202X年食品工程师工作总结

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1、食品工程师工作总结篇一：食品企业职称申报用专业技术工作总结 专业技术工作总结（个人通用版）XX年6月，我顺利完成了学业， 从浙江工业大学生物工程专业毕业。参加工作以来，我一直从事质量与生产管理 工作，XX年10月，我取得了助理工程师的资格。下面就从 专业技术角度，对我这 5 年来的工作做一次全面总结：一、学习专业知识，提高岗位技能。本人于XX年7月正式参加工作，进入杭州西湖啤酒朝日股份有限公司工作伊始，我发现学校里学到的专业知识 同实际工作有很大的不世隔绝同和差距，为了尽快转变角色， 适应工作的要求，我努力学习质量管理的专业知识，努力提 高自己的岗位技能，在短短的半年内，我通过自己的努力及 同

2、事的帮助，能比较熟练地进行较复杂的啤酒的质量管理等 日常事务工作，并被提升为品控主管。在XX年7月进入杭州百事可乐饮料有限公司，从事生产现场的质量管理工作（QC工程师），努力学习该公司先进的质量管理方式和方法， 因表现出色，转入检验质量工程师工作（QA），增加了对产品、原料的检验的学习。并且每年通过百事质量大学的在线 学习和考核，对饮料质量管理的了解有了质的提高。在 XX 年 7 月从质量管理岗位转至生产管理岗位，通过 一系列的培训、 学习和考核， 成为一名优秀的生产管理人员， 生产指标考核（ KPI 指标）均为前列。 在 XX 年 7 月进入杭 州味全生技食品有限公司，从事生产管理。二、政治

3、思想方面 在政治上，我对自己严格要求，积极参加各项政治活 动，自觉学习政治理论，思想上行动上同党中央保持一致。 具有较强的大局意识和组织观念，工作上以事业为重，不计 个人得失，在新的岗位上摆正位置，把 XXXX 的事业、把广 大人民群众的利益放在首位，努力实践全心全意为人民服务 的根本宗旨。在工作中做到公平公正、公道正派，具有较强 的敬业精神和奉献精神，工作中吃苦耐劳，积极主动，作风 踏实，不推诿扯皮，讲求效率。工作中注意调查研究，勤于 思考，工作思路清晰，能把科研管理的一般理论同科研工作 实际相结合，积极为本系统制订符合实际的科研发展目标和 科研发展措施献计献策。在大是大非和原则面前做到毫不

4、含 糊，在XX发展与改革中较好地发挥了一个干部应有的 表率作用。三、组织协调方面在实际工作中，努力学会运用马克思主义的立场、观 点和方法去分析、研究、解决问题，有一定的组织协调能力 和科学决策水平。注意学习现代科研管理知识，较好地掌握 了人文社科科研管理的一般规律。作为一名兼职的XXX管理工作者，能协助部门负责人做好职工的思想政治工作，为部 门工作的有效开展提供了保障。在工作中既充分相信、放手 使用分管的科级干部，又注意对他们进行培养，较好地发挥 了他们的作用。四、业务能力方面 从参加工作以来，努力学习本专业的理论知识和专业 技能，重视不断提高自己的业务水平和教学能力，并根据 XXX管理工作的

5、实际需要，通过 业余时间以不同形式学习，努力提高自己的专业技术能力和 水平。通过多年的努力，本人的专业技术和驾驭工作的能力 得到了较大幅度的提高，为更好的完成各项工作任务奠定了 坚实的基础。参加工作以来，多次被评为“全市XXX管理工作先进个人”等荣誉称号。五、继续教育学习方面 为了更好地适应当前的土地管理工作，在努力做好本职工作的同时。我十分注重继续再教育学习，多次参加各级部门组织的技术培训，XX年6月，我参加了 XXXX市首期高级秘书职业培训，并取得高级秘书专业资格证书。参加工 作以来，我积极承担 XXX管理的各项工作任务，能够做到兢 兢业业，圆满完成组织交办的各项工作任务，从不为自己的 私

6、事影响正常工作，能够积极的参加机关组织的各项活动， 由于工作出色，多次受到局领导的肯定。六、专业科技成果方面自参加工作以来，本人积极参与本系统的XXXX 市XXX 管理“十五”计划的编纂工作，先后在黑龙江环境 通报中国国土资源报安徽日报安徽土地XXXX报 等多家报刊杂志上发表专业论文、信息稿件 20 余篇次，其 中XXXX现状及其对策论文已被收录于大型文献发展之 路文集，并荣获论文评比二等奖，为做好 XXX 管理的宣传 工作发挥了积极作用。七、存在的问题XX管理工作的力作、亮点不多，开拓创新不够，在科 研上投入不够，科研管理的决策能力和水平有待提高，重大 成果较少等。在今后的工作中，我一定更加

7、努力学习，运用 所学知识努力探索 XX 保护工作的基本规律，不断改进工作 方法，提高工作效率，踏踏实实，任劳任怨，勤奋工作，成 为一名合格的XXX管理专业技术人员。XXX局: XXX年月日 这是我前几年评审职称时写的总结，具体内容你可根 据你所干的工作作些变化和补充。希望对你有所帮助！ （前 面是封面）申报工程技术职务工作总结文章标题 努力将专业水平和业务能力提高到一个新的台阶申报职称 高 级申报专业 工 民 建单 位 公司姓名正文：努力将专业水平和业务能力 提高到一个新的台阶作者：本人 198*年* 月参加工作，先后参加了： * 公司综合 楼的建设；涪陵*大化肥工程造粒塔的技术准备工作和 米

8、筒身滑模的施工工作； * 工程合成氨片区氨罐基础的施 工工作；新疆 * 工程造粒塔的滑模施工工作；贵州 * 工程 H =100m排气筒的技术准备工作和筒身滑模工作；新疆*电站的施工管理；云天化 * 烟囱的施工管理；新疆 * 电站烟囱的 施工管理；新疆 * 会展中心的施工管理；贵州 * 硫酸工程的 技术管理及贵州 * 磷酸工程的技术管理； *供热工程的施工 管理工作。无论是作为一名普通的工程技术人员，还是作为一个工 程项目的技术负责人，我感到要干好一个工程，不仅要严格 遵守国家施工规范规程，还要理论联系实际，活学活用，不 断总结施工和管理经验，技术上不断改进和创新。本人在工作中，接触到许多烟囱，

9、体会到只有技术上不 断创新，设备不断更新，才能创造出更大的经济效益和社会 效益。比如，以前在造粒塔和烟囱的滑模中，我们用来提升滑 模平台的是小吨位千斤顶（额定起重量为） ，后来经过论证 和技术经济分析比较，决定从 * 烟囱开始采用大吨位千斤顶 （额定起重量为） ，与小吨位千斤顶相比有以下优点：可以 节约一半的支承杆；支承杆脱空长度更高，滑模安全性可以 得到更大的保证；减少了支承杆的加固工作量。在 XX 年和 XX 年施工的贵州 * 工程的 2 个烟囱和 * 供热工程的烟囱， 就 采用了大吨位千斤顶，其技术和经济效益十分明显。另外，在滑模测量技术上我们也进行了改革。以前一般 是在造粒塔或烟囱的中

10、心安装一台激光对中仪测偏移，而平 台扭转则在外面用一台经纬仪测量，显得非常麻烦。后来我 们在烟囱内部相对于中心的对称半径上同时布置 2 台激光对 中仪，根据测量数据就可以直接计算出平台的偏移和扭转值 了。其精高提高了，工作量也减小了。尽管我们现在在滑模技术方面取得了一定的成绩，但距 世界滑模的先进水平还有不小的距离，这需要我们不断改进 技术，总结经验。就我公司施工的烟囱和造粒塔来说，主要 存在以下几个问题： 1、我们目前还未涉及双曲线塔和框架 的滑模，只限于圆形构筑物的滑模。 2、在垂直运输方面比 较落后，传统方法是采用落地井架加变幅拔杆或者是随升井架加变幅拔杆，此种方法比较落后，我们可以改进

11、为：在筒 体外侧配一台自升式高塔，不但可以满足钢筋和混凝土的垂 直运输， 而且可以节省几台卷扬机的费用。 从长远效益来看， 后者肯定比前者明显。 3、按传统方法制作的钢平台只能使 用一次，不仅浪费了钢材，还增加了拆卸平台的工作量。如 果在保证平台安全使用的前提下，我们将平台杆件的焊接连 接形式改为螺栓连接，这可以多次重复利用；4、在滑模纠偏和纠扭上，设想在提升架外侧安装自动收分控制装置。对于长期从事技术管理工作的人而言，无论是他的技术 水平，还是施工能力都不容置疑，但是在经营管理上感觉要 欠缺些。当然这除了与他自身是否愿意学习有关，但还与我 们企业内部各专业分工过细不无关系。因此一个企业要想造

12、 就更多的复合性人才，就必须加强技术人员的经营理念培养 和适应市场经济的能力。这点是我本人体会最深的。总之，作为一名工程技术人员，除了严格按施工图和国 家规范规程以及施工方案办事外，还要在工作中不断总结经 验，吸取教训，大胆进行技术改革和创新，在施工组织设计 和施工方案上不断优化，努力将自己的专业水平和业务能力 提高到一个新的台阶。200* 年 月 日我叫 XXX，1989 年 7 月毕业于西北大学石油地质专业， 同期分配到采油八队任见习技术员； 90年 1月到采油一矿地质组； 94 年 3月任地质组长， 6 月任矿生产办付主任，同年 被评为工程师； 95 年 8 月调到地质所三采室任付主任；

13、 现任 地质所开发一室付主任。自 94 年晋升为工程师以来，本人 牢固树立“科技兴油”意识，刻苦钻研、努力进取，不断探 索孤岛油田 “三次采油” 的新途径， 取得了一定成绩。 目前， 孤岛采油厂的注聚驱三次采油已发展到一定规模，为全局最 大的注聚区，聚合物累计增油已达 206 万吨，年产油量却占 了采油厂的 41左右。截止目前，共参与国家级科研项目2项，局级科研项目 11 项，厂级科研项目 5 项，合理化建议 12 项。并有 3 项荣获管理局优秀开发方案 1 等奖， 2 项 QC 成果荣获采油厂 3 等奖，7 项现代化管理成果荣获厂级 1、2、 3 等奖， 1 项合理化建议荣获厂级 1 等奖，

14、 2 项获二等奖， 3 项获三等奖，在省级以上科技会议发表论文5 篇，在局级以上科技会议发表论文 2 篇，在厂级以上科技会议发表论文 2 篇，编写了化学驱矿场试验设计及技术要求企业标准。 连年被评为采油厂双文明先进个人， 96年被评为 “采油厂双 文明标兵”。一、立足于理论与实践的有机结合，充分发挥业务优 势，为保持采油一矿原油超产稳产做出了积极的贡献1994 年在采油一矿任地质组长。 地质作为开发的龙头， 我充分发挥自己的业务优势，积极组织开展了各项地质研究 与生产运行及各项开发指标的控制，采油一矿的各项地质工 作水平一直保持在采油厂前列。同时，工作过程中非常注重 运用新理论新工艺新方法，如

15、 94 年与石油大学合作对西区 开展了非均质研究工作，为西区各项上产措施的提出提 供了可靠的依据。勤于动脑，善于动脑，为保证原油生产任 务的圆满完成，狠打聪明措施，在深入调查的基础上，每月 提出各类有效上产措施 30 余项。勤于总结，善于总结，在 总结中寻找探索油田生产的规律，在总结中不断提高自己的 业务素质和驾驭知识的能力。在 95 年采油厂春季和上半年 采油厂开发技术座谈会上的发言均获得了 2 等奖的好成绩。 94 年 6 月至 95 年 8 月担任起了采油一矿生产办副主任的职 务，在抓好地质工作的同时，不断强化协调运行好生产、狠 抓生产管理。同时，充分利用业余时间先后系统地学习了油 田生

16、产、管理方面的理论知识，虚心向老师傅学习，深入现 场施工一线，注重在实践中积累经验和吸收教训，很快就适 应了工作，成为了领导指挥生产的先行官，在为一矿的原油 上产中发挥了积极的作用。二、立足于增加可采储量和提高采收率，大力推广应用 注聚驱三次采油技术，为采油厂持续稳定发展做出了积极的 贡献1995 年 8 月，因工作需要我被调到地质研究所任三次 室副主任，主要从事三次采油技术推广与研究工作。由于聚 合物驱是一项高新技术，采油厂正处于先导试验和扩大试验 阶段，国内外可借鉴的现场试验不多，试验为常规井污水注 入，加之孤岛油田处于特高含水后期开发，油稠、高温、高 盐，聚合物试验的条件较苛刻， 工作难度非常大， 注入管理、 开发规律的认识等等国内外更