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1、目 录一、部门概述1二、组织机构图1三、行政人事部质量目标3四、行政人事部岗位职责4五、各部门主管以上人员岗位描述9及任职条件9六、各项规章制度及流程图33北戴河新华假日酒店考勤制度33北戴河新华假日酒店劳动合同制度管理规定33关于女职工孕产期休假的补充规定39关于女职工生育期间工资支付的规定41劳保用品发放管理规定42员工晋升与工资调整管理规定45关于处理工伤事故若干问题的规定48新员工入职流程图50关于办理离职手续的程序规定51酒店辞退员工程序图52北戴河新华假日酒店培训管理制度53培 训 协 议56北戴河新华假日酒店质检管理办法57考 核 制 度58奖 励 办 法 64人员调配制度65北
2、戴河新华假日酒店考勤员管理制度66员工手册67员工服务手册96七、记录与表格120八、北戴河新华假日酒店组织机构图121一、部门概述一 、根据国家的有关政策和酒店的经营目标，负责制订酒店的行政人事开发计划。二 、负责员工手册的制定和修改。三 、负责制定并实施酒店的工资及保险基金的使用计划，严格工资基金的管理。四 、负责制订劳动工资分配方案及管理办法。五 、负责制定并落实酒店各项人事管理规定，审查、签批各部门劳动工资及人事等相关报表。六 、负责合理调整人员结构，组织制定并实施招聘、聘任、调动、考核、奖惩等工作计划。七 、根据酒店总体目标，制定劳动定员编制方案，综合平衡劳动用工需求，以保证合理用工
3、，节约人工费用成本。八 、建立健全内部员工流动档案管理制度，充分发挥员工的积极性，进行有计划的调配。九 、负责制定员工的福利政策，落实政府的各项保险政策及劳动保护政策。十 、负责制定并实施各级管理人员和员工的培训计划。十一、按照酒店质量手册、环境管理手册的要求，对酒店各部门的两个体系运行进行有效地检查、监控和跟踪验证。十二、对酒店各部门的服务质量进行检查和督导。参照质检管理办法进行。十三、对全店的食品卫生、客房卫生、公共区域卫生和店外环境卫生进行检查。十四、负责上级主管部门到店检查的接待工作。主动配合好上级主管部门的检查工作，并将检查情况及时向部门总监、总经理汇报，必要时，提出切实可行的建议。
4、十五、完成领导临时交办的工作。二、 组织机构行政人事总监：1人 培训经理：1人行政办主任：1人人事经理：1人员餐厨师长：1人 宿舍管理员1人事文员1洗碗工4厨师3宿舍清洁员2行政秘书1三、行政人事部质量目标1、 在2005年底员工满意度达到90%，三年之内达到95%；2、 员工意见反馈率达到100%；3、 安全消防万无一失，全年无重大安全事故发生。四、行政人事部岗位职责JOBHR行政人事总监011. 直接上级：总经理、主管副总2. 直接下级：行政办主任、人事经理、培训经理、3.职权范围：负责协调酒店内外部关系，处理日常事务，负责酒店行政人事开发利用方面的规划和实施，负责酒店行政管理工作。4.任
5、职条件:4.1. 基本素质：热爱酒店工作，有较强的事业心，具有领导才能，有感召力、凝聚力，成熟老练。有责任心、事业心，处事公正、关心员工，能与政府部门及酒店内各部门保持密切的合作关系。4.2.自然条件：年龄在35岁45岁之间，身体健康，精力旺盛，仪表端庄，气质高雅。身高：男1.70米以上，女1.60米以上。4.3.文化程度：大学本科以上学历，有社会学、心理学、管理学、公共关系学基础。4.4.有第二外语基础。4.5.工作经验：五年以上高星级酒店行政人事管理或行政管理经验4.6.特殊要求：熟练使用电脑及其他办公自动化设备；熟悉国家关于劳动人事方面的政策、法规。有超常的计划、组织、领导、协调能力和独
6、立工作的能力。5.主要工作任务内容：5.1. 协助董事长、总经理和主管副总处理酒店对内对外事务性工作。5.2.做好部门之间的协调工作，督促各部门完成总经理下达的各项指令。5.3.根据国家关于劳动人事管理的政策、法规和意见，拟定、审核、报批酒店相应的管理制度。5.4.合理调整人员，制定人事工作计划，组织员工的招聘、考核、培训等具体工作。5.5.负责审批劳动合同、员工手册，制定员工福利计划。5.6.建立并完善管理人员的替补梯队系统。5.7.完成总公司及酒店总经理、主管副总交办的其他工作。JOBHR培训经理021.直接上级：行政人事总监2.直接下级：各部门训导员3.职权范围： 员工培训、行政管理4.
7、任职条件:4.1. 基本素质：具有较强的组织领导能力，有责任心、成熟老练、为人师表，能与酒店其它部门保持密切的合作关系。4.2.自然条件：年龄在35周岁以下，身体健康、精力旺盛、仪表端庄、气质高雅。身高：男1.70米以上，女1.60米以上。4.3.文化程度：大学本科以上学历，有心理学、教育学、旅游学基础。4.4.外语水平：大学英语六级、有第二外语基础。4.5.工作经验：熟悉员工招聘、培训等各项工作流程，具有一定的领导和管理能力，良好的沟通能力和表达能力，具有亲和力。4.6.特殊要求：熟练使用电脑及其他办公自动化设备；熟悉并掌握上级主管部门、行业管理部门对培训工作的各项有关规章制度。有较强的计划
8、、组织、领导、协调、控制、督导能力。有海外学习及工作经验者优先。5.主要工作任务内容：5.1.根据酒店经营方针和管理、服务中存在的问题，分析培训需求，制定相关的培训计划。5.2.负责制定酒店年度培训经费预算。5.3.建立并完善酒店、部门、班组三级培训体系。5.4.负责新员工入店的培训工作，按规定内容进行岗前培训。对学员的个人情况、培训项目及考核成绩做详细记录，并转交上岗部门。5.5.指导各部门制定年度培训计划，定期去各部门听培训课，检查培训计划的落实情况。5.6.每周向主管副总递交酒店和部门的培训报告，并提出修改意见和调整方案。5.7.建立酒店各级管理人员的培训档案，有针对性地加强对管理层的培
9、训。5.8.编写培训教材，讲授酒店服务标准课。聘请外语教师、酒店管理方面的专家教授，开办各种培训班。5.9.组织制定各部门的岗位职责、工作标准与工作程序文件。5.10.协助行政人事总监搞好各种定级考核工作。5.11.为各种培训课准备教具（录像机、录音机、投影仪、电视机、白板等），为学生录制磁带，复制培训教材。5.12.负责统计学生考勤，完成每月培训考勤报表。5.13.负责外聘授课费用的申报和发放工作。5.14.协助保安部做好义务消防队员的培训工作。5.15.负责各种培训资料、培训设备的购买和保管工作。5.16.完成领导交办的其它工作。JOBHR人事经理031.直接上级：行政人事总监2.直接下级
10、：人事文员3.职权范围：人员招聘、调配和工资、福利管理 4.任职条件:4.1. 基本素质：责任心强、严守机密、讲求实效。 4.2.自然条件：年龄25岁以上，身体健康，精力旺盛，仪表端庄，气质高雅。身高：男1.73米以上，女1.63米以上。4.3.文化程度：大学以上学历。4.4.外语水平：中级英语水平4.5.工作经验：三年以上合资酒店行政人事管理经验4.6.特殊要求：熟练使用电脑及其他办公自动化设备；熟悉国家关于劳动人事方面的政策、法规。具有独立工作能力。5.主要工作任务内容：5.1.执行国家有关人事调配、员工录用方面的政策、法规以及酒店有关人事工作的规章、程序和制度。5.2.掌握店内员工基本情
11、况，提出店内人员余缺调剂的意见，根据营业需要合理调配各部门人员。5.3.编制岗位定编计划，办理员工招聘、考核、奖惩、辞退事宜，做好员工定职、定薪、考核、晋级等工作。5.4.招收定向培训及实习人员，保证各类用工渠道的畅通。5.5.组织员工劳动合同的签定、鉴证。5.6.定期做出店内人事统计报告和动态的人事工作档案。5.7.负责有关人事台账、卡片的登记造册和管理工作。5.8.及时督导各类技术等级证书的取证及年审、建立健全技术工作档案。5.9.管理员工内部档案。负责员工证、工牌的发放和管理工作5.10根据酒店经营情况，提出工资计划及年度调整意见；检查、分析工资计划的执行情况并提出改进意见。5.11.办
12、理员工入店、离店、变动等手续；负责员工离店的工资结算工作。5.12.检查并完成酒店每月的考勤统计工作。准确无误地制作全店月工资发放表，对员工奖惩、加班及各种津贴的发放进行审核和报批。5.13.审核各类工伤及休假、提出有关费用的支付意见。5.14.准确及时的填报上级机关和属地政府机构的有关报表，负责工资台账的登记造册和管理工作。负责建立并管理员工社会保险数据库。5.15.负责员工各项社会保险的登记、缴费、接转、核对工作。5.16.配合医务室大夫做好员工健康体检和职业病防治工作。5.17. 完成上级领导指派的其他工作。JOBHR行政办主任041.直接上级：行政人事总监2.直接下级：行政秘书、司机、
13、宿舍管理员、宿舍清洁员3.职权范围：负责协调酒店内外部关系，负责酒店行政管理工作。4.任职条件：4.1. 基本素质：热爱酒店工作，有较强的亲和力，成熟老练。处事公正、关心员工，有极强的沟通协调能力。能与政府部门保持密切的合作关系。4.2. 自然条件：年龄在30岁以上，身体健康，精力旺盛，具有强烈的责任心和良好的沟通协调能力。身高：男1.70米以上，女1.60米以上。4.3. 文化程度：大专以上学历。4.4. 外语水平：熟练掌握至少一门外语，具备良好的英文表达能力。4.5. 工作经验：同职位三年以上工作经历；熟悉行政管理日常工作，具有一定的领导和管理能力，具有亲和力。4.6. 特殊要求：具有良好
14、的沟通能力和表达能力。5.主要工作任务内容：5.1. 主持行政办公室日常工作，根据酒店经营管理方针制定本部门年度目标与计划并组织实施。5.2. 协调酒店与地方政府的关系，处理外来信函，接待地方政府行政人员来店参观。5.3. 做好上传下达、下情上报工作，深入调查研究，了解掌握情况，发现问题及时向上级领导汇报，当好领导参谋。5.4. 做好酒店车辆管理、安全保安和保密工作。5.5. 做好后勤工作，负责职工宿舍和家属宿舍的安排、管理工作，贯彻执行酒店的宿舍管理规定，及时纠正和制止各种违章乱纪行为。5.6. 不断完善和改进职工宿舍管理制度，执行员工宿舍管理办法，注意保持宿舍环境卫生及防盗、防火、节能，协调住户间的关系。5.7. 保持与保安部和治安管理部门的联系，搞好安全保卫工作，发现可疑情况及时报告，防范违法事件的发生。5.8. 负责员工更衣室的管理工作，保持更衣室的卫生清洁。5.9. 完成领导交办的其他工作。五、各部门主管以上人员岗位描述及任职条件保安部经理岗位描述及任职条件1直接上级：主管副总经理2直接下级：安全主管 消防主管3职权范围：负责与政府各相关职能部门的协调，与酒店内部各部门工作的协调，全面负责酒店安全消防工作，对保安部的内部管理提出合理的指示，带领保安部员工完成酒店所赋予的各项工作。
