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1、客房分部质检细则一、质检组织机构分部经理部门经理三组督导 二组督导 一组督导二、质检程序先由服务员自查，再由督导复查，再由经理抽查。三、质检容1、 仪容仪表 如：头发、口红、制服、指甲等，是否符合标准。2、 礼节礼貌 如：对同事、同客人、同上司，对领导。3、 行为规 如：要求符合酒店员工手册、部门规定、各项规章制度。4、 卫生状态 如：要求干净彻底无死角卫生、无异味、无污渍、无四害、无灰尘、无杂物。5、 设施、设备 如：客用设施、部使用设施、设备，公共区域设施设备。6、 消防 如：消防器材完好性、可靠性、畅通性。7、 酒店、外部信息 如：管理人员、营业时间、服务容、外部景点介绍，交通等。8、
2、节能 如：节水、节电、节成本。9、 业务技能如：业务知识、基本职能、熟练程度及灵活性。XX酒店房务部会议室巡检表 年 月 日巡检项目巡 查 容整 改 措 施备 注一、门1、 门锁开启关闭是否灵活；2、 门活页是否正常有无异响；3、 门上的油漆有无脱色或损坏；4、 门牌有无破损，是否稳固。二、货柜1、 货柜门开启关闭是否正常，活页有无损坏或松动；2、 货柜门有无破损三、窗帘1、窗帘收拉是否灵活，而且有无脱落损坏。四、窗户1、 玻璃窗推拉、开启是否正常；2、 玻璃有无破损、裂缝；3、 铝合金在无变形、损坏。五、墙壁1、有无漏水、发霉、脱落、起泡。六、音响1、 碟机功放有无损坏、破损；2、 音响有无
3、杂音或不响；3、 音响线有无破损，话筒是否正常，清楚清晰。七、地板1、 有无破损、翻翘、裂缝；2、 边角有无破损、脱落。八、铜牌1、 铜牌是否稳固，有无变形。九、投影1、影仪是否正常，有无异响及损坏；2、线路有无破损；3、投影剧院机架是否稳固，有无破损；4、投影屏幕是否收拉顺畅，是否稳固。十、空调1、 开启、关闭是否正常，有无异响；2、 空调制冷效果是否良好。十一、桌椅1、 桌椅是否完好、稳固；2、 表面有无脱落或裂缝；3、 表皮有无起泡、有无掉漆。十二、会议室天花板1、 灯炮是否有损坏；2、 顶部有无损坏、发霉、脱落；3、 烟感是否完好、稳固或损坏。十三、应急灯1、 应急灯断电后是否正常；2
4、、 有无损坏，是否挂牢；十四、地毯1、 有无烟洞和污迹；2、 地毯边角有无损坏、破损或反翘、起线。注：整体卫生、符合标准、要求、物品摆放有序。巡查时间： 巡检人： 工程接收人：XX酒店房务部客房走廊通道巡检表 年 月 日巡检项目巡 查 容整 改 措 施备 注一、灯5、 是否按灯光调整制度调整灯光；6、 壁灯有无损坏且跳闸；7、 壁灯有无松动或露出灯罩；8、 灯罩是否稳固且完好。二、墙3、 有无发霉、脱落现象；4、 有无破损、污迹；5、 有无渗水。三、壁画1、 位置是否正确，是否斜的且稳固；2、 壁画上有无积灰；3、 画面有无污迹。四、地脚线4、 是否干净、有无破损；5、 地脚线木板有无翻翘、霉
5、烂；6、 有无油漆在上面。五、地毯1、 有无翻翘、破损；2、 地毯上有无垃圾，烟头等；3、 地毯上有无污迹、茶迹。六、窗户4、 窗户是否拉好且上锁；5、 玻璃是否干净有无破损；6、 窗槽有无杂物；7、 边角有无渗水情况。七、窗帘3、 窗纱是否拉好，挂勾有无损坏或脱落；4、 挂勾有无脱落，是否接好，且有无污迹。八、应急灯2、 悬位往两旁伸展；3、 电源线有无缠好且放于应急灯后；4、 应急灯断电后是否正常；5、 是否稳固。九、“安全出口”指示灯1、 是否完好，且稳固；2、 断电后是否正常。十、空调开关3、 是否按规定调节；4、 有无污迹、且稳固。十一、天花板4、 有无渗水，发霉或黄迹；5、 有无脱
6、落，起泡。十二、空调出风口4、 有无冷凝水；5、 有无生锈或异响十三、管道井3、 整体是否完好；4、 门锁是否完好，稳固；5、 进是否有杂物。十四、灭火器1、 是否按规定位置摆放好；2、 置压力是否正常。十五、走火通道门1、 开启、关闭是否灵活，有无异响；2、 有无关闭；3、 门面有无破损，整体是否变形。十六、消防栓1、 消防管、头是否完好，齐全；2、 是否按规定缠好；3、 消防器具是否干净无损坏。十七、工作间、会议室1、 有无关闭、上锁；2、 门面是否完好。注1、 走廊通道有无闭杂人物，如有请主动上前询问。2、 客人的门是否关闭，如没有请提醒客人关上3、 巡检时注意，住客房门上是否挂有请即打
7、扫。4、 巡检时请在通道的一头，一尾签名。巡查时间： 巡检人： 工程接收人：XX酒店客房巡检程序（工程问题） 年 月 日巡检项目巡 查 容整 改 措 施备 注一、房门1、门锁是否有异响，请勿打扰灯是否正常；3、 门号牌是否松动，铜面是否擦亮，字迹 是否清晰；4、 门锁开启是否正常，保险舌有无失灵；5、 门活页是否正常，是否变形或有异响；6、 防盗链是否松动；7、 门磁吸是否松动，损坏；8、 门上的油漆有无脱色或破损或脚印。二、空调1、 空调出风口、排风口有无发出噪音；2、 隔尘网是否干净。三、衣柜1、 保险箱是否有电，且正常；2、 衣柜门能否关紧、有无变开、松动；3、 衣柜门碰灯开关是否正常；
8、4、 衣柜的衣杆有无松动、生锈；5、 衣柜的墙纸有无脱落、翻翘；6、 衣柜门的把手是否完整。 四、组合柜1、 行柜表面地毯有无脱落及烟洞、污迹；2、 行柜有无松动、破损；3、 电视机开启、关闭是否正常无异响或图象不不清楚，线路是否完好；4、 台灯灯泡是否完好，开关是否正常有无破皮等；5、 壁画有无破损；6、 梳妆镜镜面是否完好，镜框完好、稳固；7、 梳妆镜灯是否完好，稳固；8、 冰箱柜开关是否正常，有无变形、松动等；9、 冰箱插座是否插好，外壳是否完好，是否按调试规定调试。五、阳台 （窗台）1、 玻璃窗一启、推拉是否顺畅，有无松动、破损；2、 窗台顶有无水迹、脱落。六、窗帘1、 窗帘钩是否齐全
9、、有无脱钩现象；2、 窗帘有无破损，长短是否合适。七、咖啡台1、 圈椅是否稳固无破损；2、 咖啡台是否稳固无破损。九、床1、 床上用品是否完好无破损；2、 床架是否稳固，床脚有无坏；3、 床垫有无变形、损坏。十一、床头 板1、 床头板是否稳固、无破损；2、 控制板有无松动、开关、按钮是否稳固完好；3、 机是否正常有异响或破损、且干净；4、 灯光调节开关是否正常，按钮有无松动。十二、地毯1、地毯是否完好，有无烟洞或破损；2、地毯边角是无翻翘。十三、墙纸1、有无霉斑、污渍、翻翘、破损。十四、空调 调节器1、 调试开关是否正常，开启后有无异常情况，并按要求调试；且是否干净；2、 是否按调整制度调整。
10、十五、卫生 间1、 门有无破损、变形、异响、松动；2、 门锁是否正常、松动；3、 门开启关闭是否正常；4、 百页窗是否完好干净；5、 云台、面盆是否有破损、污渍；6、 水龙头开关、活塞的开启是否正常，有无冷热水、管道畅道；7、 面巾架有无松动、破损。8、 灯光是否正常；9、 镜面有无损坏；10、机有无破损及异响；11、卷纸架是否牢固、完好；12、垃圾桶是否完好无破损、干净；13、马桶盖开启是否灵活；14、马桶水箱冲水是否正常，部机件是否 正常；15、马桶盖板与马桶座连接处是否有松动；16、马桶有无流水现象；17、马桶基座是否完好有无松动；18、地漏是否畅通、有无异味；19、浴缸水龙头开关是否正
11、常及花洒出冷热 水是否正常，两者否稳固；20、浴帘杆是否松动、变形，有无累灰；21、浴巾架是否有松动；22、浴缸上方的皂台是否稳固，有无污迹；23、浴缸是否有破损、掉瓷、裂缝；24、防滑垫是否有霉斑；25、卫生间地板是否完好、干净；26、在花板有无变形、生锈、漏水；27、防水雾灯是否正常；28、排风扇是否正常，有无异响。（注：总体要求用眼睛看、用鼻子闻、用手摸、用耳朵听，卫生干净无灰、无杂物、物品定位标准。）巡查时间： 巡检人： 工程接收人：XX酒店房务部工作间巡查容巡检项目巡查容整改措施备注一、房门1、 门锁开启、关闭是否灵活、是否稳固；2、 门体表面有无脱漆、破损；3、 铜牌是否稳固；4、
12、 门活页是否灵活，有无异响；5、 门框有无破损是否变形；6、 门磁吸是否有损坏、松落。二、工作台1、 抽届推拉是否灵活，有无损坏；2、 工作台面有无起泡、损坏；3、 工作台柜活页是否灵活、有无松落、变形；三、灭火器1、 软管有无破损；2、 灭火器部压力是否正常；3、 灭火器、安全栓有无松动。四、天花板1、 有无发霉、渗水、脱落；2、 天花板、烟感器是否稳固；3、 灯光是否正常；4、 空调开关有无损坏，是否稳固；5、 灯光开关是否正常，是否稳固。五、管道井1、 是否有杂物（易燃、易爆品等）；2、 开关闸是否正常；3、 线路有无裸露、破损。六、工作清 洁台1、 开水器是否正常，有无漏水现象；2、 表面有无损坏及漏电现象；3、 水龙头有无长流水现象；4、 管道有无堵塞；5、 台面有无破损；6、 水槽有无杂物堵塞，瓷面有无破损。七、电子消毒柜1、 开启关闭是否正常；2、 外表有无破损及生锈；3、 开关按键是否完好有无漏电现象；八、瓷砖1、有无破损。九、货柜1、 表面有无破损、变形；2、 把手是否完好；3、 活页是否灵活，有无松动或异响；4、 货柜有无渗水、发霉。十、窗
