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1、教科版三年级科学上册教学设计第一单元 水1.水到哪里去了【教学目标】科学概念目标1.水在一定条件下会变成水蒸气。2.水蒸气是一种无色无味的像空气一样的气体。科学探究目标初步经历探究性实验“水去哪儿了”的探究活动。科学态度目标1.尝试多角度、多方式解释生活中的现象。2.形成细致、客观地观察的态度。科学、技术、社会与环境目标意识到水在人们生活中重要性。【教学重难点】重点1.了解水蒸气的一些特点；2.能设计实验证明“水到哪里去了”。难点1.区分“水蒸气”与“白汽”；2.明白水蒸气还是水。【教学准备】学生学生活动手册。小组两个完全相同的透明杯子、一片透明塑料薄膜（或保鲜膜）、一根橡皮筋、一个透明塑料盒
2、。教师班级记录表、有关水的教学课件等。【教学过程】一、聚焦：揭示课题（预设5分钟）材料准备：干净的抹布、黑板，一杯清水1.出示一杯清水，提问：这是一杯清水，水是我们生活中最常见的物质，一年级我们就观察过一瓶水，你能说说水有哪些特点？教师用抹布蘸清水板书“水”，为后续的探索阶段埋下伏笔。2.学生交流他们知道的有关水的知识。（根据学生的回答适时板书，注意把水和水蒸气的共同特点有意识地板书在中间一点。）3.揭题：黑板上的“水”消失了，提问：水到哪里去了（顺势板书课题）。二、探索：水到哪里去了（预设20分钟）材料准备：两个完全相同的透明杯子、一片透明塑料薄膜（或保鲜膜）、一根橡皮筋、一个透明塑料盒、学
3、生活动手册1.提问：水到哪里去了？（预设：蒸发了、跑到空气中去了）2.追问：你知道什么是蒸发吗？小结：哦，水变成水蒸气的过程就叫做蒸发。3.说一说，我们在生活中还遇到过哪些类似现象。（学生举例）当学生将煮食物（或烧开水）时上方飘着的白汽理解为水蒸气时，教师出示课件（烧开水的图片或小视频），观察壶嘴与白汽之间的部分，帮助学生理解水与水蒸气之间的变化。4.你有什么办法可以证明水是蒸发了（跑到空气中去了）呢？空气中的水能不能回到杯子里呢?5.学生分小组讨论方法。6.交流方法。7.课前的实验方法参考实验要在前几天完成实验并记录。方法一:准备两个大小、形状一致的透明水杯，向两杯水中加入相同量的水，并做好
4、起始水位的标记，其中一个杯子用塑料薄膜盖好并用皮筋扎紧，另一个敞口。两个杯子同时放置在同一个通风、向阳的位置一段时间（注意不能去碰，以免影响实验效果），观察并记录下实验现象。方法二：将一只塑料盒倒扣在地面，放置一段时间，观察现象。三、研讨：实验发现（预设13分钟）材料准备：学生活动手册1.围绕三个问题，学生先进行小组内交流，表达自己的观点和想法。2.派代表作集体交流，问题逐个解决。问题一：怎样解释两个杯子出现的不同现象，依据是什么?小结：没有盖料薄膜的杯子里的水都“跑”到空气中了，而盖了塑料薄膜的杯子里的水在跑出去的过程中被拦住了。问题二：你在透明塑料盒中看到了什么，你认为它们是什么?预设：一
5、是小水珠，二是水蒸气小结：这确切地来说是水蒸气凝结形成的小水滴。问题三：水和水蒸气有什么相同和不同?水蒸气也是水吗?（根据学生回答适时板书，形成韦恩图，学生补充修改自己的活动手册。）四、拓展（预设2分钟）思考：水蒸气与我们的生活有什么关系呢？请你课外通过各种途径去搜集信息。【教学后记】2.水沸腾了【教学目标】科学概念目标 沸腾是水受热超过一定温度时发生的剧烈的汽化现象，沸腾过程中水的温 度不再发生变化。 科学探究目标 1.探究活动中，通过猜测、观察、实验、研讨等发现事实，发展思维。利用文字、图表、图画等方式描述观察、实验结果，并对结果进行分析。2.探究活动中，发展观察能力、归纳能力和表达能力。
6、 科学态度目标 形成尊重事实、重视证据的科学态度。 科学、技术、社会与环境目标 认识到水是地球上十分重要的资源，形成保护水，珍爱生命的情感、态度 与价值观。【教学重难点】重点水加热过程的变化。难点实验器材的组装和使用。【教学准备】教师漏斗、塑料袋、教学课件学生学生活动手册；小组三角架、石棉网、烧杯、酒精灯、温度计、硬纸盖、水、（计时器）。【教学过程】一、聚焦：揭示课题（预设2分钟）材料准备：教学课件1.课件出示图片提问：你烧过水吗？提问：如果我们不停地给水加热，会出现什么现象？2.揭示课题：水沸腾了（板书）二、探索：给水杯里的水加热（预设20分钟）（一）预测活动(如果我们不停地给水加热，会出现
7、什么现象？)说一说或画一画对这个问题的看法。记录在书本的记录框里。（预设：（1）说：水里看见气泡，水面上看见白色的气体等；（2）用画图的形式。）（二）给烧杯里的水加热材料准备教师漏斗、塑料袋、教学课件学生学生活动手册；小组三角架、石棉网、烧杯、酒精灯、温度计、硬纸盖、水。1.给水加热的实验，我们的需要安装什么样的装置呢？ 2.ppt展示实验装置，认识实验器材名称及作用。3.结合微课或其他视频了解酒精灯的使用。4.结合ppt，学生了解测量水温的方法。（教师补充介绍。）5.实验安全提示。6.分组组装实验装置，开展实验，在活动手册上记录实验现象和数据。（屏幕出示电子计时器或分组提供计时器。）三、研讨
8、：实验发现（预设18分钟）1.提问水在加热的过程中发生了哪些变化？水在加热的过程中温度不断上升，沸腾后温度不再上升。水在加热的过程中，我们看见杯底有气泡产生，气泡上升并且不断变大，到水面时气泡破了，水面看见热气产生。2.提问：水在达到什么温度时沸腾？正常压强下是100。（同时让学生明确温度计的100就是以水沸腾时的温度为基础规定的。）提问：水在沸腾过程中我们看见了什么现象？水在沸腾过程中我们看见温度保持不变。3.演示实验:水变成水蒸气的体积变化小结：水变成水蒸气后体积会变大。【板书设计】2.水沸腾了 水 中：气泡产生水加热 水 面：气泡破裂 水面上：热气产生 水沸腾： 100 水变成水蒸气，体
9、积大大增加。（响水不开，开水不响）【教学后记】3.水结冰了【教学目标】科学概念目标1.当环境温度低于 0，水的温度下降到 0时，开始结冰，从液体状态变成了固体状态。2.水在结冰过程中，要向周围放出热量。科学探究目标1.观察、记录水结冰过程中的各种变化。2.观察、比较水和冰的相同点和不同点。科学态度目标1.初步感受、体验物质状态的变化。2.乐于在实验观察活动中保持认真、细致的态度。科学、技术、社会与环境目标在自然环境中，水与冰可以相互转化。【教学重难点】重点分析发现水结冰过程中的温度变化。难点初步建立水的形态变化与热量变化有关系的概念【教学准备】学生试管、清水、碎冰、水银温度计、烧杯、食盐、小勺
10、、彩色橡皮筋、直尺、食用色素、学生活动手册等。教师各种冰的图片、热水、教学课件等。【教学过程】一、聚焦：揭示课题（预设5分钟）材料准备：热水、水银温度计、各种冰的图片1.出示一杯热水并测量水的温度提问：如果我十分钟后再测这杯水的温度，温度会如何变化？（预设：温度会下降一些。）2.出示几张各种冰的图片。提问：如果一直让水的温度下降，会出现什么情况？（预设：会和室内温度一样。如果继续下降会怎样呢？水会结冰。）3.揭示课题：水结冰了（板书）二、探索：水结冰过程中的各种变化（预设15分钟） 材料准备：试管、清水、碎冰、水银温度计、烧杯、食盐、小勺、彩色橡皮筋、直尺、食用色素、学生活动手册1.引导学生充
11、分表达自己的想法，后组织学生讨论本课的实验方法。提问：说一说我们对这个问题的想法？今天在教室里，我们可以怎么做实验？2.学生相互合作，测量水结冰过程中温度的变化，同时体会变化过程中的热量变化。在活动中，教师要提醒学生：（1）做两次标记：第一次是试管中倒入清水后（为了便于观察，可以在清水中滴一滴食用色素）；第二次是试管中的水完全结冰后；两次用不同颜色橡皮筋标记；（2）温度计插入试管塞的小孔中，保持在中间的位置不能动，不要碰到试管壁；（3）仔细观察水结冰的变化过程，需要把试管经常拿出来观察是否开始结冰，当水开始结冰时，记录温度。（4）冰块尽可能碎一些，再加入一部分食盐（食盐多一些，降温速度快一些）
12、，有利于降低烧杯内冰水混合物的温度。（5）因为需要拿出来看，碎冰可能会使橡皮筋移动，所以需要直尺重新确定一下标记位置是否正确。3.出示活动手册第9页，明确实验要求，并记录观察比较水和冰有哪些相同点与不同点。三、研讨：实验发现（预设15分钟）材料准备：结冰后的试管、碎冰内加食盐的烧杯、碎冰内不加食盐的烧杯、直尺、水银温度计1.学生反馈交流：水在什么条件下会结冰？小结：当环境温度低于 0，水的温度下降到 0时，开始结冰，从液体状态变成了固体状态。水结冰时，冰水混合物的温度长时间保持在 0时。2.提问：水结冰后有哪些变化？水结冰后占据了更大的空间。3.冰还是水吗？引发学生去思考冰和水是同一种物质。4
13、.为什么烧杯外壁有小水珠或一层白白的？它是冰吗？和试管里的冰一样吗？它是哪里哪里来的？和哪些现象类似？烧杯外的水蒸气遇冷（0以下）凝结成霜。不是冰，不一样。（当外界温度较高时，也会只是液化成小水珠。）5.在碎冰里加入了食盐，有什么作用？碎冰中加入食盐可以让冰在同温度下融化，这样有利于降低实验的温度，达到预期的效果。四、拓展：固态的冰能重新变成液态的水吗？（预设5分钟）材料准备：结冰的水、试管、烧杯、清水1.提问：水结冰这种现象给我们的生活带来了哪些好处和不便？好处：可以看到美丽的冰雕，吃到冰淇淋。不便：路滑给人们行走带来了不便。2.出示装有冰的试管。提问：我们有什么办法能把冰取出来？比一比谁的
14、方法更科学？你为什么这么想？3.提问：固态的冰在什么条件下重新变成液态的水呢？学生猜测。引导学生课外自主探究【板书设计】3.水结冰了水（液态） 凝固（0或0以下） 冰（固态）【教学后记】4.冰融化了【教学目标】科学概念目标1.当环境温度高于0，冰开始融化。2.冰在融化过程中，要从周围吸收热量，热量是使水的状态发生变化的重要因素。科学探究目标1.给冰块加热，观察冰块的变化。2.观察并记录冰融化成水的变化过程。科学态度目标1.初步感受、体验物质状态变化的可逆性。2.养成在实验观察活动中保持认真、细致的态度，意识到细致的观察能获得更多的发现。科学、技术、社会与环境目标在自然环境里，水蒸气、水、冰三态共存，水的三态之间可以互相转化。【教学重难点】重点经历冰融化成水的过程中现象的观察。难点感知水的状态变化与热量有关，水的三种状态之间是可以互相转化的。【教学准备】小组冰块、吸管、蒸发皿、结冰的试管（或碎碎冰）、烧杯、热水、记号笔、学生活动手册等。【教学过程】一、聚焦：揭示课题（预设2分钟）1.这是一块冰，如果我们给冰加热，会看到什么现象呢？2.揭示课题：冰融化了（板书）二、科学探索：观察冰融化成水（预设18分钟） 材料准备：冰块、吸管、蒸发皿1.吸管吹冰块（预设8
