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1、黑豆薏米粥的功效,1,薏米黑豆粥的功效,薏米有薏米的功效,黑豆有黑豆的作用,薏米与黑豆做粥可以帮你达到美容的功效,尤其是白领的最爱,那么薏米黑豆粥有怎样的功效呢,一起来学习一下吧。 薏米的功效,2,薏米,又叫苡米或薏米仁,一般超市里都能买到,很多人因为不了解它的健康功效而很少食用。其实,薏米不仅具有很好的抗癌作用,还能够健脾、补肺、清热、利湿,甚至是天然的美容食品。 抗癌,黑豆薏米粥的功效与作用,3,薏米被看成典型的“抗癌食品”,这是因为薏米中的薏米酯、亚油酸是非常重要的抗癌成分,还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。临床上一般建议肿瘤患者用生薏米30克50克,加水适量浸泡34小时后煮熟食用,每日
2、2次,连食数月就能起到比较明,4,显的治疗效果。 健脾胃 脾胃不好的人夏天常常感到食欲不振、消化能力减退,中医认为,薏米具有健脾、补肺、清热、利湿的作用,而且特别容易消化吸收,是很好的食疗食物,适合脾胃,5,虚弱者食用。 美容 薏米中的薏苡素可以抑制横纹肌,是天然的养颜去皱佳品。由于脾胃两虚而导致颜面多皱、面色晦暗的人,建议用薏米与山药、大枣、小米一起煮粥喝,或将薏米炒,6,熟后研末冲服。 黑豆的功效 1、黑豆性平、味甘;归脾、肾经; 2、具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益,7,阴、解毒的作用; 3、用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、口噤
3、、痈肿疮毒,可解药毒,制风热而止盗汗,乌发黑发以及延年益寿的功能。 薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科,8,植物之王”。薏米可用作粮食吃,味道和大米相似,且易消化吸收,煮粥、作汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤,既可佐餐食用,又能清暑利湿。由于薏米营养丰富,对于久病体虚、病后恢复期患者,老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物,可经常服用。,9,不论用于滋补还是用于治病,作用都较为缓和,微寒而不伤胃,益脾而不滋腻。据报道,薏米治病的成份薏苡仁酯,不仅具有滋补作用,而且还是一种抗癌剂,能抑制艾氏腹水癌细胞,可用于胃癌及子宫颈癌。薏米的根中所含的薏米醇,除具有上,10,述的薏苡仁酯的作用外,还有降压、利尿、解热和驱蛔虫的效果,适用于高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等。薏米的叶,可煎水作茶饮,其味清香,饮之可以利尿。薏米的常用量为20-30克,病重者可加大剂量至60克。,11,2020/7/8,12,.,