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1、第四单元工程部标准操作规程1苏州万怡酒店Courtyard HOTELSuzhou工程部标准操作规程ENGINEERING DEPARTMENTLocal Standard Operating Procedure LSOP INDEXNO. 内 容 页数 编制日期 1 工程维修 2-10 2 机电设备的预防性保养计划 11-12 3 客房机电设施及家私装饰的维修保养 13-15 4 公共区域家私和装饰的维护保养 16-17 5 客房进入程序 18-19 6 设备的报废、更新和增加 20-22 7 公共区域灯泡的更换 23 8 温度、湿度和新风量的标准及测量 24-27 9 钥匙配制程序 282
2、9 10 火灾警报 3031 11 政府检查 32-33 12 紧急毁坏报告 34 13 电话安装 3536 14 工程材料的申请采购和验收 3738 15 能源控制 3940 16 工程委托书 4143 17 值班表 4445 18 设备房 46 19 封闭/挂牌 47 20 安全程序及高空作业 48 21 电梯故障报告 49 22 紧急电源 50-51 23 生命安全 52 24 动火证 53-54 .苏州万怡酒店 工程部标准操作规程编号: ENG-41-001 生效日期: 19-4-2010主管部门 ：工程部 修改日期 ： 15-4-2010部门 ：工程部 编制 ： 工程总监 批 准 人
3、:总经理 主题: 工程维修 (1/9页)1. 目的提供一个在酒店范围内确定工作请求、优先考虑、计划并予以落实的体系。2. 政策针对分配给工程部的各项任务，所有酒店各相关部门必须采用工程部申请程序和工作令以完成此类任务。3. 程序3.1 标准3.1.1 所有部门必须应用工程部申请程序，除紧急情况或客户要求的外，所有工作都必须先行申请方可进行。3.1.2 电话报修只有在紧急情况下或发生与客人直接有关的问题时方可使用。3.1.3 工程申请单上所有信息填写栏都必须由申请者、酒店工程师或负责完成该项任务的工程部员工填写完成。3.1.4 根据程序采用工程部申请任务分配板并由工程总监负责监督执行。3.1.5
4、 工程部申请程序应作为维护维修记录簿记录和控制库存的必要基础步骤。3.1.6 工程部申请程序是针对修理或维修设定的，不可用于新增物品的加工制作项目请求。3.1.7 只有所采用的计算机系统能完全满足本政策规定的信息和跟踪要求，方可替代工程部申请程序。苏州万怡酒店 工程部标准操作规程编号: ENG-41-001 生效日期: 19-4-2010主管部门 ：工程部 修改日期 ：15-4-2010部门 ：工程部 编制 : 工程总监 批 准 人:总经理 主题: 工程维修(2/9页) 3.2 程序3.2.1 工程部在执行每一项无论是由工程部或酒店部门分配的任务时，都必须采用工程申请程序。3.2.2 工程申请
5、单共分三联，白联、粉联和蓝联构成，三联内容相同.3.2.3 酒店各部门在申请维修工作时必须填写工程申请单。在紧急情况或发生与客人直接有关的问题时可电话报修，为了记录维修目的以及进行生产率监督，电话报修者必须在工程部完成后补填工程申请单。3.2.4 如果出于上述原因采用了电话报修方式，事后电话报修者或工程部仍需补填工程申请单。在接到报修电话后，必须在工作单上写上“电话报修确认单”字样，防止重复执行电话报修项目。3.2.5 为了防止出现重复的工程申请，只有部门负责人或其指定代表有权填报工程申请单。3.2.6 工程部申请单上所填写的信息都必须做到字迹清楚，填写规范。3.2.7 下面列出了工程部申请单
6、所必需填写的信息：申请人：发出部门：填写申请单的部门名称日期：申请当日日期时间：申请维修的时间地点：问题所在地点（必须确切）苏州万怡酒店 工程部标准操作规程编号: ENG-41-001 生效日期: 19-4-2010主管部门 ：工程部 修改日期 ：15-4-2010部门 ：工程部 编制 ：工程总监 批 准 人:总经理 主题: 工程维修(3/9页) 工作内容：申请或问题性质（必须具体详尽）工程部维修记录：简单解释所作何事解决了或完成了的报修事项接收人：接收工单员工的姓名维修员：完成该项工作的员工姓名耗用（请购）材料：填入材料、数量3.2.8 申请者在完成其应填部分内容后，应将白联及粉联转交给工程
7、部。蓝联由申请者保存留底。3.2.8.1 注意：建议采用如下方式递交工程部申请：3.2.8.2 酒店内部邮件系统3.2.8.3 预先指定的申请收取地点3.2.8.4 手递给工程部3.2.8.5 通过计算机系统直接发送给工程部3.2.9 在收到粉联和粉联后，值班工程师或其指定代表必须填写其应填内容部分。3.2.9.1 注意：应按如下优先次序处理工作申请：3.2.9.2 安全保安3.2.9.3 客人相关请求3.2.9.4 公共区域和客房3.2.9.5 其他辅助区域3.2.10 在工作完成后，工程部必须完成其应填内容部分。所有报修申请单都必须填写完成，不得有任何例外情况。工作完成日期、苏州万怡酒店 工程部标准操作规程编号: ENG-41-001 生效日期: 19-4-2010主管部门 ：工程部 修改日期 ：15-4-2010部门 ：工程部 编制 ：工程总监 批 准 人:总经理 主题: 工程维修(4/9页) 维修记录耗用材料都必须填写完整。3.2.11 必须采用工程申请任务分配板来分配所有工作、监督工作进程并分析员工绩效。该分配板是一个卓越有效的管理工具
