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1、车间虫鼠害防治以及卫生整改报告,目前车间现状汇报 整改措施,目前车间防治现状,车间纱窗防护网老化破损 办公室门与地面交接缝隙较大,建筑方面存在的问题,挡鼠板破损 窗台不严,发货台门破损 车间通风口铁网破损,装备设施问题,灭蝇灯没及时清理 捕鼠器损坏,车间卫生问题,更衣室垃圾清理不到位 车间走廊垃圾处脏乱,饮用物品滞留车间 车间走廊地面残留饭粒,车间使用工具锈蚀,车间生产区墙体发黄破损,设备未及时清洗,影响虫鼠侵害、滋生和繁殖的因素:主要有栖息地,食物,水。 车间与外界隔离不严,将会给与虫鼠入侵的通道。(例如纱窗破洞、房门间隙大等) 车间卫生处理不及时,会给虫蝇提供繁衍地。(如垃圾未及时清理掉)
2、 车间残留食物,会诱发虫鼠入侵。,虫鼠害防治措施及目的:在厂区内设置防虫防鼠措施,以防止虫、鼠侵入对产品造成污染,引起食品安全问题。通过建筑物的密闭管理和环境卫生管理,消除害虫鼠的滋生地、栖息地和吸引源;采用允许使用的物理性的措施:通过安装预防监控措施,适当的位置阻隔害虫鼠进入关键区域的机会和途径,使用被允许的、在局部进行针对性的化学处理。,虫鼠害控制计划,鼠类防治方案 蟑螂防治方案 苍蝇、蚊子、飞虫的防治方案,鼠类防治,(1)顶部 天花板上各种管道穿越建筑物墙的孔洞、缝隙要完全封堵 严密。 吊顶预留孔:吊顶内各种管线的预留孔等处,其缝隙不大于0.6cm。 (2)墙 天花与隔墙之间,墙面与地板
3、之间,得进行完全密封处理。 穿墙电缆、消防管、饮用水管等与墙面衔接处的缝隙小于0.6cm。 砖质砌筑的围墙,外侧面下端墙根要砌抹至少60cm高的水泥防鼠墙裙。 (3)门 门与墙、门与地面之间的缝隙不超过0.6 cm。 铁栅门增设可以挡鼠的铁丝网,网眼不超过1 cm1 cm。 另厂房门口应增加挡鼠板。,鼠类防治,(4)窗 厂房的各处窗户必须加装纱窗或铁丝网,网眼不超过1 cm1 cm。 窗门要固定,不得留有缝隙。 (5)下水系统 采取双向阻隔方法: 坑道内的下水道深井和地漏, 分别配制密封性能好的盖板和地漏盖; 坑道外的排水管口安装网眼1.3 cm1.3 cm的钢丝网罩, 并定期检查,清理污物,
4、 以防堵塞。 (6)设备 电缆和电缆套管:电缆桥架都需要加盖,套管与墙体之间缝隙封堵严密、无缝隙和孔洞,可以堵死的地方用水泥封堵; 对多个入口的电缆套管, 预留但未使用的套管口增设铁丝网罩, 有电缆通过的套管用铁丝网包扎, 网眼不超过1 cm1 cm。 各种排风管道通向室内外的末端口,要求末端口罩上活动型铁质防鼠网,孔眼不得大于1.3cm1.3cm。通风扩散室安装固定钢丝窗。,灭鼠设施及用品,(1)封堵材料不得造成食品安全问题。 (2)禁止使用任何化学药物灭鼠。 (3)采用粘板、鼠夹等机械灭鼠方法,可重复使用的塑料带、或者其它易被切断或者易损坏的材料必须禁止使用。所有装置放置和维护需要谨慎,防
5、治造成食品污染。,灭鼠标准,(1)生产期间,不得有任何老鼠活动痕迹(老鼠跑动,老鼠排泄物等) (2)非营业期间,无明显老鼠排泄物、鼠迹等活动痕迹 (3)厂区建筑无鼠洞,无老鼠咬坏物品,蟑螂防治方案,灭蟑螂设施及用品 可使用粘捕盒、诱捕瓶等物理方法 检查内容 (1)公司内部培训并提供书面蟑螂防治计划, (2)蟑螂控制检查结果应定期评估并做趋势分析 (3)蟑螂控制检查的详细记录。建议和必要的行动计划,蟑螂防治,检查频率 每月至少全面检查一次,包括消灭设备,必要时还要增加检查次数 灭蟑螂标准 (1)营业期间,不得有任何蟑螂活动及蟑迹 (2)非营业期间,无死蟑螂、蟑螂粪便、蜕皮等蟑迹,苍蝇、蚊子、飞虫
6、的防治方案,灭虫设施及用品 (1)灭蝇灯安装在生产区进出口隐蔽处; (2)灭虫设施放置不得存在安全隐患,不得影响食品安全。 检查内容 (1)公司培训,由品管负责人提供书面虫害防治计划,对每个灭虫设备进行编号并在车间平面图上对设备位置进行标注; (2)灯管应防碎并每年进行更换; (3)每月对灭虫设施进行清理和检查其是否正常工作,及时维修、更换有问题设施; (4)所有灭虫设施要有标签,包括防治人签名,安放日期,检查日期。,苍蝇、蚊子、飞虫的防治方案,检查频率 每月至少全面检查一次,包括消灭设备,必要时还要增加检查次数 灭蝇标准 (1)生产期间,不得有任何飞虫活动 (2)非生产期间,无明显死飞虫和飞虫活动,卫生治理方案,确保车间内各存放垃圾出,能够及时清理,以免滞留时间过长。 生产区各处墙面清理干净 生产区进出口处,卫生尤为重要,另准时向消毒池添加消毒液。 车间里各仪器设备需清理干净,避免残留物脱落混入产品,备注:以上问题安排专门人员进行处理,