《{品质管理制度表格}企业质量通用记录表.》由会员分享，可在线阅读，更多相关《{品质管理制度表格}企业质量通用记录表.（62页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、湖南广钱油脂有限责任公司质量安全管理记录表单序号记 录 名 称使用要求1供方评价表择用表单2合格供方汇总表择用表单3采购计划择用表单4食品企业原辅材料采购台帐必用表单5食品企业添加剂采购台帐必用表单6食品企业添加剂使用台帐必用表单7食品企业产品生产记录必用表单8食品企业产品销售台帐必用表单9设备设施清洗消毒记录必用表单10设备设施维护保养记录择用表单11生产过程关键控制点记录必用表单12生产过程产品感官检验记录择用表单13产品出厂检验报告记录必用表单14委托出厂检验登记表择用表单15食品企业产品留样记录择用表单16食品企业设备设施台账择用表单17厂区环境卫生检查记录择用表单18生产场所及设备设
2、施卫生检查记录表必用表单19食品企业进货查验记录必用表单20出厂检验报告必用表单21不合格产品处理记录择用表单22停产 / 复产设备设施安全控制记录择用表单23从业人员学习培训记录必用表单24从业人员健康档案必用表单25消费者投诉受理记录择用表单26食品质量安全工作会议记录必用表单27食品安全事故处置记录择用表单28不安全食品召回执行情况记录择用表单29不安全食品召回措施报告择用表单30不安全食品召回阶段性进展报告择用表单31不安全食品召回总结报告择用表单质量安全管理表单之一合格供应商评价表二一 年供应商评价表 NO.产品名称供应商名称联系人地址联系电话评价频次生产厂家地址采购产品分类食品添加
3、剂 原料 相关产品 生产企业评价内容1、年检有效期内的营业执照 编号 有 没有 2、有效期内的生产许可证 编号 有 没有 3、有效期内的组织机构代码证 编号 有 没有 4、具有产品出厂检验能力 有 没有5、其他资料6、社会公布的相关信用评价信息： 好 一般 差 7、质量稳定性: 好 不好 8、交付及时性: 好 不好 9、服务情况: 好 不好 结论合格供应商 不合格供应商 评价人 日期：审批同意列入合格供应商名录 暂不列入合格供应商名录 审批人： 日期：质量安全管理表单之二 合格供应商汇总表二一 年合格供应商汇总表 NO.序号产品名称生产许可证号营业执照编号型式检验报告编号评价表编号首次列入时间
4、供应商名称联系人联系电话备注日期： 年 月 日质量安全管理表单之三采 购 计 划 表二一 年采 购 计 划 NO.序号原材料名称规格型号单位数量单价质量要求生产厂家 / 供应商交货方式交货日期备注编制： 年 月 日 审核： 年 月 日 批准： 年 月 日质量安全管理表单之四 原辅材料采购台帐 二一 年原辅材料采购台帐 No.序号产品名称规格型号数量生产许可证编号生产日期(批号)生产厂商供应商进货日期购货发票编号检验报告编号采购员入库日期保管员名 称地 址电 话质量安全管理表单之五 食品添加剂采购台帐 二一 年食品添加剂采购台帐 NO.序号添加剂名称规 格数量生产日期及批号生产厂名生产许可证编号
5、供应商进货日期购货发票编号检验报告编号采购人入库日期保管员名 称地 址联系方式 质量安全管理表单之六 食品添加剂使用台帐 二一 年食品添加剂使用台帐 NO.日期添加剂名称领料前库存量领取量领料人剩余库存投料量投料比例GB2760 规定添加量投料时间投料员用于生产产品名称规格型号产品数量车间负责人质量安全管理表单之七 食品产品生产记录 二一 年食品产品生产记录第 NO.生产日期生产部门生产产品名称规格型号生产数量原辅料名称原辅料生产日期原辅料库存量原辅料领取量原辅料投入量投料时间投料人 本台帐不含食品添加剂使用质量安全管理表单之八 食品产品销售台帐 二一 年食品产品销售台帐第 NO.销售日期产品名称规格型号生产日期或批号检验合格证号单价销售数量库存结余量
