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1、2015 BRC全球标准消费品2006 年 10 月 英国零售商协会 英国文书局，伦敦本标准由英国文书局出版，可通过如下途径获取：可按 www.tso.co.uk 网址在线订阅 信函、电话、传真和电子邮件英国文书局邮政信箱：PO Box 29, Norwich, NR3 1GN 电话订购综合咨询：0870 600 5522 传真订购：0870 600 5533 电子邮箱：customer.servicestso.co.uk 电话：0870 240 3701英国文书局书店123 Kingsway, London,WC2B 6PQ电话：020 7242 6393传真：020 7242 639416
2、 Arthur Street, Belfast BT1 4GD电话：028 9023 8451传真：028 9023 540171 Lothian Road, Edinburgh EH3 9AZ电话：0870 606 5566传真：0870 606 5588TSO Blackwell 和其他授权代理商英国零售商协会（BRC）诚恳发布信息、并抒明己见，但对任何这类信息或意见中的错误或遗漏处 不承担任何责任，这类信息或意见也包括本文中的信息或意见。英国零售商协会 2006 年 版权所有。未经版权所有者的书面许可，不得以任何形式（包括影印或以电子方式存储于任何媒介）复制本书任何内容。许可申请应寄至英
3、国零售商协会，详情请见下文。未经版权所有者书面许可，不得翻译。警告：任何版权侵权行为都会受到民事和刑事起诉。 英国零售商协会地址：Second floor 21 Dartmouth StreetLondon SW1H 9BP 电话：+44 (0) 207 854 8900 传真：+44 (0) 207 854 8901电子邮件：infobrc.co.uk网址：ii鸣谢英国零售商协会向编写此份文件的标准发展工作组成员致谢。Robert Allen Chris Gray Linda RileyNQA John Lewis Partnership Waitrose LtdPamela Beha Da
4、vid Highton Harriet SimmondsUKAS BSI Global National Britannia Certification LtdJustin Betty Stappen Holger Richard WarbeyBVQi Metro Group GmbH Sainsburys Supermarkets LtdEmmaBridge Lisa Hudson Celia WisendenWoolworths Group Plc Makro Cash and Carry UK Waitrose LtdLisa Buckley Mark Huyton The Britis
5、h Retail Consortium wouldWaitrose Ltd Waitrose Ltd also wish to express its thanks for thehelpful contributions provided by:Jerry Burnie Chris Jepson June GrahamBritish Toy and Hobby SGS McBrides Paul Dearman Mike LawTesco Stores Ltd Lawlabs(Bodycote) TracyStewart AHPMA Iain Ferguson Nick Lengden Jo
6、anThomas The Co-operative Group Intertek Labtest UK CTPA Susan Fletcher Hans-Juergen MaternSainsburys Supermarkets Ltd Metro Group GmbHJosie Foster Colin McCoyTesco Stores Ltd Woolworths Group PlcJohn Fox Amira ProcterBoots the Chemist Asda Stores Ltd目录引言 1产品种类的确定 3对第一类产品的要求 8对第二类产品的要求 32对第三类产品的要求 5
7、5对第四类产品的要求 77BRC 全球标准消费品审核协议 91术语表 10产品种类判断树应用实例 111引言 背景零售商有义务向消费者提供安全、合法的产品，因此，无论是在产品开发、生产、分销、广告 还是在直接销售给消费者的过程中，零销商都必须采取合理的预防措施并且尽最大的努力以避免出现问题。履行与零售品牌产品相关的义务包括很多活动，其中之一就是验证产品供应商的技术能力。多年 来，零售商都根据各自的内部标准或用第三方检验机构来验证供应商的能力。然而，随着从 2005 年11 月欧盟通用产品安全指南 2005的实施以及在此指南中增加的责任，英国零售商协会在其成员的支持下，召集利益相关方，建立了最新
8、的消费品技术标准的基础。随着零售品牌产品需求量的不断增加，本标准有助于确保产品在质量和安全性方面满足消费者 的期望。 BRC 全球标准消费品本标准针对消费品供货企业的认证工作制定了一套统一标准，目的是协助零售商履行法律义务， 保护消费者权利。本标准要求零售商履行的“尽职尽责”义务就是他们在供应链上企盼的最佳操作 规范。本标准涵盖了制造安全、合法且有质量特性要求的产品的各项基本原则。本标准无意取代任何 法律法规要求和具体行业部门提出的更高的法律法规的要求。对生产场所进行技术评估只是供应链上“尽职尽责体系”的部分内容，是否接收该供应商的供 货要由每个零售商或客户自行决定。英国零售商协会成员将根据利
9、益相关方的要求，对本标准进行定期的评审和修订。 本标准要求： 采纳危害和风险管理体系并进行适当管理 文件化的、有效的质量管理体系 对厂区环境、产品、生产过程和人员进行有效管理BRC 全球标准消费品的适用范围BRC 全球标准消费品对供给质量稳定（见术语表中“质量”的定义）、安全、合法的消费 品提出了一系列要求。这些消费品可以是零售品牌的，自有品牌的或是被其他组织使用的。发展本标准是为了提高产品的安全性、合法性和质量，而不涵盖与员工安全和健康、环境或民 族问有关的要求。BRC 全球标准消费品的适用范围意为覆盖在欧盟通用产品安全指南（2005）范围内出1售的制造产品。本标准的适用范围不应包括： 公路
10、交通法令和建筑使用的规则管理的机动车辆 散装或用可再包装容器销售的燃料 服务（保险业，银行业等） 处方医药品 维生素，矿物和草本植物添加物 植物和花卉的园艺操作和耕作 活体动物和宠物 BRC/IoP 全球标准食品包装和其他包装材料适用范围覆盖的与食品接触的包装 本标准适用于生产制造和其后续仓储以及交付到零售商或消费者的前期销售，本标准不适用于如下活动： 批发 进口 分销或仓储（在生产场所直接控制范围以外）BRC 全球标准消费品的形式对单个的产品种类，本标准的每一节都有要求，所有为了获得认证的公司都必须遵守。这些要 求并不是按照每种产品种类来进行排序的，所有的产品种类都有相同编号的条款。BRC 全球标准消费品的好处使用BRC 全球标准消费品，可产生许多好处： 它提供单一的标准和协议，可接受经国际标准 ISO/IEC 导则 65 认可的第三方认证机构的审 核。 由供应商委托按规定审核频率进行统一认证工作，使得供应商能够按照协议向顾客和其他 公司汇报其情况。 本标准的使用范围十分广泛，涵盖了销售链中产品的安全性、合法性和质量等领域。 本标准规定了部分供应商和顾客“尽职尽责”的要求。 在相关协议中，设定了对标准不符合项的纠正措施进行跟踪确认以及进行重复监督审核的 要求，确保一套能够自我提高的质量、卫生和产品安全体系得以建立。 可被产品来源国
