体育游戏活动中要注意儿童的安全；确 保场地的安全性； 确保游戏动作的幅度和速率不能伤及幼儿本人或他人； 加强对幼儿活动过 程中的指导，防止游戏活动的失控。 如果户外游戏活动时间比较长，要注意安排儿童在整 个活动中动静结合，防止儿童过度疲劳，同时要注意提醒幼儿上厕所。 10. 如何为幼儿园选购文具？ 答：学前儿童的文具包括
7、蜡笔、色笔、铅笔、练习纸等。铅笔、蜡笔、绘画用的彩色笔等文 具都不应含有有毒色素或其它有毒物质。笔杆上的颜料表面应有一层不易脱落、不溶于水、 不溶于唾液的透明漆膜。练习纸的纸张要致密，纸质应比较结实。大班学前儿童学写字所用 铅笔的笔心应软硬适中。 11. 简述学前儿童性心理特点。 答：当学前儿童开始意识到有男女性别的不同之后，可能会产生好奇心，很想看看异性的 生殖器究竟是什么样。如果发现儿童有这种情况， 不应打骂， 否则， 女孩容易产生“性罪恶” 观念，成年后易出现性冷淡，男孩则可能产生逆反心理，成年后易出现“窥阴癖” 。 当男孩 子发现自己有“小鸡鸡”而女孩没有时，有些男孩会有意在成人面前“
8、炫耀” ，比如在老师 家长面前把小便浇得高高的。 老师如果发现儿童有这种行为也不要打骂， 否则儿童的逆反心 理潜抑下来，成年后易出现“露阴癣” 。 学前儿童往往开始对自己的生殖器产生很大的的兴 趣，并可从玩弄生殖器中获得快感，造成手淫习惯。如果老师发现儿童有这种不良习惯，既 不要惊慌失措，也不要打骂指责，否则可能使儿童因心理受到打击而产生“性罪恶”观念， 成年后的阳痿或性冷淡常与此有关。 12. 简要谈谈开展学前儿童心理健康教育的可能性。 答：学前儿童的心理健康教育不仅必要，而且可能。首先对于学前儿童自身来说，他们对心 理健康和心理治疗没有形成误解 （认为心理问题就是精神问题； 认为进行心理治
9、疗是一件不 光彩的事情等等） ，能迅速并愉快的接受专业人士、教师和家长对其进行的心理健康教育和 专业人士的治疗。 其次儿童心理健康教育的方式有多种， 可以是幼儿园实施的心理健康教育 方面的课程和教学内容； 可以是家园合作对某个学前儿童进行的教育干预； 也有专业人士进 行的游戏治疗，感觉统合训练等，这些教育和治疗采用的大多是游戏的形式，能让学前儿童 获得在游戏中恢复心理健康的效果。 13. 根据幼儿园教育指导纲要(试行)精神，说出我国提出的四条幼儿园健康领域总目标 由哪些规定？ 答：第一，身体健康，在集体生活中情绪安定、愉快；第二，生活、卫生习惯良好，有基 本的生活自理能力；第三，指导必要的安全
10、保健常识，学习保护自己；第四，喜欢参加体育 活动，动作协调、灵活。 14. 如何培养儿童良好的呼吸卫生习惯 第一，要培养他们用鼻呼吸，预防上呼吸道感染。第二，要通过谈话，唱歌等，培养儿童均 匀有节律地呼吸，增强呼吸的深度。第三，教育儿童不要用手指挖鼻孔，以防鼻腔感染或出 血，同时要教会儿童正确地擤鼻涕，以防中耳炎。第四，要教育儿童每天携带手帕，打喷嚏 或咳嗽时，要用手帕捂住口鼻，并且不要面向别人。最后，教师要言传身教，起表率示范作 用。 15.体育锻炼对学前儿童心理发展的作用有哪些？ （1） 体育锻炼有助于学前儿童认知能力的 发展 （2）体育锻炼能调节和发展学前儿童的情绪 （3）体育锻炼有助于
11、幼儿意志品质的发 学 海 无 涯 3 展 （4） 体育锻炼有助于幼儿完善个性的发展 四、案例分析题 案例 1.某某幼儿园幼儿排队下楼准备做早操， 突然， 大班某一幼儿芊芊推倒了另一幼儿齐齐， 致使齐齐从二楼楼梯滚下，当场并未出现明显外伤。但齐齐惊吓过度，呼吸和心脏暂停。 问题：假定您是该幼儿园的教师，您将如何对齐齐采取口对口吹起法和挤压心脏法？ 答：齐齐为大班幼儿，呼吸、心跳同时停止，胸外心脏挤压与口对口吹气需同时进行。可每 吹一口气， 做心脏挤压 45 次。 为了避免吹气和挤压互相干扰， 吹气时， 挤压的动作暂停。 吹气方法：对较大的儿童：救护者深吸一口气，捏住病儿的鼻孔，用嘴贴紧病儿的嘴，
12、向里 吹气。吹完一口气，嘴离开，放松病儿鼻孔，轻压其胸部，帮助呼气。这样有节奏地进行， 每隔 34 秒钟吹一次。 如果病儿牙关紧闭， 也可对着鼻孔吹气， 方法与口对口吹气法一样。 挤压心脏：对年长儿童：救护者把右手掌放在胸骨偏下方，左手压在右手上，呈交叉式，以 助右手之力，每分钟按压 6080 次。 在进行胸外心脏挤压时，要垂直向下用力，挤压面积不可过大，以免伤及肋骨，更不能挤压 左胸乳头处，该处为坚硬的肋骨，非但起不到按压心脏的效果，还可能造成肋骨骨折，刺伤 肺脏，使病情加重。 1.芊芊，女，1 岁，身高 70cm，体重 9kg，其父母想知道她是否发育正 常。 问题： （1）请用 Kaup
13、指数评价法来评价芊芊是否发育正常？ 附：Kaup 指数评价法公式；其标准 是 1518 为正常，小于 15 有瘦的倾向，大于 18 有肥胖倾向。 体重（kg） Kaup 指数：身高（厘米 2）104 （2）请说出还有哪些生长发育的评价方法？ 答（1）经计算其 Kaup 指数：18.3，所以有略微肥胖倾向。 （2）身体指数评价法、发育离差评价法、发育年龄评价法、发育百分位数评价法、相关回 归评价法等。 案例 2. 峥峥，女，某幼儿园学前班学生，身高 1.3 米，体重却已 48 公斤，同学们背后都叫 她“胖猫” ，她知道后很不高兴。由于肥胖而自卑、压抑，她不愿意参加集体活动，性格变 得越来越孤僻。
14、 问题：假定您是峥峥的家长，您将如何用非指导性治疗模式对她进行矫 治？ 答 （1）治疗者必须和幼儿建立一种友好关系。 （2）治疗者必须完全接纳幼儿，要有 极大的耐心。 （3）治疗者必须建立宽容的气氛，不强迫幼儿，不提窥探性的问题。 （4）治疗者必须保 持敏感，阐释幼儿行为要符合事实。 （5）治疗者必须始终尊重幼儿、相信幼儿。 （6）治疗者应追随幼儿，不对幼儿的行为进行评价，不建议、引导、督促幼儿。 （7）治 疗者不能人为加速治疗进程。 （8）建立治疗室规则，给幼儿安全感和责任感。 案例 3.按照专家的建议，宝宝的爸爸每天都要做一次“五彩米饭” 。在白米之外，锅中还放 了甜玉米、甜豌豆、胡萝卜小
15、粒、蘑菇小粒，再点上几滴香油，米饭变得格外美丽诱人，使 宝宝兴趣大增。妈妈新做了口味多样的“什锦蔬菜沙拉” ，还陆续添了不少口味清新的凉拌 蔬菜。家里不再做炖肉菜，总是在炒肉的时候配些芹菜、青椒等蔬菜，炖肉时配上土豆、胡 萝卜、蘑菇、海带等蔬菜。吃面条的时候不再仅仅放点炸酱，还配上了黄瓜、豆芽、焯白菜 丝、烫菠菜叶等多种蔬菜。父母的努力很快大见成效，宝宝每天吃进去的蔬菜多了不少。 问题：请结合案例谈谈如何为幼儿园儿童合理选择食品？ 答：要合理选择食品，必须掌握各类食品的营养特点。人类食品来源，分为动物和植物两大 类。以其功能分为供热食品（即主食、如谷类、油、糖） ，以及保护性食品（即副食，如鱼
16、、 肉、蛋、乳类、蔬菜、水果和豆类） 。 主食品：粮食是我国的主食。粮食食品含有大量糖类， 学 海 无 涯 4 是人体能量的主要来源，一般约占总热量的 80；也是蛋白质的主要来源，约占蛋白质的 50-60，但粮食中所含蛋白质和量不及动物性食物高。 副食品：弥补主食中蛋白质质量较 差、脂肪含量低、无机盐和维生素不能满足需要的缺陷。 （）蛋白质：动物性食品都含有较丰富的蛋白质，且质量较高，其中以鸡蛋蛋白质的氨基 酸组成最适合人体需要。因此，在选择动物性食品时，应该根据供应情况，首先选择蛋类为 好。植物性食品中，以大豆类及其制含蛋白质较高，其营养价值可与动物性蛋白质媲美，而 且容易消化吸收。 （）脂肪：在我国的膳食中，油脂所占比例不高，影响着必需脂肪酸的供给，目前随着经 济的发展，脂肪比例在逐渐提高。在油脂中植物性脂肪比动物性脂肪的营养值高。 （3）无机盐：钙和铁是膳食中容易缺乏的无机盐，尤其是钙，粮食中含量低，而且由于种 种原因，钙的吸收受到影响。因此，在选
