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1、从小处着眼，立深刻之意,谈作文如何选材,什么是立意呢,“意”就是文章的中心，主旨，是一篇文章的灵魂。立意就是明确文章的中心，主旨。,立意要求正确、新颖、集中、深刻。,这些诗句为什么千古流传？,洛阳城里见秋风，欲作家书意万重。 张籍秋思 不知何处吹芦管，一夜征人尽望乡。 李益夜上受降城闻笛 丛菊两开他日泪，孤舟一系故园心。 杜甫秋兴八首 其一 夜闻归雁生乡思，病入新年感物华。 欧阳修戏答元珍 今夜月明人尽望，不知秋思落谁家。 王建十五夜望月寄杜郎中,思乡,情感的寄托物：,秋风 芦管 丛菊 归雁 明月,思乡是中华民族流传几千年的共同情感！是文学作品中永恒的主题！,桂花雨 中秋节前后，就是故乡的桂花
2、季节。 一提到桂花，那股子香味就仿佛闻到了。桂花有两种，月月开的称木樨，花朵较细小，呈淡黄色，台湾也有，我曾在走过人家围墙外时闻到这股香味，一闻到就会引起乡愁。另一种称金桂，只有秋天才开，花朵较大，呈金黄色。我家的大宅院中，前后两大片旷场，沿着围墙，种的全是金桂。惟有正屋大厅前的庭院中，种着两株木樨、两株绣球。还有父亲书房的廊檐下，是几盆茶花与木樨相间。小时候，我对无论什么花，都不懂得欣赏。尽管父亲指指点点地告诉我，这是凌霄花，这是叮咚花、这是木碧花我除了记些名称外，最喜欢的还是桂花。桂花树不像梅树那么有姿态，笨拙的，不开花时，只是满树茂密的叶子，开花季节也得仔细地从绿叶丛里找细花，它不与繁花
3、斗艳。可是桂花的香气味，真是迷人。迷人的原因，是它不但可以闻，还可以吃。“吃花”在诗人看来是多么俗气?但我宁可俗，就是爱桂花。,桂花，真叫我魂牵梦萦。故乡是近海县份，八月正是台风季节。母亲称之为“风水忌”。桂花一开放，母亲就开始担心了，“可别来台风啊。”她担心的第一是将收成的稻谷，第二就是将收成的桂花。桂花也像桃梅李果，也有收成呢。母亲每天都要在前后院子走一遭，嘴里念着，“只要不来台风，我可以收几大箩，送一斗给胡宅老爷爷，一斗给毛宅二婶婆，他们两家糕饼做得多”。原来桂花是糕饼的香料。 桂花开得最茂盛时，不说香闻十里，至少前后左右十几家邻居，没有不浸在桂花香里的。桂花成熟时，就应当“摇”，摇下来
4、的桂花，朵朵完整、新鲜，如任它开过谢落在泥土里，尤其是被风雨吹落，那就湿漉漉的，香味差太多了。“摇桂花”对于我是件大事，所以老是盯着母亲问：“妈，怎么还不摇桂花嘛?”母亲说：“还早呢，没开足，摇不下来的。”可是母亲一看天空阴云密布，云脚长毛，就知道要来台风了，赶紧吩咐长工提前“摇桂花”，这下，我可乐了。帮着在桂花树下铺篾簟，帮着抱住桂花树使劲地摇，桂花纷纷落下来，落得我们满头满身，我就喊：“啊!真像下雨，好香的雨啊!”,母亲洗净双手，撮一撮桂花放在水晶盘中，送到佛堂供佛。父亲点上檀香，炉烟袅袅，两种香混和在一起，佛堂就像神仙世界。于是父亲诗兴发了，即时口占一绝：“细细香风淡淡烟，竞收桂子庆丰年
5、。儿童解得摇花乐，花雨缤纷入梦甜。”诗虽不见得高明，但在我心目中，父亲确实是才高八斗，出口成诗呢。 桂花摇落以后，全家动员，拣去小枝小叶，铺开在簟子里，晒上好几天太阳，晒干了，收在铁罐子里，和在茶叶中泡茶、做桂花卤，过年时做糕饼。全年，整个村庄，都沉浸在桂花香中。,念中学时到了杭州，杭州有一处名胜满觉垅，一座小小山坞，全是桂花，花开时那才是香闻十里。我们秋季远足，一定去满觉垅赏桂花。“赏花”是藉口，主要的是饱餐“桂花栗子羹”。因满觉垅除桂花以外，还有栗子。花季栗子正成熟，软软的新剥栗子，和着西湖白莲藕粉一起煮，面上撒几朵桂花，那股子雅淡清香是无论如何没有字眼形容的。即使不撒桂花也一样清香，因为
6、栗子长在桂花丛中，本身就带有桂花香。我们边走边摇，桂花飘落如雨，地上不见泥土，铺满桂花，踩在花上软绵绵的，心中有点不忍。这大概就是母亲说的“金沙铺地，西方极乐世界”吧。母亲一生辛劳，无怨无艾，就是因为她心中有一个金沙铺地、玻璃琉璃的西方极乐世界。我回家时，总捧一大袋桂花回来给母亲，可是母亲常常说：“这里的桂花再香，也比不上家乡院子里的桂花。” 于是我又想起了在故乡童年时代的“摇花乐”，和那阵阵的桂花雨。,端午的鸭蛋（节选） 汪曾祺 我的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是著名的鸭种。鸭多，鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭蛋。高邮咸鸭蛋于是出了名。我在苏南、浙江，每逢有人问起我的籍贯，回答之后，对方就会肃然
7、起敬：“哦!你们那里出咸鸭蛋!”上海的卖腌腊的店铺里也卖咸鸭蛋，必用纸条特别标明：“高邮咸蛋”。高邮还出双黄鸭蛋。别处鸭蛋也偶有双黄的，但不如高邮的多，可以成批输出。 双黄鸭蛋味道其实无特别处。还不就是个鸭蛋!只是切开之后，里面圆圆的两个黄，使人惊奇不已。我对异乡人称道高邮鸭蛋，是不大高兴的，好像我们那穷地方就出鸭蛋似的!不过高邮的咸鸭蛋，确实是好，我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比!曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。袁枚的随园食单小菜单有“腌蛋”一条。袁子才这个人我不喜欢，他的食单好些菜的做法是听来的，他自己并不会做菜。但是腌蛋这一条我看后却觉得很亲切，而且“与有
8、荣焉”。文不长，录如下：,腌蛋以高邮为佳，颜色细而油多，高文端公最喜食之。席间，先夹取以敬客，放盘中。总宜切开带壳，黄白兼用;不可存黄去白，使味不全，油亦走散。 高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。鸭蛋的吃法，如袁子才所说，带壳切开，是一种，那是席间待客的办法。平常食用，一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。筷子头一扎下去，吱红油就冒出来了。高邮咸蛋的黄是通红的。苏北有一道名菜，叫做“朱砂豆腐”，就是用高邮鸭蛋黄炒的豆腐。我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄色的，这叫什么咸鸭蛋呢! 端午节，我们那里的孩子兴挂“鸭蛋络子”。头一天，就由姑姑或姐姐用
9、彩色丝线打好了络子。端午一早，鸭蛋煮熟了，由孩子自己去挑一个，鸭蛋有什么可挑的呢?有!一要挑淡青壳的。鸭蛋壳有白的和淡青的两种。二要挑形状好看的。别说鸭蛋都是一样的，细看却不同。有的样子蠢，有的秀气。挑好了，装在络子里，挂在大襟的纽扣上。这有什么好看呢?然而它是孩子心爱的饰物。,鸭蛋络子挂了多半天，什么时候孩子一高兴，就把络子里的鸭蛋掏出来，吃了。端午的鸭蛋，新腌不久，只有一点淡淡的咸味，白嘴吃也可以。 孩子吃鸭蛋是很小心的。除了敲去空头，不把蛋壳碰破。蛋黄蛋白吃光了，用清水把鸭蛋壳里面洗净，晚上捉了萤火虫来，装在蛋壳里，空头的地方糊一层薄罗。萤火虫在鸭蛋壳里一闪一闪地亮，好看极了! 小时读囊
10、萤映雪故事，觉得东晋的车胤用练囊盛了几十只萤火虫，照了读书，还不如用鸭蛋壳来装萤火虫。不过用萤火虫照亮来读书，而且一夜读到天亮，这能行么?车胤读的是手写的卷子，字大，若是读现在的新五号字，大概是不行的。,选取家乡代表性的食物寄托思乡之情，挖掘食物背后的内涵！,舌尖上的中国经典台词,1、中国人对食物的感情多半是思乡，是怀旧，是留恋童年的味道。 2、不管是否情愿，生活总在催促我们迈步向前。人们整装，启程，跋涉，落脚，停在哪里，哪里就会燃气灶火。 3、芝麻的香气伴着蕨粑的甘甜，这就是瑶族人时代繁衍的味觉密码，也是撰写着人类味觉记忆史的通用语言。 4.对纯朴的苗家人来说，腌鱼腊肉，不仅仅是一种食物，而
11、且是被保存在岁月之中的生活和记忆，永远也难以忘怀。 5、中国多样的地理环境和气候，日出而作，日落而息，人们春种，秋收，夏耘，冬藏，四季轮回中，隐藏着一套严密的历法，历经千年而不衰。,选材,选材，是指写作时材料的选择。 我们说，写记叙文必须要有一个鲜明的中心思想，这一点非常重要。然而，文章的中心怎样才能表达出来呢？这就要谈到材料了。材料的选择与取舍决定着文章的质量，只有从丰富的材料中精选出最恰当的来表现中心，文章才能写得好。,选材要点,1、选材要真实。 2、选材要小巧。 3、选材要新颖。 4、选材要深刻。 5、选材要围绕题眼。 6、选材要积极，写正面的内容。 7、选材要符合生活逻辑。 ,选材要小
12、巧。,关于思乡的寄托物： 鲁迅：看社戏回来路途的毛豆 汪曾祺：端午的咸蛋 袁枚：随园食单 .,宁都的小吃,薯包鱼,芋包子,擂茶,肉丸,选材提示：,小吃的制作 小吃的特点 小吃的来源 小吃寄托的文化（情感）内涵 .,范文欣赏 我的故乡,“为什么总在那些飘雨的日子，深深的把你想起。”当听到这样伤感催泪的曲子时，你是不是也想起了在远方的故乡，心里泛起了丝丝的牵挂? 曾经，故乡以一种氤氲的姿势站在我的记忆里。甚至可以说对于故乡，我从未有过明确清晰的认识。只知道，放学以后该回的地方就是家;吃饭时，该去的地方就是家;困倦时;可以让你休息的地方就是家。 而现在，我喜欢站在连云港师专最高的地方，举目向南看，一
13、直向南，我想看看故乡的东方明珠电视塔在夜晚亮了没有。 睡不着的时候，就出去看校园里黑色模糊的轮廓，偶尔散落在教室里昏黄的灯火。天亮的时候会抬头望天，想着那些移动的云朵会不会拼凑出一张记忆深处的面容，一瞬间可以让我丧失所有的语言，仓皇的、伤感的，花果山山顶，有飞鸟扑闪着翅膀飞上高高的苍穹。,我思念故乡的吴侬软语。站在上海嘉定轻巧细致的拱桥上，双手支贻，聆听潺潺地流水声，眼望两排白墙青瓦的小屋，小屋里传来阵阵吴侬软语的评弹，是多么美好的感受。 陌上花开素颜，思念缱绻，半支素笺，再也无法呈现一个唯美的流年。纵使人在咫尺，而思在天涯，也挽歌不会当初那澄净纷繁的往事。 汪曾祺说：北京城像一块大豆腐，四方
14、四正。我觉得：上海像一团糍饭，外部表面光洁和谐，里面却包着七歪八扭的路、街、弄堂。我小时候虽住在弄堂里，但也别有一番风味。 弄堂里最有意思的就是夏天了。夏天的早晨，被闹钟闹醒，大家就起来干活了，搓衣板的声音、切菜的声音、哪一家音响开得很大，传出来的音乐混杂在一起，却让我没有觉得丝毫的烦躁，倒反而很和谐、很温馨。,夕阳西下，弄堂里的躺椅就多起来了，外头车水马龙，弄堂里面却安安静静。小朋友们打牌，妇女们磕瓜子，老人们话家常、谈子女，不紧不慢。稍微晚一些，小朋友们被大人哄走了，该回去睡觉了，老人们丝毫不察觉，在泛着黄光的路灯下继续侃大山，聊到九点甚至更晚才回家睡觉。 上海浦西有一个着名的景点城隍庙，
15、那里有上海的特产小笼包。城隍庙里的南翔小笼包是在上海能买到的最好吃的小笼包之一。店里每天都有成群的人来吃小笼包，要是不先定位再去吃的话，就要排在那一条龙似的队伍里等待两个小时甚至更多的时间。特别是中午的时候，城隍庙原本就人流如潮，店里店外更是人山人海。,为什么呢?游客来到上海，都想品尝一下上海这最富盛名的特色小吃;而本地人呢，吃了还想吃，就像我一样，去了一次又一次。 小笼包有不同的口味，人们通常吃的是鲜肉小笼和蟹粉小笼。鲜肉小笼物美价廉，属于大众点心，其本上都是人见人爱。而蟹粉小笼，因为原料珍贵而稀少，所以贵了好多。小笼包做工精巧，营养丰富，美味无比，让人百吃不厌，真不愧为上海的特色美味小吃的代表!,从陆家嘴金融中心的宏伟建筑如金贸大厦、环球金融中心等的拔地而起，到轻轨、地铁、磁悬浮列车等先进交通工具的建设和运用;从中西合璧、风情万种的外滩到拥挤不堪而又热闹非凡的城隍庙，从精致、宁静的石库门到滨江大道两旁林立的高楼和夜幕降临时不断闪烁的霓虹灯 故乡是什么?故乡就是离你心灵最近的地方;家就是你心头萦绕的那份永远的牵挂;家就是当你遇到暴风雨时避风的港湾。 我的上海，我的乡愁!,作业,以“我想念家乡的_”介绍家乡的一种小吃，不少于700字。,
