(酒类资料)某酒店岗位职责汇编精品

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1、酒店 岗 位 职 责 目 录鞋吧职责规范休息大厅服务员职责规范洗浴主管职责规范收银员职责规范前厅服务管理规范吧台员职责规范足疗技师职责规范按摩区服务员职责规范搓背技师职责规范68、鞋吧职责规范69、休息大厅服务员职责规范70、洗浴主管职责规范71、收银员职责规范72、前厅服务管理规范73、吧台员职责规范74、足疗技师职责规范75、按摩区服务员职责规范76、搓背技师职责规范洗浴中心经理岗位职责(A)1、 在康乐部总监的领导下,负责洗浴部的全面工作。2、 完善内部的管理制度,根据总监下达指令不断调整内部经营方针,并制定完整的工作计划呈交审阅。3、 负责完善内部的服务操作流程,制定各岗位人员及员工的

2、岗位职责。4、 负责部门各类营业情况的统计,考察同行业经营情况,保持高度的职业敏感性,并不断根据市场调查分析调整经营目标。5、 每日检查营业情况及落实情况,分析各类报表并做合理调整。6、 检查督促全面的卫生工作,严把各级人员的服务质量关,保证同行业中的优势。7、 不断听取宾客的反馈意见及下属员工的意见,收集各类服务信息,有效开展工作,及时处理宾客投诉。8、 努力完成上级下达的营业指标,带领全体员工做好促销活动。并根据市场情况提出合理化建议。9、 关心下属,了解员工的思想情结,合理调配人力情况,抓好部门的员工培训,不断提高服务质量。10、 保持良好的客服关系,主动维护部门及宾馆形象。11、 主持

3、洗浴部每日工作例会,做好上传下达,处理工作中疑难问题及较大投诉。12、 及时排除调查宾客与员工的可疑情况,防止重大事故的发生,与保安部其它各部门保持较好沟通。完成上级交办的其它工作。 经理是店内的工作事务的准决策者,负责店内的具体工作,负责处理浴池内日常的工作事务,落实各项工作指令,带领全体员工努力工作,完成确定目标。() 认真贯彻执行制定的经营方针,定期向董事长汇报工作,执行各项决议。并负责处理店内的日常事务。() 制定浴池的经营方向和管理目标,包括一系列的规章制度和服务程序,规定各级管理人员和员工的职责。并监督贯彻执行。对本行业各种动向有高度的敏感性,制定市场计划,并进行全面推广。() 详

4、细阅读和分析每日的营业报表。分析总结年度及月份的营业情况,并不断做出合理调整。检查营业计划的完成情况,保证浴池营业的正常进行。() 建立健全本中心的组织系统,使之合理化、精简化、效率化。主持每周的部门主管级以上人员参加例会,传达上级机关的有关指示、总结并解决工作中出现的问题、协调各部门之间的联系,使浴池内有一个高效率的工作系统。() 健全各项财务制度,阅读和分析每日、每月、每季等财务报表,检查营业额,配合财务部门检查收支情况,做好成本控制。 () 监督各项用品的使用与消耗,审查各部门每日营业报表,根据实际的营业情况做出随时监控,做好节流工作。() 有重点的定期巡视 ,重要工作逐项检查,随时监控

5、各部门工作情况,检查服务质量,及时发现问题、解决问题,并将巡视结果传达到有关部门。() 负责员工周期性培训工作,通过个人努力不断提高全体员工的服务质量,对浴池内各部门人员定期做出考核,不断培养骨干员工,完善各项规程。提高整个中心服务质量和员工素质。() 对店内的人事情况了如指掌,根据人事情况补充新生力量,掌握员工的思想情结,做好员工的思想教育工作,培养员工意识观念,开展业务之余同须做好思想政治工作。() 建立良好的客服关系,并有选择的代表本中心出面接待来访人士。() 加强本中心的安全管理工作,加强维修工作。尽最大努力保证企业良性运转。保持职业的高度警惕性,不断提高处理事务及突发事件的能力。()

6、 以身作则、关心员工、奖惩分明,使企业有高度的凝聚力。并要求全体员工以高度的热忱和责任感完成本职工作。值班经理岗位职责(A)1. 代表总监负责夜班、节假日洗浴中心的安全工作,处理值班期间的火灾、食物中毒、盗窃、紧急事故等问题。做好预防工作,保证浴场及客人的人身与财产安全。2. 做好夜间和节假日的巡视、检查工作,处理可能发生的突发事件,处理员工与客人突然发病等总监。3. 值班期间负责接待上级主管部门、外单位人员的来函、来电和接待安排。重要接待文件及时报告总监。4. 巡查浴场要害部门夜间值班工作情况,检查重要设备、要害部门安全,指挥保安人员处理不法人员在浴场肇事和其它不法活动。5. 审定核准业务部

7、门在岗最高人员权限以外的优惠、免费、减免事宜和紧急情况的减免优惠,做好记录,报告总监。6. 督导夜班各部门的接待服务工作,巡查中发现问题及时处理并报告部门经理。当班期间有权填写过失提醒单或过失单。7. 督导各部门夜间值班和在岗人员工作,接受并落实上级单位布置的紧急事项。8. 每班认真做好值班记录和交接班,每班遇到较大问题须写出值班报告,报洗浴中心经理。同时完成领导布置的临时任务。值班经理岗位职责(B)1. 在洗浴部总监的领导下,全权管理部门的日常工作,认真贯彻执行部门的各项规定,并对洗浴部总监负责,以确保部门的良性运作。2. 根据本部门确定的方针、政策、制定工作计划,抓好财产管理和成本核算工作

8、。3. 负责本部门规章制度的制定和服务规范的确立,检查和督促本部门各服务环节,严格执行规范服务,安全作业。4. 主持部门例会,督促工作进度,协调部门内部工作,并根据经营情况适时合理地调整岗位人员,确保本部门工作有效展开。5. 抓好部门培训工作,督导各岗位认真实施培训计划,切实提高员工的业务,技能和自身素质,保证优质、规范服务。6. 与宾客保持良好的公共关系,经常征求宾客意见,掌握宾客要求, 不断改进工作方法和经营策略,完善服务工作,协调本部门与其他部门之间的关系。7. 负责检查并考核各部门的工作业绩,正确指导下属工作,关心支持下属的工作,调动下属的积极性、创造性。8. 做好部门员工的奖惩,审核

9、转正工作。9. 每月抽查对库存食品、饮品、备品的盘点,对已布置的卫生工作进行跟踪检查。10. 做好宾客投诉的接待和处理工作,树立良好企业形象。11. 增强员工“四防”安全教育意识,消除不良隐患并合理安排部门主管值班情况。12. 完成洗浴总监交办的其他工作任务。值班经理岗位职责(C)1、 在总经理的领导下,全权管理营业部的日常工作,并对总经理负责。2、 根据本店确定的方针、政策、制定营业部的工作计划,确保营业部的工作与店内的方针,政策相协调。3、 负责本部门重要规章制度的制订和服务规范的确立,检查和督促本部各服务环节严格执行规范服务、安全作业。督导公司服务质量。4、 主持部门例会,督促工作进度,

10、协调部门内部工作,并根据经营需要,适时,合理地调整岗位人员确保本部工作有效展开。5、 抓好部门培训工作,督导各部位认真实施培训计划,切实提高员工的业务素质,保证优质高效和规范服务。6、 与宾客保持良好的公共关系,经常征求宾客意见,掌握宾客要求,不断改进工作方法和经营策略,完善服务工作。7、 负责检查,考核各部的工作业绩,正确指导下属工作,关心支持下属的工作,调动下属的积极性、创造性。8、 做好部门员工的奖惩,审核工作,正确实施奖惩条件。9、 负责处理日常经营与管理中的具体中的具休事物,搞好部门间的协调,遇有重大问题,向总经理汇报。10、 与总经理的管理思路,必须高度一致认真贯彻执行公司和各项规

11、定和决心,确保公司良性运转。营业部主任岗位职责1、 严格遵守本会馆的各项规章制度,本着对营业经理负责,负责对员工的业务考核,根据员工的表现,有权进行表扬、批评,并上报上级主管,给予奖励或处罚。2、 按时交接班,严格执行交接手续,交待清楚未办完的事,根据经理每天工作情况,接受任务,合理安排工作。3、 每天交接班时,召开本部门的班前例会,总结和安排一天的工作。4、 服从本部门经理,与本部门员工通力合作,在处理工作问题或处理客人投诉时处理不了的,及时向上一级领导反映。5、 协助经理完成各种形式的接待任务,并负责区域内的人员安排。6、 熟练掌握本部门服务流程,服务项目、价格,做好本部门的排头兵。7、

12、具有较强的能力,协助员工做好接待工作,使宾客感到满意。8、 努力学习业务及管理知识,同时有计划的组织员工业务培训,与员工共同进步。9、 协调员工之间及部门与部门之间的良好关系。10、 检查并督导本部门的卫生。11、 负责检查本部门设备运转情况,及时向部门经理请维修项目。12、 严格做好会馆夜间值班的安全工作,注意电源开关及各个易燃区域,做好本会馆的防火、防盗工作,杜绝一切火灾和盗窃事件的发生。营业部领班岗位职责(A)1. 认真贯彻经理意图,积极落实各个时期的工作任务。做好经理、主任助手,协助经理处理日常的工作,并对上级分配的任务按质、按量、按时完成。2. 重视属下员工的培训工作,为公司培养新生

13、力量,掌握员工思想动态,并能因人而宜的对属下员工进行工作上的帮助与教育。抓好员工纪律、服务态度,了解员工思想情结、业务水平和思想作风。3. 热情待客,态度谦和,妥善处理客人投拆,不断改善服务质量,加强现场督导,营业时间坚持在一线指挥,及时发现和纠正服务中产生的问题。4. 加强对本部门的财产管理,掌握和控制好物品使用情况,同时定期对部门的物品进行盘点,确保物品的不浪费、不流失。5. 抓 好餐具、用具的清洁卫生工作,保持营业区的环境卫生。做到“每日处处随时检,一周全区大扫除”。6. 及时检查营业区设备的状况,做好维护保养工作,发现问题及时与工程部取得联系。保证营业正常进行。7. 加强员工安全意识的

14、培养,要对区域内情况了如指掌。对重要区域(如更衣室、总台、休息厅)物品的保管情况要时时督导、亲自检查。经常性检查消防设施。时时警惕防盗和防火事故的发生。8. 发挥带头人作用,对自己严格要求,对属下热情帮助,耐心辅导,搞好现场培训,并带领属下员工严格按照操作规范进行接待。9. 以身作则,关心员工,奖惩分明, 使企业有高度的凝聚力。并要求部门员工以高度的热忱和责任感完成本职工作。10. 保持与客人建立良好的客服关系,积极听取和及时反馈客人的意见,并根据企业经营情况、季节变化等不断提出合理化的建议。11. 做好工作日志,搞好交接班工作,做好工作计划和工作总结。12. 具有为公司多作贡献的精神,不断提高管理艺术,以个

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