鲤鱼-微囊氨基酸-长三角苏州会(2009年华东饲料论坛资料集合)课件

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1、微囊氨基酸在鲤鱼、草鱼饲料中的作用效果EFFECT OF ADDING MICRO-ENCAPSULATED AMINO ACIDS IN DIETS ON GROWTH OF COMMON CARP AND GRASS CARP,冷向军,罗运仙,郑宗林,宋宏斌等 上海海洋大学,西南大学,广东海纳川集团,前 言,鱼类对晶体氨基酸的利用效果不佳 The bad ability to utilize free amino acid 原因(Reason): 酸碱性: acidity or alkalinity 溶失:leaching loss in water AA吸收不平衡: unbalanced

2、 AA absorption,改善措施 Improvement 提高投饲频率 Raise feeding frequence 缓释处理:微囊或包膜氨基酸 coated or encapsulated,试验目的:Objective of present studies 以鲤鱼,草鱼为研究对象,考察微囊氨基酸添加于饲料中后对鱼体生长、血清游离氨基酸的影响,为氨基酸在水产饲料中的合理应用提供理论依据,Exp.1:添加晶体或微囊氨基酸对鲤鱼种生长的影响(W=5.0g),Animal : Common carp, W=5.0g,Diet: 高鱼粉料high fish meal diet (HF, 15%

3、) 低鱼粉料low fish meal diet (LF,10%) 低鱼粉+晶体氨基酸 (LF+ crytalline AA) 低鱼粉+微囊氨基酸 (LF+ encapsulated AA) 低鱼粉低豆粕(LF-LS)(降1/3豆粕) 低鱼粉低豆粕+晶体氨基酸(LF-LS+CAA) 低鱼粉低豆粕+微囊氨基酸(LF-LS+EAA) 后期:高鱼粉料,10%鱼粉 低鱼粉料,5%鱼粉,晶体氨基酸 Crystalline,微囊蛋氨酸,微囊赖氨酸,广州海纳川饲料科技有限公司,7 处理,每处理3平行,21池(2*1.6*1.2m) 7 treats with triplicate 每池40鱼(5.0g) 4

4、0 fish per pool 2008.8.8-10.5 投饲率5-10%;三次 水温 24-30,养殖二月鲤鱼增重率,养殖二月鲤鱼饲料系数 (FCR, 2 Month),鲤鱼摄食含晶体或微囊氨基酸饲料后血清游离总氨基酸含量的变化,分别在最后一次投喂后0h、1h、2h、3h、4h、5h尾静脉取血,制血清,采用总氨基酸(T-AA)测试盒(购于南京建成生物工程研究所)测定血清中游离总氨基酸的变化。,+晶体AA +微囊AA,血清总蛋白含量,采样及测定时间段同上,采用考马斯亮兰蛋白测定试剂盒(购于南京建成生物工程研究所)测定不同时间段血清中总蛋白含量,不同缓释处理氨基酸在草鱼鱼种饲料中的利用效率研究

5、,郑宗林 ,宋宏斌,李洪琴,黄鑫 西南大学荣昌校区水产系; 广东海纳川集团协力同创饲料有限公司; 新希望集团研发中心,实验动物: 体重52.01.5g、体格健壮草鱼种,基础配方原料: 鱼粉(CP62.5%) 3 豆粕(CP43%) 3 棉粕(CP42%) 25 菜 粕 30 小 麦 15 洗米糠 10 膨润土 6 麸 皮 5 菜 油 0.5 预混料 1 磷酸二氢钙 1.5 CP:29% 粗脂肪 3.17 % 总 磷 1.30% Lys 1.25% Met 0.46%,实验设计: 总Lys 基础饲料(对照组) 1.25% 基础饲料+Lys 0.22%(晶体) 1.47% 基础饲料+Lys 0.4

6、5%(双倍晶体) 1.60% 基础饲料+Lys0.06% (微囊) 1.31% 基础饲料+Lys0.12% (微囊) 1.37%,正方形水泥池(总体积1.0m3,水体0.5 m3)。循环流水系统 15个养殖池(处理组,每组3重复),每池20尾 每天早、中、晚饱食投喂3次,达水平, 试验共进行56d, 试验期间水温22.01.0,pH7.80.5,溶氧5mg/L,氨氮0.2mg/L,草鱼增重率,草鱼饲料系数,血浆谷草(AST),谷丙转氨酶(ALT),草鱼食后不同时间血清FAA(以赖氨酸为例),饲料中添加赖氨酸的溶出率测定,分别饲料10g,置于100mL蒸馏水(pH7.5)中,室温摇匀后分别静置1

7、0 min、20min、30min,过滤取上清液,4 000 rmin-1 离心5 min,取上清液测定水中氮含量,折算为溶液中赖氨酸含量,以空白组饲料为对照,修正测定数据,氨基酸的水中溶失率,结 论,晶体氨基酸经微囊化处理后,其利用性显著改善 原因: 延缓了消化道的吸收速度 水中溶失率降低 促进了外源氨基酸与蛋白态氨基酸的同步吸收 The utilizability of amino acid could be improved by micro- encapsulating with reduced leaching loss and postphoned absorption,敬请批评指正!,

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