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菜品最佳食用温度 正餐菜品出品温度:凉菜:813 汤菜:50以上青菜炒类温度:40以上白灼类菜品温度:30以上炸类菜品温度:70以上蒸车菜品温度:60以上蒸鱼菜品温度:30以上面点温度:40以上汤类、粥类温度:60以上饮品最佳饮用温度白酒:常温(随季节变化)红葡萄酒:陈年干红18C20C新鲜干红13C左右普通干红16C18C白葡萄酒:10C11C 香槟:7C8C啤酒:6C10C 热茶:65C左右饮用水:最适合温度35C38C 口感最好12C17C热咖啡:70C 热牛奶:60C65C凉牛奶:5C7C 果汁:10C最适合的环境温度最适合的室温:夏季22C24C 冬季20C22C最环保的空调温度:夏季24C26C 冬季18C20C最适合的空气湿度:65%RH45%RH最适合的洗澡水温度:40C45C