第 七 章 羊的饲养管理

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1、第 七 章 羊的饲养管理,第 一 节 羊的生物学特性 一、羊的生活习性 1、合群性强 2、食物谱广 3、喜干厌湿 4、嗅觉灵敏 靠嗅觉辨别羔羊、植物、水质等。 5、善于游走 6、神经活动 山羊胆大勇敢，机灵敏锐，绵羊胆小懦弱，性格温顺。 7、适应能力 耐粗性、耐渴性、耐热性、耐寒性、抗病力、抗灾度荒能力,二、 消化机能特点 （一）羊消化器官的特点 （二）羊消化生理特点 1、反刍 2、瘤胃微生物的作用 （1）消化碳水化合物，尤其是消化纤维素。 （2）可同时利用植物性蛋白质和非蛋白氮（NPN）构成微生物蛋白质。 （3）对脂类有氢化作用。 （4）合成B族维生素。,第二节羊的营养需要和饲养标准,一、羊

2、的营养需要 （一）能量需要 维持、生长、妊娠、泌乳 （二）蛋白质需要 （三）矿物质需要 钠、氯、钙、磷、镁、钾、硫、碘、铁、钼、铜、钴、锰、锌、硒。 （四）维生素需要 维生素A、D、E、B、K。 （五）水的需要,二、羊的饲养标准（课本） 三、羊的日粮配合 配合原则、步骤，注意事项 舍饲养羊一昼夜所供给的饲料总量称为日粮。 给羊配制日粮或精料补充料一般有以下原则：,(1)配制饲料的饲喂对象 种羊饲料中应含有较高的蛋白质、丰富的维生素和微量元素。 羔羊饲料容易消化吸收。 育肥羊饲料可以充分利用棉籽粕和菜籽粕。 妊娠母羊的饲料中最好不用或少用上述两种饼粕。 (2) 选择多种饲料原料搭配，注意饲料的适

3、口性。,(3) 选择当地来源广、价格便宜的饲料做主要原料，以降低饲料费用和生产成本。 提醒：如果变更羊的饲料，必须缓慢进行，开始时只能以20%的量进行替代，经710天左右才能使羊只适应新的饲料种类。 (4) 饲料选择应尽量多样化，每一种饲料都有其营养特点。 玉米是能量饲料；麦麸含磷较多；饼粕类饲料含粗蛋白质较高。 将多种饲料合理地搭配使用，可以起到饲料间养分的互相补充，达到优化饲养配方的目标。,(5) 饲料添加剂的使用。 给羔羊补充一些氨基酸和维生素。 给种公羊和种母羊补充一些微量元素和维生素。也可以饲喂含维生素多的饲料如胡萝卜、发芽饲料等。,饲料配方的计算方法： 在实际生产中对一群羊所需的各

4、种营养物质，按一定比例配成混合饲料。 饲料种类越多，选用营养需要的指标越多，常用计算机来完成饲料配方的计算。 小规模养羊因饲料种类有限，可用试差法手工计算。,现以育肥羊为例讲一讲试差法的计算步骤： 第一步：确定羊的平均体重和日增重，确定羊只每天所需要的风干饲料重量。 第二步：计算出每公斤配合饲料的营养物质含量，用羊的营养需要量除羊的采食量即为每公斤饲粮的营养物质含量（）。 主要指标有：粗蛋白质含量为15%，能量含量为8.2兆焦/公斤，钙为0.8%，磷为0.4%，食盐为0.8%。 第三步：确定饲料原料，将饲料原料的营养成分列为一个表格，以便选用计算。,第四步：计算初步的饲料配方。 粗饲料用当地的

5、牧草、秸杆，营养不足部分由精料补充。 初步的精料配方中玉米、饼粕和糠麸类饲料可占到97%，其余3%为矿物质和添加剂。 初步配方要满足粗蛋白质和能量的需要。 第五步：在能量浓度和蛋白质含量基本不变的前提下，调整原料用量，降低成本。 第六步：调整钙、磷和食盐以及添加剂等其它营养元素的含量。,第三节 羊的放牧饲养,第四节补饲饲料及其调制和利用 一、补充饲料的种类和特点,羊的补充饲料：粗饲料（干草、秸秆）、青贮饲料、精饲料、块根块茎类饲料、矿物质饲料、微量元素添加剂、维生素添加剂、动物性饲料等。 1、粗饲料 又叫粗料，包括干草、秸秆、秕壳，能量低，粗纤维含量高（20%），体积大，消化率低，但资源丰富。

6、,（1）干草 干制过程中营养损失20%-40%，仅有维生素D3增加。 粗纤维含量高（26.5%-35.6%） 粗蛋白含量，豆科较高（14.3%-21.3%），禾本科及禾谷类较低（7.7%-9.6%） 能量差异不大，平均为9.63MJ/Kg 钙的含量豆科高于禾本科，如苜蓿为1.42%，禾本科为0.72%,（2）秸秆 粗纤维含量高（31%-45%）；质地粗硬，适口性差，消化率低。 粗蛋白含量低，豆科8.9%-9.6%，禾本科为4.2%-6.3%；消化能7.78-10.46MJ/Kg。,2、青贮饲料 在青贮过程中，营养物质损失低于10%。 青贮饲料中粗蛋白和胡罗卜素含量较高. 具有酸香味，柔软多汁，

7、适口性好，容易消化，是冬季优良的补饲饲料。,3、精饲料 玉米、大麦、高粱、青稞、燕麦、豌豆、蚕豆等。 牛羊生产上，常把麸皮、饼粕类饲料列为精料。,5、矿物饲料 属于无机物饲料，常用的有：食盐、骨粉、石粉等。,6、微量元素添加剂 多系盐类，添加量很少，1-9g/T，须混均。,7、维生素添加剂 在夏秋季节，放牧羊一般不会缺乏维生素，在冬春季节常会不足，一般补充维生素A、D3、E等。,8、动物性饲料 鸡蛋、鱼粉、肉骨粉等，富含蛋白质，多用于种公羊。,二、补充饲料的加工调制,（一）粗饲料的加工调制和饲喂方法 1、粗饲料的加工调制 （1）干草的调制 使青绿饲料的水分降低到17%以下，方法：田间干燥法、人

8、工干燥法和干草块法。,（2）秸秆调制 铡短和粉碎 浸泡 秸秆碾青 秸秆颗粒饲料 秸秆复合氨化处理：秸秆的水分含量调整到40%，加入4%的尿素和4%石灰，混合均匀，装入塑料袋或堆垛用塑料薄膜封严，气温在2533时放置20天后打开晾干。,2、粗饲料的饲喂方法 调制的粗饲料一般在冬春季补饲，放牧羊晚上喂，下雪和产羔期早晚各喂一次。 铡短的草在料槽喂，没铡的草在草架里喂。 氨化秸秆在饲喂前2-3天启封，散发氨味，防氨中毒或熏眼。 可把尿素直接加到饲料中喂羊，喂量占日粮总氮的30%，每10Kg体重可喂2-3g，分2-3次喂给，喂后不要立即饮水。,（二）青贮饲料的调制和饲喂方法,1、青贮饲料的调制 （1）

9、常规青贮 青贮条件：青贮原料含糖量不低于1.5%，含水量65%-75%，缺氧环境，温度19-37。 建筑要求：坚实、不透气、不漏水、不导热，高出地面水位0.5米以上，内壁光滑且上宽下窄。 青贮步骤：原料收割时期要适宜；原料要铡短、装填于压紧；青贮窖封顶。,（2）半干青贮 将青贮原料水分降到45%左右，方法同常规青贮。 （3）添加剂青贮：一般青贮饲料是玉米秸秆，其蛋白质含量低，向每吨青贮料均匀混拌35公斤尿素；同时加进适量的碳酸钙和磷酸，使青贮料含钙、磷分别达到0.06和0.04。,2、开窖喂用：通常在青贮后3个月就可开窖起用。 品质好的青贮料为黄绿色，有酒香味，无霉烂味又酸度适中。 青贮窖开封

10、后，取料时不宜掏洞，应按垂直面一层一层使用。,（三）精饲料的调制和饲喂方法 1、精饲料的调制 （1）粉碎 （2）制粒,2、精料的饲喂 （1）精料粉碎后于粗料混合拌喂 （2）精料粉碎后于粗料混合制粒,（四）块根块茎类饲料调制和饲喂 洗净，除去部分，切成小薄片或小长条，不要喂整块。,（五）矿物质饲料的调制和饲喂 市场有成品出售，多与精料混合饲喂。,第五节 各类羊的饲养管理,一、 种公羊的饲养管理 饲养目标：中上等膘情，健壮、活泼、精力充沛、性欲旺盛。 饲料要求：营养价值高，适口性好，容易消化。 精料：燕麦、大麦、豌豆、玉米、高梁、豆粕、麸皮等。 多汁饲料：胡萝卜、红薯、玉米精贮等。 粗饲料：苜蓿干

11、草、青燕麦干草、三叶草、优质秸秆和各种青干草等。 饲料应就地解决，种类齐全。,饲养方式：放牧和舍饲相结合，在青草期以放牧为主，在枯草期以舍饲为主。 非配种期饲养方法： 除放牧外，冬、春季每日可补给混合精料（玉米豆粕麸皮=721或622）400600克，胡萝卜0.5千克，干草3千克，食盐510克，骨粉5克。 夏秋季以放牧为主，每天补精料400500克，饮水12次。,配种期又可分为配种预备期（配种前11.5个月）、配种期及配种后复壮期（配种后11.5个月）。 配种预备期应增加精料量，按配种期60%70%喂量供给，逐渐增加至配种期的精料供应量。 配种期除放牧外，饲料补饲量大致为：精料（玉米豆粕=73

12、或64）0.81.21.4千克,胡萝卜0.51.0千克,青干草2千克，食盐1520克，骨粉510克。 草料分23次饲喂，每日饮水34次。,配种前1.01.5个月，检查公羊精液品质。 开始采精时，一周采精一次，继后一周两次，以后两天一次。 到配种时，每天采精12次，个别优秀成年公羊每日采精可多到34次。 多次采精者，两次采精间隔时间为2h，使其有休息时间。 对精液密度较低的公羊，可增加动物性蛋白质和胡萝卜的喂量。 对精子活力较差的公羊，需要增加运动量。 注意：运动和饮水前后半小时不要配种或采精，以免影响公羊健康。,配种后复壮期：初期精料不减，增加放牧时间，过些时间后再逐渐减少精料，直至过渡到非配

13、种期的饲养标准。 管理：要专人负责，保持常年相对稳定，单独组群放牧和补饲。避免公母混养，以免造成盲目交配或影响公羊性欲。,二、种母羊的饲养管理 1年中母羊的饲养可分为空怀期、妊娠期和哺乳期3个阶段。,1、空怀期母羊的饲养 空怀期母羊的营养状况直接影响着发情、排卵及受孕。 放牧的母羊：在配种前11.5个月，应安排在较好的牧地放牧，力争满膘迎接配种。 舍饲的母羊：苜蓿干草2千克，干草1.5千克，玉米青贮0.51千克，精料200克（玉米豆粕麸皮=721）。要有运动场。,2、妊娠期母羊的饲养 羊妊娠期约5个月，妊娠期又分为妊娠前期和妊娠后期。 妊娠前期即妊娠前3个月。前期因胎儿发育较缓慢，所需营养与空

14、怀期基本相同。 放牧羊一般在青草期放牧即可满足营养需求，不用补饲。在枯草期应补些青干草和适量精料。 舍饲母羊的日粮按空怀期标准执行即可。,妊娠后期，即妊娠最后2个月，胎儿生长迅速，80%90%的胎儿重量在此期形成，这一阶段需要饲料营养全价、足量。,母羊妊娠后期日粮能量水平比空怀期高17%22%，蛋白质增加40%60%，钙磷增加12倍，维生素增加2倍。 后期日粮：除放牧外，每天可补精料（玉米豆粕麸皮=631）0.45千克，青干草12千克，青贮料1千克，胡萝卜0.5千克，骨粉5克。 在妊娠母羊管理上，前期防早期流产，后期要保胎。 避免吃冰冻和霉变饲料。不饮冰渣水。防止羊群受惊。放牧时不能紧追急赶，

15、出入圈时严防拥挤。草架、料槽及水槽要有足够数量，防止饲喂和饮水时拥挤引起流产。,3、 哺乳期母羊的饲养管理 哺乳期一般3个月左右，分为哺乳前期和哺乳后期。 哺乳前期即前2个月，羔羊营养主要依靠母乳。 但是产后13天内，对膘好母羊不喂或少喂精料，以防消化不良或乳房炎。,补饲量应根据母羊体况及哺乳的羔羊数而定。 产单羔母羊：每天补精料（玉米豆粕麸皮=631）0.30.5千克，青干草、苜蓿干草各1千克，多汁饲料1.5千克。 产双羔母羊：每天补精料（玉米豆粕=64或73）0.40.6千克，苜蓿干草2千克，多汁饲料1.5千克。,母羊产羔后1个月，其泌乳量达到高峰，2个月后逐渐下降。 此时羔羊可以大量利用青草及粉碎精料，不能再完全依靠母乳的营养。 母羊便进入了泌乳后期，应以恢复母羊体况为主，为下次配种作准备。,三、羔羊的培育 1、羔羊护理 羔羊时期身体各器官发育都没有成熟，体质较弱，适应能力较差，极易发生死亡。,1.1 保温防寒 首先羔羊出生后，让母羊尽快舔干羔羊身上的粘液，母羊不愿舔时，可在羔羊身上撒些麸皮即可。 舔羔对母子双方都有利，羔羊可促进体温调节和排出胎粪，母羊可促进胎衣排出和