专题一采购管理基础课件资料讲解

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1、专题一 采购管理基础,知识目标： 重点 采购和采购管理的概念 采购的范围和分类 采购管理的基本内容、目标 采购与采购管理的联系与区别 一般 采购与购买的区别 采购的地位与作用 采购管理的重要性 供应链条件下的采购管理 能力目标： 能结合实际案例分析采购与购买的区别 能运用所学的理论知识说明采购与采购管理的 内容,任务一 采购的概述,购买 购买通常是指需要的主体，用自身的劳动收益，通过货币交换，获取衣、食、住、行、用等生活资料。购买的特点如下： 购买的主体通常是家庭或个人；购买的物品，就独立的购买个体来说，数量不多，品种有限；购买的距离一般不是很远；购买从筹划开始到施完成，相对比较简单；购买的风

2、险，无论是自然风险还是社会风险都不是很大。,采购,采购包括两个基本的意思：一是“采”，二是“购”，因此从学术的角度上说，采购比购买的含义更广泛、更复杂。一般认为，采购是指单位或个人基于生产、销售、消费等目的，购买商品或劳务的交易行为，它和销售一样的常见。它既是一个商流过程也是一个物流过程，是一种经济活动，是从资源市场获取资源的过程。传统意义上，采购仅是只一个组织从目标市场取得满足质量、数量、价格要求的购买过程。在这个过程中，一是要实现将资源的所有权从供应者手中转移到拥护手中，而是要实现将资源的物质实体从供应者手中转移到用户手中。前者是一个商流过程，主要通过商品交换来实现商品所有权的转移。后者是

3、一个物流过程，主要通过运输、储存、包装、装卸、流通加工等手段来实现商品空间位置的转移。因此，采购实际上是商流与物流相统一的过程，是企业经济活动的主要组成部分。,采购与购买的区别,有形的物品,原料 半成品和零部件 成品 维护、修理和运营部件 生产支持部件 资本设备,无形的物品:,技术 服务 工程发包,采购的分类,商品采购按采购主体不同分为企业采购、政府采购、军队采购和其他社会团体采购。 商品采购按采购商品的用途不同分为工业采购和消费采购。 商品采购按采购的科学化程度分为传统采购和科学采购。,传统采购的特点,企业考虑最多的是产品的价格。虽然采购物资的数量、质量和交货期也是采购企业关心的问题，但这是

4、次要的。而且这些问题都是通过事后验证的方法实现，及时性很差，经常给企业造成很大损失。,传统采购的方式,询价采购。询价采购是采购人员询问信用可靠的厂商，将采购条件讲明，通过电话或寄发询价单的方式，询问价格，经过比较后，现价采购； 比价采购。采购人员请数家厂家报价，经过比较后，决定向哪家采购。 议价采购。采购人员与厂家谈判，讨价还价，谈定价格后决定购货。 实际采购中，很少是以一种方式单独进行的，通常是几种方式结合起来进行采购。,科学采购,所谓科学采购，就是在科学理论的指导下，采用科学的方法和现代科技手段实施的采购。科学采购根据指导理论和采取的方式方法的不同，可划分为订货点采购、准时制采购、MRP采

5、购、供应链采购、招标采购和电子商务采购。,按采购的权限分类,集中采购的优点: 降低订货费用。集中采购，可以减少订货次数，从而减少订货费用； 获得供应商的批量价格优惠； 可统一组织供应，合理配置资源，最大限度降低库存。,集中采购的不足: 采购过程复杂，时效性差。 非共用性的物资，实行集中采购，难以获得价格优惠。 采购与使用分离，缺乏激励因素，采购绩效差。,集中采购的适用范围,集团实施的采购活动。 跨国公司的采购。 不同企业之间的联合采购。 商贸企业的联合采购。,分散采购,分散采购的优点: 针对性强。 决策快，效率高。 有利于激励机制 的贯彻实施。,分散采购的实施范围: 分散采购适用于小批量价格低

6、的物资的采购； 市场资源有保证，运输费用低的物资的采； 各基层单位具有检测能力的物资的采购； 产品研制开发阶段所需的物资的采购； 分散采购的成本低于集中采购时的物品的成本。,按采购的区域不同划分,1、国内采购 所谓国内采购是指企业以本币向国内供应商采购所需物资的活动。,2、国外采购 所谓国外采购是指国内企业直接向国外厂商采购。,我国准许货物的自由进出口，但是这自由不是绝对的，属于下列情形之一的，国家禁止进口： （1）危害国家安全和公共利益的； （2）为保护人民的生命或者健康禁止进口的； （3）破坏生态环境的； （4）根据中华人民共和国所缔结或参加的国际条约、协定的规定，禁止进口的。,按采购的时

7、间划分:长短分为长期合同采购和短期合同采购,（1）长期合同采购的优点 有利于增强双方的理解和信任，建立稳定的供需关系； 有利于降低双方洽谈价格的费用； 有明确的法律保障，维护了双方的利益。 （2）长期合同采购的缺点 价格调整困难。如果市场价格发生变化，双方要求调整价格都困难； 数量调整困难。由于受到合同条款的约束，采购方在采购数量的调整上有难度； 采购人员容易形成依赖思想，缺乏创新意识； 合同期内采购商即使有了更好的供应渠道，也难于做出新的选择。,（1）短期合同采购的优点 短期合同采购双方之间具有很大的灵活性，采购的品种、规格、型号、数量等，可以随时做出调整，并能够根据情况的变化调整供应商。

8、短期合同采购由于供需关系不稳定，会出现交易中断，价格波动频繁及服务质量下降等方面的不足,长期合同采购的适应范围: 长期合同采购供需关系稳定，主要适应于采购方需求量大，且连续不断的供货，多为企业所需要的主要原材料、燃料、动力及配套设备等，如炼油厂长期需要的石油，化工厂长期需要的煤炭等。,短期合同采购适用范围: 持续消耗的物品，如机械设备、运输车辆、家庭耐用消费品等补缺产品。 由于供求关系的变化，长期合同供货不能满足需要，需要短期合同供货予以补充。 价格波动大的产品的采购。无论是采购商还是供应商，对于价格波动大的产品都不希望签订长期合同，避免利益受损。 质量不稳定的产品。对于质量不稳定的产品，如农

9、副产品，如农副产品，试生产的产品等，通常也是一次性采购。,采购的地位,目前采购已经成为企业经营管理的一个核心环节，是企业提高利润的重要途径，在企业经营过程中起着越来越大的作用。因此采购在企业中也就占有越来越重要的地位,1、采购的供应地位 2、采购的质量地位 3、采购的价值地位,国际采购交流会,采购的作用,1、采购是企业产品质量的基本保证 2、采购工作决定着企业的生产和销售的正常进行 3、采购成本决定着产品成本的高低，影响企业的利润 4、做好采购工作可以建立供应配套体系，与供应商建立合作伙伴关系 5、做好采购工作可以合理利用资源，优化配置资源,任务二 采购管理,采购管理的定义,所谓采购管理是指为

10、保障整个企业物资供应而对企业采购进货活动进行的管理活动，是对整个企业采购活动的计划、组织、指挥、协调和控制活动，它是整个物流活动的重要组成部分。它着眼于组织内部和其供应商之间构建和持续改进采购过程。,采购管理与采购的联系与区别,采购管理的目标,1、确保选择合适的供应商 2、确保合适的质量 3、确保合适的供货时间 4、确保合适的采购数量 5确保合适的采购价格,采购管理的重要性,采购管理的重要性主要表现在以下几个方面： （一）保障供应 （二）质量保障 （三）降低成本 （四）联系资源市场 （五）信息保障 （六）促进科学管理,一个完整的采购管理过程基本上包含八大块内容： （1）采购管理组织；（2）需求

11、分析；（3）资源市场分析；（4）制定采购计划；（5）采购计划实施；采购评价与分析：（7）采购监控；（8）采购基础工作。,供应链环境下的采购管理（采购与供应链管理）,供应链的概念： 供应链是围绕核心企业，通过对信息流、物流、资金流的控制，从采购原材料开始，制成中间产品以及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商、制造商、分销商、零售商直到最终用户连成一个整体的功能网链结构，它是在多个存在关联交易的企业基础上形成的范围更广的虚拟企业结构模式。,供应链的结构,供应链管理,从供应链管理思想可以看出供应链管理思想的精髓，主要体现在以下几点： （1）“横向一体化”的管理思想 （2）非核心业务

12、都采取外包的方式分散给业务伙伴，与业务伙伴结成战略同盟关系 （3）供应链企业间形成的是一种合作性竞争 （4）以顾客满意度作为目标的服务化管理 （5）供应链追求物流、信息流、资金流、工作流和组织流的集成 （6）借助信息技术实现目标管理 （7）更加关注物流企业的参与,供应链环境下的采购（管理）,供应链环境下采购与传统采购相比的特点有如下几点：（从采购性质上看） 供应链采购是一种基于需求的采购 供应链采购是一种供应商主动型采购 供应链采购是一种合作型采购,供应链环境下采购与传统采购相比的特点还有一下几点：,供应链采购是一种基于友好合作的环境下进行的 供应链采购过程中实现了企业之间信息的连通和信息的共

13、享 供应链采购是由供应商管理库存 供应链采购是由供应商负责连续小批量多频次的送货 供应链采购活动中双方是一种战略联盟合作关系 供应链采购在货检方面是在事中进行的,专题二 采购组织结构,知识目标： 重点 .采购战略的定义、内容及分类 .采购组织的定义、功能和类型 .采购组织结构的形式 .采购组织团队的组建 一般 .战略的相关内容 .对采购战略决策的一些影响因素 .采购组织的组建 能力目标：.能够用所学理论知识说明采购战略对采购 组织的重要性 能够结合实际和案例分析阐述采购团队精神的必要性,任务一：采购战略,主动采购战略能使得一个组织通过减少价值链中浪费而体现其竞争优势。但采购战略不能孤立地发展，

14、他需要和公司战略进行整合才能成功。,战略的概述,战略的定义: 战略是目标和目的的构成模式，是通过界定组织从事的和将要从事的业务、以及组织现在和将来的性质陈述的。无论给“战略”赋予何种定义，其本质都脱离不了要涉及：经营环境分析、未来发展预测、远景目标设定、勾划远景目标轨迹和制定战略策略等要素。,战略水平,采购战略,采购战略是组织战略的重要组成部分，如果公司的战略计划体系是有效且高效率的，那么采购战略将有助于这一个体系的成功。,影响采购战略的因素,其他公司战略（均衡）/信息系统开发/“制造还是购买”决策的含义/职员、组织开发的含义/产品开发的含义自己的、主要供应商/供应市场成本趋势，如制造、物流/

15、供应链的含义/竞争者的供应战略/其他产业的战略/预测的变化/供应商开发问题,采购战略的选择,采购战略的分类,1、保证供应战略 2、降低成本战略 3、供应支持战略 4、环境变化战略 5、竞争优势战略,采购战略的内容,1、选择供应商策略： （1）商业型供应商/（2）合作伙伴型供应商/（3）合同型供应商/（4）联盟型供应商 2、货物品质策略： （1）材料/（2）功能/（3）寿命/（4）稳定性/（5）安全性/（6）流行性,采购战略的内容,3、采购成本策略： 积极寻找多家货物供应商； 合理使用采购方式及方法； 对原有货物设计做重新修改； 寻找原有货物的替代品； 选择合理运输方式； 加强采购过程标准化管理

16、； 运用现代化计算机网络技术。,采购战略的内容,采购时间是指从采购货物到验收入席完毕所花费的时间。一般包括：处理订单时间、供应商制造货物时间 或提供货物时间、运输交货时间、验收入库时间等。,任务二 采购组织,采购组织是为了完成企业的采购任务，保证生产企业经营活动顺利进行，由采购人员按照一定的规则组建的一种采购团队。,采购组织的组建,采购组织的组建步骤： 1、确定采购组织的结构 （产品结构式、区域结构式、顾客结构式、合式采购组织） 2、为采购组织设立岗位，配置适当的人员 （采购经理、采购科长、助理、采购人员） 3、确定采购部门人员的数量 4、明确采购部门的职责,采购组织的组建原则,1、采购组织的组建同企业的性质和规模相适应 2、采购组织的组建应同企业采购目标、方针相适应 3、采购组织的组建同企业的管理水平相适应,采购组织的功能,1、凝聚功能 2、协调功能 3、制约功能 4、激励功能,影响采购组织在企业中地位的因素,1、管理层自身的知识及认识水平。 2、在最终产品的成本-价格中采购所占的份额。采购的量越高，管理层就