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1、家畜饲养管理学复习资料一单项选择题1一般情况下，饲料保存时要求其水分含量不应超过 【 】 A、10% B、14% C、20% D、24%2维生素A缺乏，可导致动物发生的临床症状是 【 】 A、夜盲症 B、佝偻病 C、脑软化症 D、骨粗短症3维生素D缺乏，常引起动物发生的病症是 【 】 A、夜盲症 B、佝偻病 C、繁殖障碍 D、渗出性素质5维生素B6缺乏时，猪出现的典型症状是 【 】 A、结膜炎 B、关节炎 C、癞皮病 D、贫血症6在幼龄时期，下列哪种动物最容易缺乏铁元素 【 】 A、仔猪 B、犊牛 C、羔羊 D、幼驹7下列哪种维生素主要参与动物的凝血过程？ 【 】 A、维生素A B、维生素B1
2、2 C、维生素C D、维生素K8雏鸡缺乏维生素B2时出现的典型症状是 【 】 A、卷爪麻痹症 B、脑软化症 C、骨粗短症 D、繁殖障碍症9家畜在妊娠时期缺乏碘元素，常产出的胎儿是 【 】 A、死胎 B、弱胎 C、无毛胎 D、正常胎10单胃动物对碳水化合物消化吸收的部位主要是 【 】 A、胃 B、十二指肠 C、盲肠 D、直肠11动物消化吸收饲料各种营养物质的主要部位是 【 】 A、胃 B、小肠 C、大肠 D、直肠12目前，用于蛋白质合成的检测技术主要是 【 】 A、免疫酶标技术 B、PCR技术 C、蛋白质电泳技术 D、同位素失踪技术13合格动物油脂的脂肪含量要求是 【 】 A、91%95% B、
3、86%90% C、81%85% D、76%80%14在反刍动物中发生可燃性气体损失主要是 【 】 A、甲烷 B、氨气 C、硫化氢 D、二氧化碳15一般认为，产蛋鸡需要摄取多少量的锌才能保证蛋壳的质量正常 【 】 A、20mg/kg B、50mg/kg C、100mg/kg D、200mg/kg16能量饲料的要求是每千克饲料消化能高于多少MJ？ 【 】 A、8.46MJ B、10.46MJ C、12.46MJ D、14.46MJ17饲料原料及配合饲料储藏时，其水分含量的控制范围是 【 】 A、12% 以下 B、15%以下 C、18%以下 D、20%以下18在粗饲料中其干物质粗纤维含量要求是 【
4、】 A、大于或等于18% B、小于18% C、大于或等于20% D、大于45%19在育肥猪饲料中，花生饼可替代大豆饼，但其用量要求是 【 】 A、8% B、10% C、15% D、20%20鱼粉在幼龄畜禽日粮中的添加限量是 【 】 A、8% B、10% C、15% D、20%21下列哪一种碳水化合物是供给动物代谢活动快速应变需能最有效的营养素？ 【 】 A、葡萄糖 B、麦芽糖 C、乳糖 D、蔗糖22饲料原料及配合饲料储藏时的环境温度控制范围是 【 】 A、15以下 B、20以下 C、25以下 D、30以下23在饲料中其它矿物质元素含量正常情况下，鸡对铜的耐受力为 【 】 A、100mg/kg
5、B、200mg/kg C、250mg/kg D、300mg/kg24对未脱毒的菜籽饼，在日粮中的含量限制是 【 】 A、6% B、8% C、10% D、12%25玉米酒糟在种猪、肉猪日粮中的限制用量是 【 】 A、10% B、15% C、20% D、25%26在反刍动物中发生可燃性气体损失主要是 【 】 A、甲烷 B、氨气 C、硫化氢 D、二氧化碳27生长猪需要的必需氨基酸有几个？ 【 】 A、8个 B、10个 C、12个 D、14个28饲料原料及配合饲料储藏时的相对湿度控制范围是 【 】 A、70%以下 B、75%以下 C、80%以下 D、85%以下二多项选择题1. 可影响动物繁殖性能的维生
6、素主要有下列哪几种？ 【 】 A、维生素A B、泛酸 C、维生素C D、维生素D E、维生素E2. 在下列维生素中，哪些属于水溶性维生素？ 【 】 A、维生素A B、维生素B1 C、维生素C D、维生素D E、叶酸3. 在下列维生素中，哪些属于脂溶性维生素？ 【 】 A、维生素A B、维生素D C、维生素E D、维生素K E、维生素C4. 动物缺乏钙磷时，常常出现以下症状 【 】 A、佝偻病 B、骨质疏松症 C、产后瘫痪 D、异食癖 E、痉挛症5. 幼龄家禽发生维生素E缺乏时，可出现几种病型 【 】 A、脑软化症 B、渗出性素质 C、营养不良 D、凝血不良 E、生长受阻6. 缺乏下列哪几种微量
7、元素后，动物会出现贫血症 【 】 A、铜 B、锌 C、铁 D、锰 E、钴7. 在下列方法中，哪些可以用于单胃动物饲料营养价值的评定 【 】 A、化学分析 B、消化试验 C、平衡试验 D、饲养试验 E、屠宰试验8. 在下列方法中，哪些可用于单胃动物饲料蛋白质营养价值的评定？ 【 】 A、蛋白质效率比 B、净蛋白比 C、总蛋白质 D、回肠末端氨基酸消化率 E、蛋白质生物学价值9. 在饲养标准中，营养指标的表示方法有 【 】 A、每天每头需要量 B、养分浓度 C、能量与养分比 D、体重与养分比 E、生产力与养分比10. 目前，评定动物饲料矿物质元素生物学效价的方法有 【 】 A、平衡试验法 B、参比
8、法 C、同位素法 D、细胞培养技术 E、屠宰试验法11. 测定动物维持能量需要量的方法主要有 【 】 A、绝食试验 B、比较屠宰试验 C、回归法 D、平衡试验 E、参比法12. 在下列产品中，可作为矿物质饲料来源的是 【 】 A、天然矿物资源产品 B、化工产品 C、畜禽加工副产品 D、农作物副产品 E、电器生产副产品13. 动物的营养维持需要，主要用于哪些生命活动？ 【 】 A、基础代谢 B、自由活动 C、维持体温 D、泌乳 E、妊娠14. 一套完整的饲养标准包括 【 】 A、前言 B、文献综述 C、养分推荐表 D、常用饲料营养价值表 E、典型饲料配方15. 饲料原料储存的要求有 【 】 A、
9、控制饲料原料水分含量 B、控制储存环境的温度和适度 C、防霉治菌 D、防治虫害鼠害 E、全进全出16. 饲料原料质量控制的主要环节有 【 】 A、采购管理环节 B、接受管理环节 C、储存管理环节 D、加工管理环节 E、销售管理环节17. 饲料生产加工过程中原料混合工序的质量控制要点有 【 】 A、选择适宜的混合机械 B、正确的原料添加顺序 C、适宜的混合时间 D、定期检查混合均匀度 E、防治饲料分级现象18. 在动物体内的脂肪代谢主要受到哪两种激素的调控？ 【 】 A、胃泌素 B、前列腺素 C、甲状腺素 D、胰高血糖素 E、肾上腺皮质激素19. 饲料配方的设计原则包括 【 】 A、科学性 B、经济性 C、可操作性 D、安全性 E、合法性20. 评价配合饲料质量的指标主要有 【 】 A、感官指标 B、水分指标 C、加工质量指标 D、营养成分指标 E、卫生质量指标21. 育成期商品蛋鸡采用的光照方法主要有 【 】 A、自然光照法 B、恒定光照法 C、渐减光照法 D、间歇光照法 E、全程光照法22. 根据其密度、组成和电泳速率，在血液循环中的脂蛋白
