公开课优质课件庖丁解牛

上传人:我*** 文档编号:136938192 上传时间:2020-07-03 格式:PPT 页数:48 大小:791.50KB
返回 下载 相关 举报
公开课优质课件庖丁解牛_第1页
第1页 / 共48页
公开课优质课件庖丁解牛_第2页
第2页 / 共48页
公开课优质课件庖丁解牛_第3页
第3页 / 共48页
公开课优质课件庖丁解牛_第4页
第4页 / 共48页
公开课优质课件庖丁解牛_第5页
第5页 / 共48页
点击查看更多>>
资源描述

《公开课优质课件庖丁解牛》由会员分享,可在线阅读,更多相关《公开课优质课件庖丁解牛(48页珍藏版)》请在金锄头文库上搜索。

1、庖丁解牛,庄子养生主,庖丁解牛庄子养生主,庖,厨师。丁,人名。,解,分解、分割,四课文朗读注意字音,踦y(支撑,接触)騞hu(象声词)砉hu(象声词)謋hu(象声词)卻x(同隙,空隙)軱g(大骨)硎xng(磨刀石)窾kun(空)怵ch(害怕,恐惧)间jin(间隙)向xing通“响”盖h通“盍”,字音,口译课文,1、对照注解口译;2、疑难处做上记号;3、口头提出疑问共同解决。,1、手之所触,肩之所倚,足之所履,膝之所踦。,手接触到的地方,肩靠的地方,脚踩的地方,膝盖顶的地方。,音节助词,无实义。,“所”字结构“所”+动词=名词性结构,疑难句子翻译,2、臣所好者道也,进乎技矣.,我所爱好的是(事物

2、)的规律,超过技术了。,(ho)爱好,喜欢,疑难句子翻译,3、技经肯綮之未尝,而况大軱乎。,从未尝试(砍)脉络相连和筋骨相结的地方,更何况大骨头呢?,助词,提前宾语,通“枝”,疑难句子翻译,疑难句子翻译,4、以无厚入有间,恢恢乎其于游刃必有余地矣。,用很薄的刀刃插入有空隙的(骨节间),宽宽绰绰地,它对于刀刃运转必定是有余地。,“然”的样子,介词,用,(jin)空隙,翻译下列几个句子:,1、手之所触,肩之所倚,足之所履,膝之所踦。,2、技经肯綮之未尝,而况大軱乎。,3、恢恢乎其于游刃必有余地矣。,4、提刀而立,为之四顾,为之踌躇满志,善刀而藏之。,手接触到的地方,肩靠的地方,脚踩的地方,膝盖顶的

3、地方。(所字结构),从未(碰)脉络相连和筋骨相结的地方,更何况大骨头呢?(句式),骨节间的空隙宽宽绰绰地,它对于刀刃运转必定是有余地。(成语),提着刀站立起来,为此举目四望,为此志得意满,(然后)把刀擦抹干净,收藏起来。(成语),要求:试翻译,有难点,做标记,看注解,可合作,求共赢。,课文翻译,庖丁为文惠君解牛。手之所触,肩之所倚,足之所履,膝之所踦,砉然向然,奏刀騞然,莫不中音,合于桑林之舞,乃中经首之会。,庖丁给梁惠王宰牛。手所接触的地方,肩膀所倚靠的地方,脚所踩的地方,膝盖所顶的地方,哗哗作响,进刀时豁豁地,没有不合音律的:合乎(汤时)桑林舞乐的节拍,又合乎(尧时)经首乐曲的节奏。,文惠

4、君日:“善哉!技盖至此乎?”梁惠王说:“嘻,好啊!(你解牛的)技术怎么竟会高超到这种程度啊?”,第2自然段:借文惠君的赞叹和提问,过渡下文。,阅读12节,思考问题:,1、手触肩倚足履膝踦这一系列的动作描写,细致生动,有什么表达效果和作用?,第1自然段:描写庖丁解牛的场面,在这里作者运用大胆的夸张和生动的比喻,把庖丁解牛的高超技术写得简直如入化境。,从绘形和摹声两个方面运用大胆的夸张和生动的比喻,把解牛场面作了诗意化处理。,解牛时的动作姿态连用5个动词:总的动作描写是“解”,然后分别是手“触”、肩“倚”、足“履”、膝“踦”这一系列的艺术化、舞蹈化了的动作描写,已初见庖丁解牛技术的娴熟。引出话题:

5、技盖至此乎。,解牛时进刀而发出的声音用了两个拟声词:“砉”、“騞”;两个比喻:“桑林之舞”、“经首之会”。生动地描写出庖丁动作的节奏感,表现了一个至高境界。,作者写解牛场面,避而不谈实况牛的挣扎之状、血流之景、惨叫之声,而极写庖丁解牛动作的“合于桑林之舞”,奏刀发出的声音合于“经首之会”。,写解牛时不闻牛惨叫,只能听到悦耳的刀声,暗示了牛在毫无痛苦的情形下被“解”了,说明庖丁的技艺确实出神入化。,庖丁释刀对曰:“臣之所好者道也,进乎技矣。始臣之解牛之时,所见无非全牛者。三年之后,未尝见全牛也。方今之时,臣以神遇而不以目视,官知止而神欲行。,厨师放下刀回答说:“我所爱好的,是(事物的)规律,(已

6、经)超过(一般的)技术了。开始我宰牛的时候,眼里所看到的没有不是牛的;三年以后,未曾见到整头的牛了。现在,我凭精神和牛接触,而不用眼睛去看,视觉停止了而精神在活动。,依乎天理,批大郤,导大窾,因其固然,技经肯綮之未尝,而况大軱乎!良庖岁更刀,割也;族庖月更刀,折也。今臣之刀十九年矣,所解数千牛矣,而刀刃若新发于硎。,依照于天然结构,击入牛体筋骨缝隙,顺着(骨节间的)空处进刀,依照牛体本来的构造,筋脉经络相连的地方和筋骨结合的地方,尚且不曾拿刀碰到过,更何况大骨呢!技术好的厨师每年更换一把刀,割断筋肉;一般的厨师每月(就得)更换一把刀,砍断骨头。如今,我的刀(用了)十九年,所宰的牛有几千头了,但

7、刀刃的锋利就像刚从磨刀石上磨出来的一样。,彼节者有间,而刀刃者无厚。以无厚入有间,恢恢乎其于游刃必有余地矣,是以十九年而刀刃若新发于硎。,那牛的骨节有间隙,而刀刃很薄;用很薄的(刀刃)插入有空隙的(骨节),宽宽绰绰地,对刀刃的运转必然是有余地的啊!因此,十九年来,刀刃还像刚从磨刀石上磨出来的一样。,虽然,每至于族,吾见其难为,怵然为戒,视为止,行为迟,动刀甚微。謋然己解,如土委地。提刀而立,为之四顾,为之踌躇满志,善刀而藏之。,虽然是这样,每当碰到(筋骨)交错聚结的地方,我看到那里很难下刀,就小心翼翼地提高警惕,因为视力集中到一点,因此动作缓慢下来,动起刀来非常轻。豁啦一声,(牛的骨和肉一下子

8、)解开了,就像泥土散落在地上一样。(我)提着刀站立起来,为此举目四望,为此志得意满,(然后)把刀擦抹干净,收藏起来。”,文惠君曰:“善哉!吾闻庖丁之言,得养生焉。”,梁惠王说:“好啊!我听了厨师的这番话,懂得了养生的道理了。”,“善哉!吾闻庖丁之言,得养生焉。”,本文共4段,可分三部分。第一部分(首段):描写庖丁解牛的一个场面,突出庖丁的技术高超。第二部分(第2、3段):写庖丁技术之所以高超的原因。第三部分(末段):从故事引出养生之道。,联系第3节,思考:庖丁解牛追求的是什么?,解牛之道,(依乎天理,因其固然),厨师得到了梁惠王的多次赞美,可以说是名人了。但凡是名人,成名之前都有一段鲜为人知的

9、心路历程,那么一代名庖是怎样炼成的?庖丁当过“族庖”“良庖”吗?,始解牛时:所见无非牛者月更刀(族庖)苦练中三年之后:目无全牛岁更刀(良庖)苦练中方今之时:以神遇而不以目视19年,刀刃若新发于硎(名庖),一代名“庖”的成长历程,庖丁解牛从“技”到“道”经历了怎样的阶段?,目有全牛,目无全牛,游刃有余,(不懂规律),(认识规律),(运用规律),解牛三境界,昨夜西风凋碧树。独上高楼,望尽天涯路。臣之所好者,道也不畏艰难,目标高远衣带渐宽终不悔,为伊消得人憔悴。三年之后、方今之时坚定不移,孜孜以求众里寻他千百度,蓦然回首,那人却在,灯火阑珊处。以神遇而不以目视千锤百炼,终成正果,清王国维人间词话人生

10、三境界说:,异曲同工“三境界”,庖丁解牛技术高超的原因是什么?,总结:其一,对“道”的追求超过了对技术的追求(“进乎技矣”)。他不停留在掌握具体的“技”上,而是探求“道”解牛的规律作为实践的目标。其二,不懈实践,在反复实践中积累经验,探求规律,运用规律。其三,谨慎小心,尊重规律:“每至于族,吾见其难为,怵然为戒,视为止,行为迟,动刀甚微”,从来不骄傲大意。,臣之所好者道也,进乎技矣了解规律,掌握规律臣以神遇而不以目视抓住本质,用心处事依乎天理因其固然顺其自然,不强求技经肯綮之未尝避开锋芒,从长计议,感悟事理,臣之所好者道也,进乎技矣了解规律,掌握规律臣以神遇而不以目视抓住本质,用心处事依乎天理

11、因其固然顺其自然,不强求技经肯綮之未尝避开锋芒,从长计议,感悟事理,以无厚入有间以己之利攻彼之弊每至于族视为止,行为迟,动刀甚微不莽撞,谨慎行事善刀而藏之收敛锋芒,低调做人,寓言含义一切事物都有它自身的规律,只要反复实践,不断积累经验,就能像庖丁一样,认识和掌握事物的规律,做到游刃有余。,吾生也有涯,而知也无涯。以有涯随无涯,殆已;已而为知者,殆而已矣。为善无近名,为恶无近刑。缘督以为经,可以保身,可以全生,可以养亲,可以尽年。养生主,【译文】我们的生命是有限度的,而知识是没有限度的,以有限的生命去追求无限的知识,就会疲惫不堪了。那么,追求知识的人们,只能(弄得自己)疲惫不堪罢了。做好事不要追

12、求名声,做坏事不要遭到刑罚。顺其自然之理以为常法,就可以保护生命,保全天性,可以养护身体,可以享尽天年。,庄周认为,人类社会充满着错综复杂的矛盾,要“不谴是非,以与世俗处”,寻求解脱,就须像庖丁解牛那样,找出规律,游刃有余,不受损伤,“牛虽多不以伤刃,物虽杂不以累心”,以求保身、全生、养亲、尽年,反映了没落阶级消极遁世的思想情绪。,七知识积累,一、文言虚词的意义和用法。二、词类活用及句式。三、翻译句子。四、积累文中出现的成语。,应掌握的文言知识,应掌握的文言知识,应掌握的虚词用法,应掌握的词语,为,乎,然,于,游刃有余,目无全牛,踌躇满志,切中肯綮,“为”字的用法和意义,庖丁为文惠君解牛(介词

13、:替、给)吾见其难为,怵然为戒(都是动词。前一个:解;后一个:作为)视为止,行为迟(两个“为”同义,都是介词:因为)提刀而立,为之四顾,为之踌躇满志(两个“为”同义,都是介词:因为),“乎”字的用法和意义,技盍至此乎?(疑问语气词:呢)进乎技矣(相当于“于”,介词,可不译)依乎天理(相当于“于”,介词,可不译)而况大軱乎(疑问语气词:呢)恢恢乎其于游刃必有余地矣(形容词词尾,加强语气,表示强调),“然”字的用法和意义,砉然向然(都是助词,前一个是象声词词尾,后一个是形容词词尾)奏刀騞然(助词,象声词词尾)因其固然(名词词尾,的样子)虽然,每至于族(代词:这样)怵然为戒(助词,形容词词尾,相当于

14、“地”),“于”字的用法和意义,合于桑林之舞(介词,引出对象)而刀刃若新发于硎(介词,从)恢恢乎其于游刃必有余地矣(介词,对于)虽然,每至于族(介词,引出对象),通假字“向”“盖”“善”词类活用“良庖岁更刀,族庖月更刀”,通“响”,通“盍”,通“缮”,“岁”“月”,名词做状语,一词多义善:“善哉”“善刀而藏之”为:“庖丁为文惠王解牛”“视为止,行为迟”族:“族庖月更刀”“每至于族”乎:“技盖至此乎”“依乎天理”“恢恢乎其游刃必有余地矣”,表示同意的应答词,通“缮”,修治,擦拭,介词,给,替,因为,众,一般的,丛聚,集结之处,语气助词,表疑问,介词。相当于“于”,助词,用于词尾,不译,古今异义:

15、,天理,固然,虽然,古:天然结构今:常指天然的道理,古:本来的样子今:a.表示承认某一个事实,引起下文转折b.表示承认甲事实,也不否认乙事实,古:虽然如此,尽管那样今:常用作表示转折关系的连词,“依乎天理”,“因其固然”,“虽然,每至于族”,判断句,“者,也”,“之”字结构形成宾语前置:技未尝经肯綮,代词“是”作“以”的宾语,前置;介词结构后置,特殊句式:“臣之所好者,道也。”“技经肯綮之未尝”“是以十九年而刀刃若新发于硎,游刃有余:现在使用他来比喻技术熟练高超,做事轻而易举。,目无全牛:现在用一般指技艺达到极其纯熟的程度,达到得心应手的境界。,踌躇满志:文中是悠然自得,心满意足的意思。踌躇,现在用于形容犹豫不决的样子。踌躇满志,现在指对自己取得的成就洋洋得意的样子。,切中肯綮:正好切中事情的关键。肯綮:肯,骨间肉。綮,结合处。肯綮,筋骨结合的地方。现在指关键。比喻切中要害,找到了解决问题的好办法。,精彩成语,

展开阅读全文
相关资源
相关搜索

当前位置:首页 > 办公文档 > PPT模板库 > PPT素材/模板

电脑版 |金锄头文库版权所有
经营许可证:蜀ICP备13022795号 | 川公网安备 51140202000112号