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1、翔安区胡萝卜标准化示范效益及栽培技术厦门市翔安区地处海洋性季风气候区,四季气候温和,雨量充沛,雨热同季。气象资料表明,多年年降雨量在1 0101 240 mm,年平均日照时数2 124.4 h,日照率51%,年平均气温在20.7,年有效积温7 441,无霜期达359天。翔安区良好的气候条件适宜多种蔬菜的种植,是全国胡萝卜生产的主要基地之一,每年的14月,填补了国内出口新鲜胡萝卜的空白,价高物美,因此客商众多,年播种面积在2 000万m2以上。 为了做好优势胡萝卜的标准化示范区建设,增强农产品的市场竞争力,从2008年开始,翔安区农林水利局在新店镇实施“胡萝卜种植国家级农业标准化示范区”项目,深
2、入开展测土配方施肥、新型农民科技培训和南方出口型胡萝卜节水高效栽培技术推广。经过3年的推广,实现项目区胡萝卜每667 m2增产1.5 t,取得良好的经济、社会和生态效益。1 推广应用效果1.1 经济效益 在项目实施之前,项目区每667 m2胡萝卜平均产量约4.5 t,到2010年,经项目测产验收,每667 m2胡萝卜产量6.0 t,按近几年胡萝卜的平均收购价测算,每667 m2增收2 250元,具有良好的经济效益。1.2 社会及生态效益 长期以来,翔安区胡萝卜种植普遍存在超量及不均衡施肥、滥用农药等不合理现象,不仅造成生产成本增加,而且增加农产品质量安全隐患,不利于胡萝卜产业的良性发展。通过标
3、准化生产技术的推广,改变农民不合理的施肥及用药方式,减少农药、肥料的使用量,既增加产量又可降低生产成本、减少污染。2 主要栽培技术2.1 品种选择 选用抗病、优质丰产、抗逆性强、适应性广、商品性好的胡萝卜品种,如年年丰、中厦红星、坂田七寸、因卡、助农大根、冠军金笋、中厦5585等。2.2 播前准备 选择土层深厚肥沃、排灌方便、土质疏松、富含有机质的沙壤土或壤土,结合整地,每667 m2掺无污染的海土11.5 m3、海沙45 m3进行土壤改良后,再施商品有机肥200300 kg或充分腐熟的农家肥1 0001 500 kg、三元复合肥50 kg、过磷酸钙50 kg、硫酸钾25 kg;施肥后深耕25
4、35 cm,晒白、耙平后作畦,高畦窄沟栽培,畦高2535 cm,畦宽1.01.2 m。2.3 播种 适播期911月,每畦点播45行,株距68 cm,每667 m2用种量为0.150.25 kg。播种后用牛粪干、蘑菇土或土杂肥盖种,后浇水。2.4 除草 芽前封闭除草,可采用化学除草剂,苗期中耕除草,在中耕除草的同时,把畦沟的土壤培于畦面。2.5 浇水 水分管理 播种后保持湿润促出苗,齐苗后控水适蹲苗,块根膨大期均衡供水保持土壤湿润(持水量65%80%)促高产,后期排水防裂根。 推广微喷灌技术 可采用水泥(石)柱架空式微喷灌、PVC管微喷灌、喷水带微喷灌等固定或半固定式节水灌溉技术,不但节水、省工
5、,而且栽培出来的胡萝卜生长均匀、产量高、商品性好。2.6 施肥 应根据土壤肥力、品种及目标产量(按每667 m25 000 kg计算)确定追肥时间和施肥量。 NP2O5K2O推荐比例 10.31.7。追肥2次,播种后3040天进行第一次追肥,每667 m2施三元复合肥5060 kg或尿素1820 kg、硫酸钾1520 kg;在肉质根膨大期进行第二次追肥,每667 m2施三元复合肥3050 kg、硫酸钾1020 kg或施尿素1016 kg、硫酸钾2035 kg。施肥时,于行间开沟施入,然后覆土,随即浇水。2.7 病虫害防治 主要病虫害 我区胡萝卜主要病虫害有软腐病、白粉病、黑斑病、黑腐病、根结线
6、虫病,地老虎、蛴螬、蚜虫、蓟马、粉虱。 防治方法 a.真菌性病害。白粉病、黑腐病、黑斑病在发病初期选用65%代森锌500600倍液,50%多菌灵800倍液,70%甲基托布津700倍液,70百菌清可湿性粉剂500倍液,50%扑海因可湿性粉剂1 500倍液,45的噻菌灵(特多克)悬浮剂500600倍液或58%甲霜?锰锌可湿性粉剂400500倍液喷雾,710天喷1次,连喷23次。其中白粉病使用40%腈菌唑乳油8001 000倍液,效果更佳。 b.细菌性病害。软腐病,发病初期喷洒14络氨铜水剂300倍液,72%农用链霉素3 0004 000倍液,53.8%可杀得2000干悬浮剂1 000倍液,12绿乳铜乳油600800倍液或20%噻菌酮600倍液喷雾,隔710天1次,连续防治23次。 c.地上害虫。蚜虫、粉虱、蓟马均可使用烟碱、吡虫啉防治;地老虎可使用啶虫脒、联苯菊酯、噻嗪酮等药剂防治。 d.地下害虫。蛴螬、根结线虫每667 m2均可使用4%杀螟丹颗粒剂(巴丹)2 kg、线虫清(淡紫拟青霉)、5%杀虫双(三通)、3%辛硫磷颗粒剂(邦力收)1.21.4 kg拌细沙均匀撒施或线虫必克(ZK7菌株生物杀线剂)23 kg掺细沙撒施在定植穴或种植行内。2.8 采收 根据品种特性,待肉质根充分膨大、符合农药安全使用间隔期、符合上市或加工要求即可采收,胡萝卜品质应符合NY5082的要求。