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新形势下饭店行业的转型,一、行业现状,目录,二、共性问题,三、我们的服务,四、我们的行动,五、我们的客户,1. 住宿餐饮行业的空间大 2. 每个城市餐饮种类趋向多样性 3. 规模化发展,驱动了连锁管理的快速发展 4. 社会对食品安全的关注度与日俱增 5. 公款消费的严控,迫使餐饮消费趋向家庭化 6. 规范管理的需求,促进了餐饮行业信息化的高速发展 7. 规模扩张的需求,带来了资本上的进入与竞争 8. 各种成本的不断上升,促使行业进一步的精细化管理 9. 营改增的税改,带来挑战的同时,也带来机遇;,一.行业现状,收入减低 利润率下降 成本上升 风险上升,二.共性问题,四.我们的行动,1、一站式网上采购商城,整合产品供应链,减少流通环节; 2、严格的供应商准入机制,规范化的供应商管理; 3、行业标准的推行,严控产品质量; 4、价格透明化,明码标价、透明交易; 5、采购过程的透明化; 6、全国的物流配送 7、客制化管理,五.我们的客户,五.我们的客户,谢谢!,Thank You,