《连锁酒店布草管理要求（规定）》由会员分享，可在线阅读，更多相关《连锁酒店布草管理要求（规定）（1页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
连锁酒店布草管理要求（规定）1. 服务员从房内撤出的脏布草，应放置在工作车上的布草袋内，超出布草袋口，必须将布草袋内的脏布草立即送到指定地点存放。2. 清点脏布草时应避开客人，并用垫布垫好，在指定时间由洗涤厂收走，并做记录。3. 布草有严重污迹要单独存放，告知洗涤厂做特别处理，并做好记录。4. 由洗涤厂送回的布草，要及时清点和检查质量，再签收。发现有质量问题的要及时退洗或要求赔偿，做好记录。5. 服务员发现有损坏的布草要及时通知领班，视布草损坏程度和损坏时间要求赔偿。6. 发现需报废的布草要当天做记录，记录清楚报废原因，每月盘点时统一报废申请表交回公司。7. 已经报废的布草要做好标记，与可用布草分开存放，及时处理。8. 楼层备用布草要分类后整齐地放在布草柜里。9. 布草房要张贴楼层数量表，每天由员工自己清点，做到每天日结日清。如有差异应及时查找原因，并报告客房领班。10. 客用布草是酒店的经营物资，不可做其他用途，任何酒店或总公司员工不能以任何理由占用客用布草。11. 任何人为造成的污损，必须赔偿。12. 床位数与可用布草数量比例不能超过在l：3.3，最低不能低于l：2.8，及时申购，每次为0.5倍。
