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1、饮水与健康,主讲嘉宾： 官双能 02年毕业于北大环境工程系 华南区域水环境监测组成员 全国水健康组委会水质调查员 广州康益佳水处理公司技术部主任,荟萃中外著作 见证好水功效,民以食为天 食以饮为先,人体每天需要更新体内2500毫升的水，其中50左右是以直接饮水的方式进行的。体内一切化学反应都是以水作为介质，在水中进行，并且参与生命大分子核酸、蛋白质、酶、碳水化合物的结构，构成生命物质，共同完成生命的能量 物质信息等生命活动。,-,50吨水,人的一生喝掉的水,烟台 600多万 蓬莱48.6万,人是水做的,人是水养的,人是水害的,中国保健协会功能水分会 秘书长 王铎翰,人体老化的过程即是水分干枯的
2、过程。,-,人是水养的 （九大作用）,-,人是水害的,-,农药化肥等化学污染,生活垃圾水污染,50年代淘米洗菜.60年代洗衣灌溉 70年代水质变坏.80年代鱼虾绝代 90年代身心受害.21世纪拉稀致癌,当今时代见怪不见怪?,周孝正谈水污染,据世界卫生组织报告：,发展中国家3/4的农村人口中， 1/3的城市人口得不到安全卫生的饮用水，80的疾病和1/3的死亡率与受污染的饮用水有关。我国532条主要河流中，436条已经被严重污染了；1996年国家环保局发布通报显示：我国七大水系普遍被污染，珠江水系名列第二，且主要以致癌物-有机物的污染为主 摘2009.2.16 南方都市报A13版）,水中含有220
3、0种有机化学污染物，仅自来水污染就有785种，其中致癌物有20种，可疑致癌物23种，至突变物568种， 因饮用污染的水，全世界每一年有3500万人患心脑血管疾病，7000万人患胆结石，1亿患肝炎，3000万人死于肝癌，胃癌。,据世界卫生组织报告：,胡锦涛总书记批示： 饮用水安全问题关系到广大人民群众的健康，必须高度重视,温家宝总理批示： “饮用水污染严重危害群众生命健康”,警钟长鸣,-,温总理在工作报告中强调：,中国健康安全饮水工程 协合国际集团有限公司,一定让人民群众喝上干净的水！,温家宝关于水污染讲话,全世界有三大长寿村：,1. 日本的. 2. 俄罗斯的. 3. 中国的.,为什么长寿呢？,
4、黄卜新 115岁,黄卜新 115岁,满桌子的好菜，你得有口好牙； 腰缠万贯，你得有时间去花； 赏一路风光，你得自己去走； 给一座金山，你得有命去拿； 田野里种地的，也是好汉； 病床上数钱的，那是傻瓜。 千里驰骋，你得有个家； 万众首领，你得有个妈； 春风得意，你得有人捧； 悬崖失足，你得有人拉； 三万多天，你有几天是自己的？ 两眼一闭，到底要去哪儿安家？,长寿歌谣,什么是健康的好水？,世界卫生组织（WHO）: 好水的： 三大原则 六大标准,三大原则：,1.净水 2.活水 3.整水,好水的标准,1,2,3,4,5,6,没有污染,含有丰富的微量元素矿物质（成离子状）,小分子团，渗透力、溶解力强,呈
5、弱碱性,软硬度要适中,含有适量的氧,-,-,自来水的净化过程,取水-沉淀-过滤-吸附-消毒-配水,我们饮和用的主要是自来水。自来水是自然水源在水厂经过沉淀、过滤、加氯消毒等环节，然后到我们千家万户的。 我国国标自来水执行的是GB5749-2006B标准, 标准中规定加氯（漂白粉）量必须0.3mg/每升。 自来水必须含氯！,水污染,中国自来水,三氯甲烷严重超标准,自来水的有害物质令人吃惊,现代自来水面临几大污染现状？,1水源污染 2管道污染 3二次消毒污染 4重金属污染 5细菌病毒污染,喝开水就万无一失了吗？,开 水 =“死 水”,开 水 好 吗？,很多人长期以来都认为喝生水要生病，所以一定要喝
6、开水。当然，这对于过去污染较少的水而言，不失为一种有效的消毒手段，但同时也存在着许多负面的影响： 1.开水只杀灭细菌和部分病毒，被杀死的细菌和病毒死尸仍存在于开 水中；进入人体后即成为医学上所说的“热源体”，临床上常见的“无名热”原因多源于此。 2.在烧开水的过程中也无法祛除水的重金属、水垢和致癌物。 3.开水失去氧气太多。凉开水浇花花死,养鱼鱼死这是常识，喝开水不利于向人体供氧。长期饮用不利于人体新陈代谢 。,O2 O2 O2,Ca Mg,2+,2+,三氯甲烷较自来水要高！ 长时间煮沸还产生亚硝酸盐（癌）,开水营养值多少！（开水是死水）,三 氯 甲 烷,桶装水开盖后保质期 只有24小时 数小
7、时后，在一定适宜的温度及环境条件下细菌就重新滋生，三天之后的桶装水基本上就变成含有新生污染物的死水。 有关部门曾检测过开封饮用两周的桶装水，结果其细菌总数都超过了桶装水出厂标准上限的12.5倍。,桶装水 好 吗？,1.用废旧碟片制成的水桶在夜间会发出荧光。2.据调查，目前北京市场上有20万吨的水来路历不明。3.符合卫生标准的水桶价格在35元左右，而回收旧塑料做的深色桶成本只有8元左右。如此高的价差，怎能不让人眼红。,桶装水 好 吗？,据业内人士介绍，按照规定，每只水桶在反复使用100次后，就要报废。 专家说，报废桶往往是细菌滋生的乐土。一些中小桶装水厂家对回收的空桶并不进行认真消毒，只在自来水
8、里简单地冲刷一下就使用，导致水桶中的细菌大量繁殖，用这种桶装水，再好的水也肯定被污染了。,桶装水 好 吗？,黑心水是指不法商贩用自来水直接灌装成的桶装水，黑心桶的工业废料里的高分子聚合物，在水体环境中会渗出，这是一种有机污染物，容易使人体致癌。 人饮用了黑心桶装的水，不会立刻有感觉，而是像慢性中毒一样，危害在多年后才会表现出来。,桶装水 好 吗？,桶装水,混沌的水市场:桶装瓶装水概念迷人眼 新浪 2011-5-9 12:04除自来水外,目前中国饮水市场的主流产品大致可分为桶装水,瓶装水,和净水器三个领域。.马锦亚告诉记者,回收PC塑料桶的危害极大,PC也叫聚碳酸酯,本身就含有双酚A。双酚A是一
9、种雌性激素,尤其对儿童和男性会产生影响,. 5条相同新闻 - 百度快照,中央电视台 315栏目报道桶装水黑幕.flv桶装水黑幕.flv,矿泉水：(矿物质水）,人工矿化水-净化不完全。,没有经过活化处理，属大分子团水,多数为酸性水，矿物质含量不均匀。,不是天然的好水,没有污染的水-没有退化的水-符合人体生理需要的水,纯净水？！,纯净水是通过多层过滤及渗透膜（R.O）处 理后得到的，从净化的角度看，比自来水、矿泉 水都干净，而且含氧量比开水高，作为一种生活 特定条件下的补充用水（如旅游、宴请）是可以 的，但是将纯净水作为一种长期的生活用水，对 人体是没有益处的。纯净水通过渗透膜虽然除去 了对人体有
10、害的细菌杂质，但同时也将水中对人 体有益的微量元素过滤掉了，长期饮用会导致微量元素缺乏， 从而致病。 （自2000年7月10日广州日报A3版新华社专电）,-,纯净水是通过多层过滤及逆渗透膜（R.O膜）处理后得到的 ，非常清洁,不含矿物质和微量元素 酸性水 营养缺乏 损害牙齿 影响消化 导致骨质疏松,纯净水 好 吗？,敬告大家 千万不要把身体当作过滤器，为了全家人的健康，您应该拥有自己的一台健康水设备！,看看市面上有那几种 比较畅销的水机？,纯净水水机：,以自来水为原水，经过RO膜反渗透技术处 理，这种方法能有效去除钙，镁，锰， 锌，硅等有机物，不含任何对人体有益的 矿物质和微量元素,没有经过活
11、化处理，属于大分子团水，是死水,属酸性水,不是健康水,新华网北京2月22日专电，浙江慈溪祈禧电器有限公司市场总监方曙光在北京披露了两个令人震惊的行业“内幕”：一是占国内市场份额超过99%的家用热胆饮水机“有毒”，二是饮水机才是家用电器中的“耗电大王”。 据介绍，在传统家用饮水机中，水的加热是通过内置的热胆来完成的。正是这种内胆，让传统饮水机危害凸显：饮用水在热胆内经反复加热后，会形成“千滚水”。这种水含有重金属、砷化物等有害物质，久饮会危害胃肠健康。 水垢成为“添加剂”：根据国家环境检测部门出具的报告，传统饮水机内胆超过3个月不清洗，就会滋生大量细菌、残渣甚至红虫，附着在热胆内壁上，成为有毒的
12、“添加剂”。这些物质进入人体后，会引起消化、神经、泌尿和造血系统病变。 热胆制造“硝酸盐”：热胆材质多为不锈钢和铝壳，测试表明，在长时间加热下，水中含铁、铝、铵的亚硝酸盐含量会明显增加，而亚硝酸盐类是人们熟知的致癌物质。 家用电器“耗电王”：以制造1升热水为例，在不关机的状态下，功率为0.5千瓦的传统家用饮水机日均要耗电1.8度，正是因为其“烧烧停停”的工作原理，无形中造成了90%以上的 能源浪费。,饮水机 好 吗？,水的衰老速度很快。水分子是呈链状结构分布的，水如果不经常受到强烈撞击，这种链状结构就会不断扩大和延伸变成老化水俗称“死水”，未成年人若经常饮用老化水，就会加速衰老。 近年来，许多
13、地区食道癌及胃癌发病率增多，专家认为可能与饮用存储时间较长的水有关。,水放久了好吗？,扬子晚报2011年7月22日,频谱水：,以自来水或其它水为原水，没有净化处理。,经过频谱活化处理，属小分子团水，稳定性受制于原水,符合自然弱碱性，PH值为7.0-8.0，矿物质含量，硬度基本同原水， 自然溶氧量有所提高,不稳定不安全的健康水,没有污染的水-没有退化的水-符合人体生理需要的水,纳米水：,以自来水或其他水为原水，没有净化处理。,经过纳米活离子产生的远红外线场活化处理，属于小分 子团水，稳定性受制于原水,符合自然弱碱性，PH值为7.0-8.0,矿物质含量， 硬度基本同原水，自然溶氧量有所提高,不稳定
14、不安全的健康水,没有污染的水-没有退化的水-符合人体生理需要的水,电解碱性离子水：,以自来水为原水，有前置净化器，但净化不完全， 不到位，尤其是对重金属净化不够理想,经过电解槽电场力的活化处理，是小分子团水，但不稳定。,是碱性水，但不符合自然弱碱性的条件， PH值分三档;弱，中，强， 含有适量的矿物质，和适中的硬变， 溶氧量高，是负的氧化还原电位。,作为日常饮用水，只宜用弱档（PH7.0-8.5）作为医疗用，应在医生指导下使用,没有污染的水-没有退化的水-符合人体生理需要的水,自然界不存在的水不是好水！,纯净水-富氧水-电解水=健康水,要喝就喝自然界的水！,看看今天我们发放的能量活性水机与市面
15、上水机有什么不一样？,水机工作原理,第一级：高品质精密pp棉滤芯 采用世界级高品质5微米孔径精密滤芯，对自来水进行预处理，彻底去除水中残留之泥沙、铁锈等各种微小杂质，具有纳污量大、过滤效果好的特殊功效。,水机工作原理,第二级：离子交换树脂滤芯 针对水质硬度大的地区，将钙镁元素含量较高的硬水。交替转化为软水，避免人体因长期食用硬水而罹患结石病，将水变的软硬适中。,水机工作原理,第三级：美国进口KDF+CTO（铜锌合金体+前置精密活性碳） 去除水中96%的水溶性铅.汞.砷等重金属，并补充对人体有益之锌元素，集吸附过滤为一体，对水中的游离氯、三氯甲烷的去除率高达96%并进一步清除水中残留之农药、化肥
16、及放射性物质，并有脱色、除异味功效。深层次吸附水中卤代烃及有机物等对人体有害的物质，增加水的甘甜口感。滤芯使用寿命长，去除金属率高达99%。,水机工作原理,第四级：高能量托玛琳滤芯 天然神奇宝石，对水进行纳米高科技超微加工，使水远红外负离子化（碱性化）调整水的PH值，使水质呈弱碱性。高效活化水质，增加水中含氧量。激活、释放出对人体有益的矿物质。,人为什么要喝弱碱性水？,水机工作原理,第五级：前置活性碳麦饭石滤芯 采用富含人体必须的多种无机盐及38种以上微量矿化元素，良好的离子交换性，成为矿化水的至尊佳品。,水机工作原理,第六级：复合材料滤芯A 激发水的活性使水的大分子团成为小分子团状态，令水中的含氧量增加，成为适合人体引用的的微碱性水。,水机工作原理,第七级：
