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1、第五课 游牧业-风吹草低见牛羊游牧业生产是全靠牲畜繁殖与生长来提供产品(活畜与畜产品)的。牲畜只有通过吃草才能生存、成长、繁育。草生长于四季分明、相隔有距的广袤地域。为了牲畜吃草,人必须驱赶它们按季节转移到有草、有水并气候相宜的地面放牧。因此说,游牧是连结牲畜与草原的必需环节,其核心与关键是按季转移放牧场地。他是适应自然和经济规律的畜牧业生产方式。按时(季节、时令)、适时、及时转移放牧场地,便是游牧业生产的关键环节和头等大事。其所以如此,是由于牲畜既能吃到较多较好的草,放牧场、割草场又得到平衡、合理、充分利用(指转入场)和必要的及时的保护(指转出场),还有避免灾害性天气一着。游牧就是四季轮牧,
2、不仅对畜防疫、长膘有利,而且对保持草原生态平衡有利。游牧畜的肉质(由于草杂、运动)高于舍饲圈养牲畜。按时转移,就要求一个地区、一个单位的成百游牧户和上万游牧畜必须统一行动。各游牧户的箱柜等全部生活用品,必须有足够的运载力量。马、牛、驼、羊等全部牲畜,必须以牧庄(群)为单位,进行边行边牧,里程适宜,早起准备,傍晚休歇于近水草之地。游牧民搬迁,犹如大部队行军,日程、运载力、路线、歇宿点等必经妥当组织安排,探路和与有关单位商议、协调,以减免来自各方的抢先行宿。先起先宿,吃草尖、饮清水,后行晚歇,啃草根、喝浑水。哈萨克族如下谚语,正说明游牧民按时搬迁的重要性:春季人赶雪(融前)搬,秋季雪(降)撵人迁。
3、按时转移的关键是要掌握到充足的运载力量。像内蒙草原,自古使用独牛木(双)轮车,装(卸)载较多、较易,置办也易。在长途转移中,能够使用机车运送老幼妇病残弱人员,病弱幼畜,毡房、床、桌、椅、柜、箱、铺盖、粮食、饲料、炊具、食器、铁炉、燃料等东西,也是游牧业现代化的一项标志。在三地建有固定、结实房舍,并有人看管(放牧场看护人兼)时,就可减少转移器物和转移损失。安排游牧户养足乘驮役畜,不仅有利搬迁,而且也有利于日常运柴、驮水,运送人粮、畜料、饲盐、就医、上学、上市、访亲探友,便利生产、方便生活。平险道为坦途,看路况尽量多用畜力车辆,。游牧之艰,主要在于运载力量不足和道路状况不好;游牧之苦,主要在于迎大风接雨雪,人的舍宿条件太差,主要落在孕妇、产妇、老、幼、病、残和为搭拆毡房、驮卸器物、备柴背水、烧茶煮饭、哺育儿女等繁重家务操劳的妇女身上。因此,说游牧民暖季喜住毡房、帐房(藏),热天想在凉爽之地居住是正确的,但说他们喜欢搬家过游荡不定的生活就不正确了,特别对妇女来说是如此。游牧生产是全家人都需参加的活动,因而也需全家人一起过共同生活。游牧尚差的条件,大都可以改善,条件改善了的游牧,乐多于苦。