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1、I 摘 要 浙江旅游业经多年的发展，逐渐形成了以山水田园、乡村旅游为主要特色的 休闲旅游风格，并且逐渐发展为具有一定规模且相对较为齐全的产业机制，获得 了十分可观的经济效益。但是，因为浙江的休闲旅游业还在初步发展的阶段，对 酒店结构的设置并不合理，加上不完善的设备设施，从而，不能使游客的需求得 到充分的满足，也使得浙江旅游业的优势不能充分发挥出来。因而笔者从休闲角 度出发，对度假酒店发展问题进行分析，且以浙江裸心谷为具体案例进行探究， 以期促进浙江酒店业的发展。 关键词：关键词： 旅游休闲；度假酒店；酒店发展 I 目目 录录 摘摘 要要 .I I 引言引言 .1 1 一、相关概念与理论一、相关
2、概念与理论 .1 1 （一）休闲旅游 .1 （二）度假酒店 .1 二、二、基于基于浙江裸心谷浙江裸心谷的的度假酒店发展现状度假酒店发展现状 .2 2 （一）裸心谷概况 .2 （二）裸心谷度假酒店发展现状 .2 三、三、裸心谷裸心谷度假酒店发展度假酒店发展成功之处及存在不足成功之处及存在不足 .3 3 （一）淡旺季差异大 .3 （二）开发创新不足 .3 （三）资源利用率低，发展成本高 .3 （四）管理不科学，不利于可持续发展 .3 四、休闲旅游视角下度假酒店发展策略四、休闲旅游视角下度假酒店发展策略 .4 4 （一）适度营销，持续发展 .4 （二）适度开发，合理创新 .4 （三）合理利用，降低成
3、本 .4 （四）科学管理，不断发展 .4 结语结语 .4 4 参考文献参考文献 .1 1 致致 谢谢 .1 1 1 引言 改革开放以来，社会发展速度不断加快，随着科技的发展以及经济改革，我国已经步 入了全面建成小康社会的发展阶段，人们生活的节奏也在不断地加快。在经济迅猛发展的 同时，人们的生活理念也在不断地变化，对于生活质量的追求也在不断地提升，人们不仅 仅满足于吃饱穿暖，而更多向往的是更有意义的精神追求， “双休日”以及各种节假日，增 加了人们的空余时间，大多数人都想利用空余时间来享受文化、艺术、社交以及科学等具 有意义的活动，并且可以在享受的同时满足精神追求。对于不同的人群选择的休闲方式也
4、 是不同的，但是大多数人可能都会选择外出旅游的方式来度过自己的假期。在此情况之下， 度假酒店日益增多，不过度假酒店发展中存在一定的问题，本文将以浙江裸心谷为例，从 旅游休闲角度出发，分析度假酒店发展的问题，并提出相应的解决策略。 一、相关概念与理论 （一）休闲旅游 休闲具有两个最基本的特点：其一，休闲和生理必需以及工作行为等大不相同，它不 用被约束，不存在强制这一说法，是一种自由的活动；其二，休闲是一个有目的性的活动， 或者说其自身就是一个目的。进行休闲的人是在内心本能的喜欢驱动下去追求休闲活动的， 他们是单纯为了进行放松以及为了心理上的满足而去开展休闲活动的，他们不会将其视为 用来挣钱或者进
5、行竞争的手段。所以，从心理角度来说，休闲是受内心或者目标的驱动， 而不是受其外部原因或者目标的影响；以可观察行为角度来看，进行休闲的人关注的只有 在休闲过程中给他们带来的内心上的满足，而很少有人去关注休闲所带来的外在结果。一 般而言，休闲有以下几个特性： 其一，解脱感：休闲是一种暂时性摆脱社会拘束的活动，也是一种可以满足自己欲望 的活动，可以使人获得解脱感。 其二，自由性：人们所进行的休闲活动是以自己的意愿为基础进行选择的，这些休闲 活动是人们认为值得追求的，并且进行这些休闲活动也是依据人们的主观意愿，不存在强 迫性。 其三，趣味性：休闲的目的十分单纯，其本质目的是为了获得快乐，因此，休闲者要
6、 愿意投入热情，从而获得快乐和满足感。 其四，建设性：休闲可以让人摆脱日常工作以及生活的约束，在休闲中，人们可以提 升自己的价值，例如：自我尊重、自由、挑战、成就、支配以及地位等等。休闲旅游则是 在休闲角度的基础上来进行的活动。 （二）度假酒店 度假酒店主要用于接待休闲度假的游客们，它可以为前来度假的游客提供食宿、娱乐 以及游乐等多项服务。度假酒店和一般的城市酒店不一样，它们不是像城市酒店大多处在 城市的中心位置，反而大多在滨海、林地、峡谷、山野、乡村或者琥珀、温泉等旅游风景 地附近，并且，度假酒店分布范围十分广泛，它的辐射范围可以到达全国各地，它还可以 让游客们对不同地区以及不同民族的人文文
7、化和自然文化有更多的了解。 2 二、基于浙江裸心谷的度假酒店发展现状 （一）裸心谷概况 裸心谷于 2011 年正式运营，它占地 300 亩，位于莫干山山谷。其度假酒店有 121 间 客房供游客居住，其中包含夯土小屋和树顶别墅这两种房屋类型，它也是在我国第一家荣 获国际 LEED 绿色建筑铂金级认证的生态度假酒店。裸心谷室外服务项目有游泳、徒步、山 地骑行、路虎越野体验中心以及骑马登，室内服务包括裸心项目馆、活动中心、手工创作 坊、裸叶天然手作坊以及小芽乐园等，所包含服务项目极多。 （二）裸心谷度假酒店发展现状 1.度假酒店发展现状 我国度假旅游业历经十几年的发展沉淀后，已经慢慢发展成熟，然而，
8、和其想配套的 度假酒店的构建以及运营方面仍存在着许多问题，例如，度假酒店不能满足度假市场的需 求，并且对于度假酒店的建设投资大且建设周期较长，度假旅游市场在淡季以及旺季的波 动十分明显，所以，对于度假型酒店来说，其经营风险以及投资风险相较一般酒店更大。 对度假酒店开发建设中存在问题的研究具有十分重要的意义。 度假酒店是一种新生的酒店类型，随着经济的发展，度假酒店发展的速度也在逐渐加 快。度假酒店主要用于接待外来旅游度假的人，它通常位于风景名胜（例如海滨、温泉、 山庄）附近。度假酒店专门为客人提供娱乐和享受，是一个极具特色的度假中心，在里面 一般要有良好的游泳池、沙滩、溜冰场、滑雪场、运动场以及
9、高尔夫球场或者跑马场等可 以进行娱乐的场所。和一般的城市酒店不一样，度假酒店还能够为前来旅游的游客传达不 同地区以及不同民族的地域和历史文化等等。虽然度假酒店这个概念的导入在我国已经有 20 多年了，但是，我们对于度假酒店的认识仍然是在初步的探索时期，所以导致许多度假 酒店都是以普通的商务酒店为原型进行建设的。 度假酒店的核心目的即就是度假，它需要满足游客各种合理的需求，而拥有娱乐性设 施、环境优美以及进行季节性的运营等等这些都可以作为满足游客需求的外在表现。所以， 此文认为度假酒店主要用于接待游客，并且是可以满足度假游客的一切合理性需求的酒店， 例如，满足游客放松，为游客提供健康的方式供游客
10、娱乐放松，暂时忘记工作生活的压力。 因此，度假酒店要提供各种休闲设备以及相应的个性化服务，还要有用来住宿的设备设施。 2.裸心谷发展情况 当前裸心谷具备以下三大特点： 第一，裸心谷不在城市附近，交通也十分方便。裸心谷离城市较远，可以为在城市中 的人们提供一个舒适的休闲娱乐环境，让他们暂时忘记烦恼，全身心进行放松，既可以用 来打发人们的空闲时间，也能让人们享受到大自然的舒适。 第二，裸心谷具有完善的生活和娱乐设施。和普通的酒店相比，裸心谷的居住氛围更 加安逸、舒适、周到。并且，可以满足人们对于娱乐和放松的追求。 除此之外，裸心谷具有多元文化。裸心谷每年需要接待成千上万的游客，这些游客来 自五湖四
11、海，裸心谷具有不同的地域风格以及不同的文化特点。并且裸心谷的乡土风情和 为满足度假型酒店而提供的各种设施和娱乐活动，使其成为一个具有多元文化的综合性旅 游景点。 3 三、裸心谷度假酒店发展成功之处及存在不足 （一）淡旺季差异大 裸心谷因为其地理位置十分特殊，和多数普通酒店相别，差别十分明显。景区游客是 主要的景区酒店服务对象，因此客流量对景区的经营状况起到了促进作用。现如今，我国 大多数景区游客数量差异十分明显。像在春节,五一,国庆,这种重大假日期间旅游,在旅游旺 季中，在此期间游客基数较大,也对于各景区而言，也是旅游的高峰期,并且酒店、餐饮等也 满足不了游客的日常需求。于此相反，在普通时期，一些景点的游客数量甚少于工作人员。 对于旅游旺季，酒店景区人数通常爆满，反之亦然，淡旺季现象由此产生。 （二）开发创新不足 裸心谷在建设当中，并没有合理考虑未来的长远发展。酒店的传统景区建设以及配套 设施无法适应新时代的潮流。旅游景点和酒店在健全基础建设的过程中,大部分建设要紧跟 时代潮流,要不然对于游客与时俱进的物质文化需求无法满足,对年轻人的吸引力不足,在旅 游人口中，青年游客是重要组成部分。因此，为了紧跟社会多元化的发展步伐
