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1、第三单元细胞的能量供应和利用第一讲酶和ATP课堂考点集训考点一ATP的结构和功能1(2012北京高考)细胞中不能合成ATP的部位是()A线粒体的内膜B叶绿体中进行光反应的膜结构C内质网的膜D蓝藻(蓝细菌)中进行光反应的膜结构解析：选C有氧呼吸的第三阶段在线粒体内膜上进行，释放大量能量；在光合作用的光反应阶段，叶绿体将光能转化为ATP中活跃的化学能，光反应的场所是叶绿体的类囊体薄膜；内质网不能合成ATP；蓝藻(蓝细菌)进行光反应能产生ATP。2(2013长春模拟)下图表示ATP的结构，下列相关说法正确的是()Ab键断裂后形成ADP和PiB图中的3表示ATP中的字母AC由1、2、3各一分子形成的物
2、质是组成DNA的基本单位Da键断裂释放的能量可以直接用于生命活动解析：选D选项A，a键断裂后形成ADP和Pi。选项B，ATP中的字母A表示腺苷，而图中的3表示腺嘌呤。选项C，由1、2、3各一分子形成的是腺嘌呤核糖核苷酸，它是组成RNA的基本单位。选项D，ATP是生命活动所需能量的直接来源，a键断裂所释放的能量可以直接用于生命活动。考点二酶的本质和作用3(2012海南高考)下列操作中，不可能导致淀粉酶活性发生变化的是()A淀粉酶溶液中加入强酸B淀粉酶溶液中加入蛋白酶C淀粉酶溶液中加入淀粉溶液D淀粉酶经高温烘干制成粉剂解析：选C温度、pH都会影响酶活性；淀粉酶的化学本质为蛋白质，蛋白酶会将其水解，
3、从而使其活性发生改变；淀粉酶溶液中加入淀粉溶液后，淀粉被水解，但是淀粉酶在反应前后结构和活性不变。4.右图表示木瓜蛋白酶和胃蛋白酶对抗体的消化作用，根据图示实验结果，不能得出的结论是()A胃蛋白酶能使抗体失活B抗体的化学本质是蛋白质C木瓜蛋白酶和胃蛋白酶的化学本质是蛋白质D胃蛋白酶催化抗体分解断裂的肽键数目多于木瓜蛋白酶解析：选C比较两种蛋白酶对抗体的影响可以发现，胃蛋白酶和木瓜蛋白酶分解抗体产生的结果不同，前者分解抗体产生的产物更多，说明了胃蛋白酶催化断裂了更多的肽键，也说明了抗体的化学本质是蛋白质。该实验的结果无法证明两种蛋白酶的化学本质是蛋白质。5.右图曲线1为最适温度下反应物浓度对酶促
4、反应速率的影响，如果将反应温度略微升高或向反应混合物中再加入少量同样的酶，变化后的曲线最可能分别是()A42B32C24 D34解析：选A最适温度下酶的活性最高，温度略微偏离最适温度，酶的活性就会下降，致使达到的最大反应速率，要比最适温度下的最大反应速率小，曲线4符合；向反应液中增加少量同样的酶，最大反应速率提高，曲线2符合。考点三有关酶的实验设计6(2013镇江模拟)请回答下列有关酶的实验探究的问题：(1)为证明过氧化氢酶的活性受pH的影响，同学甲做了如下实验：试管编号AB实验步骤1加入2 mL 5%H2O2溶液加入2 mL 5% H2O2溶液25滴2%H2O2酶溶液5滴2%H2O2酶溶液3
5、0.5 mL 5%NaOH溶液0.5 mL 5%HCl溶液4观察气泡的产生速率观察气泡的产生速率上述实验设计中有两处不妥之处，请指出：_；_。(2)一般情况下，不能用H2O2酶为材料探究温度对酶活性的影响，原因是_。你认为我们应该怎样设置实验来证明温度能影响H2O2酶的活性(简单写出设计思路，也可用示意图表示)：_。查阅资料发现：H2O2受热和日光照射时分解速率加快，在温度为30以下时比较稳定，在70以上时，分解速率更快。你认为设计上述实验时，应特别注意的事项是_。解析：验证酶的活性受pH的影响时，除了设置酸性条件、碱性条件的实验组外，还需要设置pH7的对照组。探究pH、温度对酶活性的影响时，
6、应先将酶置于相应的条件(pH、温度)下处理一小段时间，然后再将酶与底物混合。一般情况下，不用H2O2酶为材料探究温度对酶活性的影响，是由于在不同温度下，H2O2分解速率不同，因此没法进行不同温度下的对比。我们可以采取每一温度下设置两支试管，一支试管中加入过氧化氢酶，另一组不加，比较同一温度下这两支试管中气泡的产生速率。但是要注意温度不宜太高，因为在较高温度下保温时，H2O2分解速率较快，可能会出现不加酶，而H2O2已全部分解的情况。答案：(1)缺少pH7的对照组加入NaOH和HCl的时间顺序不合理，应在加入H2O2酶前改变溶液的pH(2)H2O2不稳定易分解，温度会影响H2O2的分解速率将盛有
7、H2O2酶的试管保温于一系列不同温度下一段时间，然后与同温度的H2O2溶液混合，观察同温度下加H2O2酶和不加H2O2酶的两组试管中气泡的产生速率将温度控制在70以下课下综合检测一、选择题1肽酰转移酶是催化肽键形成的酶，对RNA酶敏感，对蛋白酶不敏感。下列叙述错误的是()A肽酰转移酶催化氨基酸脱水缩合B肽酰转移酶存在于核糖体中C肽酰转移酶对高温和酸碱不敏感D肽酰转移酶是具有催化活性的RNA解析：选C氨基酸在核糖体上经过脱水缩合才能形成肽键，因此肽酰转移酶存在于核糖体中，并能够催化氨基酸脱水缩合。由于该酶对蛋白酶不敏感而对RNA酶敏感，因此该酶的本质不是蛋白质，而是RNA。2在线粒体的内外膜间隙
8、中存在着一类标志酶腺苷酸激酶，它能将ATP分子末端的磷酸基团转移至腺嘌呤核糖核苷酸(AMP)上，结果产生()A一分子AMP和一分子ADPB两分子ADPC一分子ATP和一分子ADPD一分子ADP解析：选BATP是三磷酸腺苷的英文缩写。腺苷酸激酶能将ATP分子末端的磷酸基团转移至腺嘌呤核糖核苷酸(AMP)上，结果使一分子ATP分子脱下一个磷酸基团而成为ADP，而一分子的腺嘌呤核糖核苷酸(AMP)结合上一个磷酸基团后，就成为一分子的ADP。综上，该过程共产生两分子ADP。3(2013合肥一检)当你品尝各种美味佳肴时，你可能不得不感谢三磷酸腺苷(ATP)这种化学物质。新的研究显示，ATP这种传统上与细
9、胞能量供应相关的物质在把食物的味道信息传递给大脑的过程中起到了关键的作用。据以上信息我们不能推出的结论是()AATP与能量供应相关B作为信息分子的ATP不能提供能量CATP也可作为信息传递分子D神经细胞膜外表面可能有ATP的受体解析：选BATP能把食物的味道信息传递给大脑，说明ATP也可作为信息传递分子，在神经细胞膜外表面可能有ATP的受体。但由题中信息不能确定作为信息分子的ATP是否能提供能量。4(2013潍坊模拟)利用植物酯酶法快速检测农药残留比传统仪器分析更快捷、方便，而且准确度高，更适合现场检测。下图1、图2分别是测得的三种大豆酯酶的最适温度和最适pH，下列叙述不正确的是()A温度达6
10、0时酶1的空间结构已被破坏B三种酶相比，酶1对温度的变化最敏感C由图2可知，酶1、酶3的最适pH相同D温度为30，pH为6.0时酶2的活性最强解析：选B由图1可以看出，温度达60时，酶1的活性完全丧失，高温使酶的空间结构遭到破坏，A正确；由图1可以看出，酶2的酶活力随温度的升高比较平稳地下降，而酶3则迅速下降，且酶1、酶2的温度耐受范围都比酶3广，酶3在40时就完全失活了，所以酶3对温度的变化最敏感，B错误；由图2可知，酶1、酶3的最适pH均为6.5，C正确；30是酶2的最适温度，6.0是酶2的最适pH，故温度为30、pH为6.0时酶2的活性最强，D正确。5.右图表示温度或pH对酶活性的影响，
11、据图分析，相关选项中错误的是()A据a可知，以植物蛋白酶制剂为主要成分的松肉粉不宜与醋同用B制作黄桃罐头时需进行蒸煮处理，其依据的原理如c所示C如a、c所示，低温、高温导致酶活性下降的原理是相同的D唾液淀粉酶随食糜入胃后，其活性会随着pH的改变而出现ba的变化解析：选C植物体内的酶最适pH大多在4.56.5之间，因此松肉粉不宜与醋同用；制作罐头时加热可使酶失活，利于糖类等物质的保存；胃内的pH为1.02.2，会导致唾液淀粉酶活性降低；高温破坏酶分子的结构，低温仅抑制酶的活性，而酶结构保持稳定。6ATP(甲)是生命活动的直接能源物质，据图判断下列叙述正确的是()A在主动运输过程中，乙的含量会明显
12、增加B甲乙和乙丙过程中，其催化作用的酶空间结构相同C丙中不含磷酸键，是RNA基本组成单位之一D丁由腺嘌呤和核糖组成，而戊可用于甲的合成解析：选D生物体内ATP与ADP的含量比较少，但处于动态平衡；甲乙，乙丙是不同的酶促反应，酶的种类不同，空间结构也不同；丙中含有一个普通磷酸键；ATP合成要消耗磷酸基团(戊)。7(2013广州模拟)某同学在试管中加入了反应底物和相对应的酶，环境及其试管中物质的温度都保持相同，对试管进行缓慢地加热，使温度缓慢地上升。根据此实验该同学画出了下面四个曲线图，其中错误的是()解析：选C在实验过程中随着温度的升高，酶的活性先升高再下降，最后失活；反应速率与酶活性的变化基本
13、相同；生成物的积累量会逐渐增加，当酶失活时达到最大值；反应底物的剩余量的变化与生成物积累量相反，故C项错误。8.右图表示某种酶在不同处理条件(a、b、c)下催化某反应物的量和反应时间的关系，解读此图可获得的信息是()Aa、b、c表示温度，则一定是abcBa、b、c表示酶的浓度，则abcCa、b、c表示底物的浓度，则abcDa、b、c表示温度，则不可能是abc解析：选B若a、b、c表示温度时，在同一反应时间内，a反应物的量最低，说明a最接近最适温度，但不一定是最高温度；若a、b、c表示底物的浓度，反应物的量不应该相同，不符合图中信息。9.ATP是细胞内直接的能源物质，可通过多种途径产生，如图所示
14、。以下说法正确的是()A.a过程和b过程都有H的生成Ba过程和b过程都要在细胞器中进行CO2由红细胞进入肝脏细胞的线粒体内使肝脏细胞内的ADP含量迅速下降D在物质和能量上都可成为互逆反应解析：选A在动物、植物和人细胞的呼吸过程中都有H的生成，光合作用的光反应阶段产生H。动物、植物和人的无氧呼吸过程在细胞质基质中进行。细胞内ADP和ATP含量不多，但它们之间可相互转化并保持动态平衡。ATP形成过程中的能量来自光能和化学能，而ATP分解释放的能量用于生物体的各项生命活动，故在能量上，之间不可逆；ATP的合成需要合成酶的催化，ATP的分解需要水解酶的催化，故在物质上，之间也不可逆。10.将2 mL新鲜的唾液与5 mL 5%的淀粉溶液混合，保温于
