(酒类资料)商务酒店各岗位说明书精品

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1、商务酒店各岗位职责岗位名称:总经理所属部门: 酒店隶属于:酒店管理中心指挥到: 酒店各部门经理班次:行政班工作时间:8:3019:30岗位职责1、 向酒店管理中心负责,定期向酒店管理中心报告工作。2、 负责制订酒店的经营管理目标、年度工作计划与预算管理计划,并组织实施。3、 全面负责酒店人、财、物的管理,并重点负责市场营销、人力资源和计划财物管理工作。4、 根据市场变化和发展规律,制订市场营销工作的方针、政策和策略,并组织实施和有效控制。5、 建立和健全酒店组织系统,合理调配与控制人力资源,决定部门管理人员的任免事宜,并定期组织考核。6、 负责酒店年度预算与决算的编制,严格控制酒店的经营成本和

2、各种费用开支,抓好开源节流工作,确保酒店资产保值增值。7、 抓好酒店员工队伍建设和人才培养、开发工作,全面提高酒店员工的素质。8、 主持制订和完善酒店的各项规章制度,全面负责推行酒店管理模式,督导下属履行职责,坚持服务宗旨和质量管理,确保酒店的高服务水准。9、 全面负责酒店的安全管理,抓好安全生产、食品卫生和消防、治安安全工作,确保宾客和酒店的人身、财产安全。10、 保持与社会各界的广泛联系,抓好重要客人的接待工作,塑造酒店良好的内、外部形象。11、 抓好酒店民主管理工作,关心员工思想和生活,不断改善员工的工作条件。12、 完成上级主管部门以及集团有关部门交办的其他工作。岗位名称:营销部经理所

3、属部门: 营销部隶属于:总经理指挥到: 销售经理、美工文员班次:行政班工作时间:8:3019:30岗位职责1、 在总经理的领导下负责酒店的市场开发,客源组织工作。2、 负责酒店营销策略和营销计划,以及销售活动的策划和拟订,并组织实施。3、 负责重要顾客的业务洽谈和合同的签订,并负责对合同(顾客要求)进行评审。4、 与各客户建立长期稳定的良好合作关系,不断开拓新市场,新客源。5、 负责接待和拜访重要客户,建立贵宾档案,与客户保持良好的关系。6、 负责酒店公关、广告和宣传工作,采取多种形式扩大酒店知名度。7、 负责顾客质量信息的管理,调查落实顾客满意程度。8、 合理调配使用部门内部人员,调动员工的

4、积极性,不断提高员工的工作效率和业务水平。9、 完成总经理交办的其他工作。岗位名称:销售经理所属部门: 营销部隶属于:营销部经理指挥到: 班次:行政班工作时间:8:3019:30(当日客户结束消费)岗位职责1、策划、组织节日促销活动。2、了解、收集反馈顾客市场信息,做好各个时期的宣传重点和策略。3、与接待部门密切配合,做好各项接待工作及来店参观的客户。4、负责安排制作各种酒店最新宣传资料与其他酒店预定系统取得联系。5、根据协议客户档案和每月消费情况统计,制定应收款回款计划。6、配合其他销售人员努力做好酒店产品的推销工作。7、负责每月的应收帐款回款任务。8、完成部门经理交办的其他工作。岗位名称:

5、美工兼文员所属部门: 营销部隶属于:营销部经理指挥到: 班次:行政班工作时间:8:3018:30岗位职责1、 根据酒店营销工作要求,加工制作各种美术宣传品,保证质量,确保酒店的档次和格调。2、 配合酒店的接待工作、节庆活动,负责美术设计及对环境进行布置、装饰。3、 负责收集有关酒店美术、广告业务信息、技术资料,定期考察同行业酒店的美工制作水平,取长补短。4、 保管好各种美工宣传用品、器材,并提出购买计划。5、 客户资料的收集、整理、存档。各销售经理的业绩统计。6、 完成领导交给的其他工作。岗位名称:房务部经理所属部门:房务部隶属于:总经理指挥到: 房务主管班次:行政班工作时间:8:3019:3

6、0岗位职责1、 保质保量的完成上级下达的任务。2、 参加酒店组织的会议并组织部门的会议召开及信息传达。3、 与其他部门协作,共同完成酒店的接待任务和特殊的活动项目。4、 保证房务系统的正常运转。5、 完成酒店下达的各项营业指标,保证客房高平均房价、高出租率。6、 组织召开部门的培训和考核。7、 培养优秀的管理团队,提拔优秀的员工,为优秀的人员提供更高的发展平台。8、 负责客房品质的提升,提高客人的满意度。9、 制定阶段的预算指标,完成酒店考核。10、 积极宣传酒店的最新活动。11、 保持与员工的沟通,了解员工的思想动态,为员工排忧解难。12、 及时与上级沟通,了解酒店的未来发展动态。13、 根

7、据经营需要,及时提出合理化的酒店发展建议岗位名称:房务主管所属部门:房务部隶属于:房务部经理指挥到: 前厅领班、客房领班班次:行政班工作时间:8:3019:30岗位职责1、 根据房务部经理的决策和部署负责指挥、组织计划指挥及控制房务部的工作,并检查上级指令完成情况。2、 了解和掌握本部门员工的思想和工作情况,考核各领班的工作并做出评价。3、 本部门进行经济核算,审查和控制客房用品的消耗。4、 负责本部员工的培训,不断提高员工素质和服务水平。5、 检查整个客房及公共区域的卫生工作以及本部门员工的各类工作,(如服务质量、态度、礼节礼貌等),以及设备设施等,发现问题及时处理。6、 主持部门会议,参加

8、酒店例会和有关的专题和会议。7、 检查VIP房,迎送VIP,探访住客,技巧的处理客人的投诉。8、 检查消防器材,检查本部门的防火工作和安全工作。9、 努力提高客房收入、平均房价和出租率,完成部门经营目标。10、 负责宾客信息的收集反馈,提出有利于客房销售的各项建议。11、 对客房钥匙制作进行监督控制。12、 迅速、有效和圆满的解决客人所遭遇的各项问题和意见。13、 督导部门内工作所需用品的申请,并妥善保管储存。14、 对于签帐、减让、折扣的客账做审核决定。15、 协调营销部门对有关团体的订房事宜。16、 向上级提供每日、每周、每月及每年的客源及营业分析报表。17、 完成房务部经理交办的其他工作

9、。岗位名称:前厅领班所属部门:房务部隶属于:房务主管指挥到: 礼宾、接待、收银班次:早班、中班工作时间:7:0015:00、15:00-23:00岗位职责1、 认真贯彻执行房务主管下达的营业及管理指令,落实各项工作任务,负责员工的岗位工作安排。2、 每日检查所辖员工的仪容仪表,服务态度和工装、工牌穿戴情况,岗位卫生情况,负责所辖员工出勤考核和登记工作。3、 负责所辖员工的日常培训监督落实,定期对员工进行技术考核,了解员工的业务熟练程度;经常检查收银员的操作过程,发现错漏,应及时监督更正。4、 督促礼宾做好卫生、雨伞记录、行李寄存记录等工作,并将抽查结果记录下来。5、 督促和教育员工爱护和正确使

10、用各种机械设备,如电脑、打印机、计算器等,保证各项设备的正常运转。6、 合理安排人员上下班时间,负责排班、排休,在缺人的情况下灵活调动人员岗位,保证工作正常进行。7、 搞好并维持大堂环境的整洁。8、 协助做好防火防盗工作。9、 检查、督促员工严格遵循各项服务程序和标准,为客人提供优质服务。10、 尽最大努力满足顾客需求,认真处理客人的投诉,遇到不能解决的问题要及时向上级汇报。11、 确保入住登记符合有关规定,做到详细、准确、清晰。每天定时检查,准确控制房间状态。遇到有换房、特殊安排房等情况要及时通知有关部门。12、 每天定期检查邮件、留言,确保其发送、存放、记录准确无误。岗位名称:礼宾所属部门

11、:房务部隶属于:前厅领班指挥到: 班次:早班、中班工作时间:7:0015:00、15:00-23:00岗位职责1、 协助前厅领班,维护大堂的正常秩序。2、 为宾客提供存放、租借物品等服务。3、 负责行李房钥匙的管理。4、 负责行李车的保养及管理工作。5、 认真遵守和执行酒店的各项规章制度操作程序。6、 按照规定程序为团体和散客运送行李。7、 负责为宾客提拿行李,并护送其前往排定的客房。8、 为来往的宾客打开酒店大门。9、 为入住宾客提供行李寄存等服务。10、 接受领班的督导和班次安排,在大堂值班。11、 在店内派送各种报表、报纸、信件、传真、留言、包裹等。12、 随时回答客人的询问并向客人提供

12、本店和本市的情况,为客人提供服务。13、 提供租车、雨伞、轮椅等服务。14、 热情、礼貌地引领客人至客房,并根据情况正确、熟练地向客人介绍饭店的服务设施和客房设备。15、 完成委托代办的任务,向客人提供主动热情的差使服务。16、 完成上级临时安排的工作。岗位名称:接待所属部门:房务部隶属于:前厅领班指挥到: 班次:早/中/晚班工作时间:24小时岗位职责1、随时做好散客入住的准备工作,准确、迅速地为散客办理入住登记手续;2、随时做好团队入住的准备工作,准确、迅速地为团队宾客办理入住登记手续;3、做好宾客入住的准备工作,高规格地为宾客办理入住登记手续;4、负责发放客房房卡;5、处理宾客的各种问询与

13、要求,为其提供有关旅游、购物等方面的最新信息;6、负责接受并办理入住宾客委托转交物品的业务;7、负责接受宾客的换房业务;8、负责将有关宾客抵、离店情况的资料进行整理、归档;9、负责将宾客临时住宿登记卡的有关信息及时传送到公安机关;11、负责接待宾客的客房预订;12、积极参加各级各类培训,搞好员工间的团结与合作,发挥工作主动性与积极性;13、完成上级交办的其他任务。岗位名称:收银所属部门:房务部隶属于:前厅领班指挥到: 班次:早/中/晚班工作时间:24小时岗位职责1、 随时提供、核实客人账目,具体负责收款。2、 监督客人挂账、赊账限额。3、 负责营业报表的填制。4、 负责大堂背景音乐及灯光的开关工作。5、 负责本岗位的卫生检查。6、 严格服从上级领导下达的各项指令并传达给员工。岗位名称:客房领班所属部门:房务部隶属于:房务主管指挥到: 房务中心、房务员、会议、PA班次:早班、中班工作时间: 8:00-16:00;16:00-0:00岗位职责1、 督导楼层的各类物品储存量,包括客房物品、布件和房内迷你吧饮料食品等。2、 巡视公共区域及房间,检查房间的清洁卫生,在查房过程中应严格按照标准进行检查,确保达到规定标准。3、 留意住客的特殊行为,处理住客投诉。4、 填写领班查房表,代办事宜,掌握房间住客的情况

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