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1、瞿靖镇XX年食品药品安全工作总结篇一：XX年以来，我镇严格对照年初市食品安全委员会下发的青铜峡市 XX 年食品药品安全工作实施方案的具体要求 及全市XX年食品药品安全工作重点，以确保人民身体健康、 用药安全为出发点，强化措施，落实责任，完善机制，切实 让群众吃上放心的食品，用上安全药品，全面完成 XX 年食 品药品安全监管工作目标任务。一、加强领导，健全组织，为食品药品安全监管工作提 供组织保障。为了做好食品药品监管工作，一是镇上专门成立以镇政 府镇长任组长， 分管领导任副组长， 各相关站所、 驻镇单位、 各村负责人为成员的食品药品安全工作领导小组，制定了 瞿靖镇食品、药品安全工作安排 ，召开
2、了工作部署会。 二是随着食品药品安全监管工作不断推进，我们认清方向， 把握工作重点。建立起镇、村、队食品药品安全协管员、监 管员、信息员三级监管网络。三是为了有效预防、积极应对 和控制重大食品安全事故，提高政府保障食品药品安全和处 置重大安全事故的应急能力，最大限度减少重大的食品药品 安全事故的危害，镇上建立重大食品药品安全事故应急指挥 体系，成立重大食品药品安全事故应急领导小组，负责重大 食品药品安全事故的统一指挥和应急救援工作，切实保障农村食品药品市场消费安全和社会稳定二、完善制度，落实责任，加强食品药品安全监管工作 力度为了确保食品药品安全监管工作顺利进行，镇食品药品 安全工作领导小组根
3、据工作需要，制定了食品药品安全工作 制度、责任追究、信息报告、事故报告、农村家宴管理、工 作会议制度。为了完善农村食品安全管理，还专门制定了饮 食卫生制度， 灶房卫生管理制度， 农村自办宴席登记、 申报、 考核管理办法，进一步规范机关、学校、食品经营场所和农 村家宴的管理。镇食品安全工作领导小组还积极协调工商、 卫生、质检等部门，认真研究分析问题，抓住工作重心，进 行明确的分工，建立健全责任制和责任追究制，对辖区重点 区域进行重点梳理，逐项落实，镇食品安全工作领导小组统 筹安排，全面推进。镇上与各村、食品安全成员单位、站所的负责人签定了目标责任书，各村也与监 管员、信息员层层签定了目标责任书。
4、各村、学校、工商、 卫生、镇属食品安全、农技、畜牧、村镇建设等部门按照各 自职能，各司其责，落实责任，积极协调做好辖区内的食品 安全工作，确保广大城乡群众吃上“放心食品” 。三、围绕重点，抓好落实，切实推进食品药品安全目标 任务完成。XX年，是深入贯彻落实科学发展观，构建和谐社会、建设“平安瞿靖镇”的重要一年，我们严格按照食品药品安 全工作安排的要求，把握全局、抓好落实，积极动员全社 会力量齐抓共管，初步取得一定效果，具体做了以下几个方 面工作：（一）广泛宣传，加强教育培训力度。食品安全是一项 复杂的系统工程， 需要各部门、 全社会来齐抓共管。 按照“五 进”、“三贴近”原则，我们加大食品药品
5、安全宣传教育的力 度，刷写食品安全知识小标语 150 余条；悬挂横幅 15 条， 各村还积极创办食品药品安全知识宣传栏 14 个，黑板报 14 期，结合农村庄点改造、新农村建设，制作了食品安全与卫 生健康知识宣传墙 5 块，广泛进行宣传。开展了形式多样的 集日宣传 3 次，发放各类宣传材料 8000 余份；结合镇村干 部列会学习，举办了各村食品安全监督员、信息员的食品安 全知识培训班 1 期；在开展专项整治检查中对个体餐饮户进 行现场宣传教育培训；通过召开镇村各种会议形式向广大干 部群众宣传食品药品安全有关法律法规等知识，扩大宣传的 覆盖面，使宣传深入到农村、社区和校园。以集中开展食品 专项整
6、治活动力促食品行业的规范，进一步增强群众的食品 安全防范意识，充分调动全社会力量做好食品药品安全监管 工作，为我镇创建工作营造良好的外部环境。（二）加强专项整治，规范食品市场。我们采取对重点 区域、重点经营户进行集中整治，以整治促规范，以规范促 发展，按照“整治一个、 规范一片、 提升行业水准” 的原则。 一是由镇食品安全站牵头，联合工商所、卫生院组成的联合 执法组每季度对辖区内的食品生产加工企业和个体经营行 业进行了食品安全和卫生达标情况全面检查。二是联合各部 门开展食品添加剂监管工作专项整治活动。三是联合综治办、司法所、派出所、安全 生产等相关部门和站所，在节前对米来公司、众乐乳品厂、 康
7、乐食品厂、各机关单位、学校的职工、学生食堂、建筑工 地食堂进行了全面检查。四是联合卫生部门对镇域范围内农 村集体聚餐进行定期的检查和抽查，就出现的卫生达标、食 品质量问题及时向业主提出书面整改意见和措施，并限期进 行整改。（三）强化措施，进一步加强农村自办宴席的管理。 针对当前农村集体聚餐存在的卫生差、引发中毒事件等 诸多问题，我镇采取如下措施加以管理和规范：一是制定并 下发瞿靖镇农村自办家宴登记申报考核管理办法 ，严防 农村群体中毒事件的发生。二是要求各村与监管员、信息员 层层签定农村自办家宴管理目标责任书 。三是规范农村 自办家宴登记申报制度。四是制定瞿靖镇农村家庭聚餐食品 卫生申报制度、
8、乡村厨师卫生须知、农村家庭聚餐食品加工 制作卫生须知，进一步规范乡村厨师的管理，增强乡村厨师 的个人卫生和加工制作常识的意识，为农村家庭聚餐创造一 个安全的环境。截止目前，全镇 14 个行政村 1 个社区居委会分别建立农村家宴管理档案， 今年各村共上报自办家宴 77 家，各村家庭聚餐登记上报率均达到95%以上，家庭聚餐登记上报较去年及时、准确。XX年，我镇高度重视食品药品安全工作，取得了一定工作成效，但是在具体工作中也还存在许多问题：1、广大农村群众和部分食品经营户的食品安全和卫生 意识不强，责任心不强。2、部分餐饮户怕投资，对限期整改的措施不及时进行 整改，整改的不彻底。3、整治农村小餐厅和
9、小作坊的难度大，须得到市有关 执法部门的积极配合。XX年工作重点1、加强农村自办宴席的管理，定期检查自办宴席登记 申报情况。2、加强农村自办厨师的管理，严格督查厨师健康证的 办理情况。3、定期联合工商、卫生、质监对辖区内的“五小”行 业进行专项整顿和治理。篇二：郝店镇XX年食品药品安全工作总结XX年，围绕年初制定的食品安全工作责任目标，我们以省级食品药品安全示范乡镇”为标准，充分发挥各职 能部门的协同作战功能，重点整治，教育引导，逐步规范， 在种养殖、生产、流通、消费等环节上，狠抓了全镇食品 品）安全工作，我们的做法是：一、制度健全责任明确，工作常态化切实加强了对食品（药品）安全监管工作的组织
10、领导，镇党委政府以党委副书记、常务副镇长徐屾同志为组长， 分管安全、农业、经贸等领导为副组长，工商、派出所、卫 生、防疫、教育等相关部门负责人为成员的食品药品安全监 管小组，根据人事变化适时调整，把食品药品安全监管工作 纳入镇党委、政府的重要议事日程，把食品药品安全监管工 作作为一项经常性的工作来抓，与全镇社会经济发展等中心 工作同安排、同部署、同考核。同时，与各村、驻郝店各单 位签订了目标管理责任书，将监管内容、任务分解细化到各 村及各相关部门，一级抓一级，层层抓落实，形成了一把手 负总责，分管领导亲自抓，主管领导具体抓，相关部门协同 抓的良好工作局面。建立健全了食品药品安全相关制度，配 置
11、了专门的办公场地，完善了郝店镇食品药品安全管理工 作方案，制定了协管员（信息员）管理制度、明确了协管 员（信息员）工作职责，建立了食品药品安全协管工作网络， 安排村计生专干、企事业单位的安全员兼任食品药品安全协 管信息员。二、形式多样，宣传多样化我们采用会议、培训、专栏、标语横幅、知识讲座等多 种形式，对各学校（幼儿园） 、企业、餐饮业主、食品药品生产、销售点等重点人群、重点对象，反复宣传食品 药品安全法、产品质量法 、消费者权益保护法等法律 法规，宣讲假冒伪劣商品鉴别知识及农村家宴食品药品卫生 安全知识。到目前为止，我们已经开展食品药品安全宣传教 育进校园、进机关、进社区、进农庄活动 5 场
12、次，发放宣传 资料3500 余份，张贴标语 100 多条，悬挂横幅 10 条，宣传 教育做到了贴近实际、贴近生活、贴近消费者，营造了良好的 宣传氛围，较明显地增强了消费者的自我保护意识和生产经 营者的诚信守法意识。三、清理整顿，强化管理，食品（药品）市场规范化在食品药品市场监督管理上， 我们集中行动， 清理整顿，规范运作，源头治理，重点打击与引导规范并重，疏堵 并举努力营造安全的食品药品市场。一是全面推行了食品药品经营信用监管制度，从源头遏 止食品药品不安全因素。针对中小学生和农村老人安全意识 相对较弱、贪便宜等特点，我们加强学生食堂的饮食安全监 管检查，对学校内部小卖部、学校周围及农村食品药
13、品零售 点实八、行“进货台账”制度，坚决杜绝“三无”食品（饮品） 流入市场 ; 二是集中整顿，强力规范食品药品消费市场。在“五一”、“六一”、“十一” 等重大节日， 我们组织公安、 工商、检疫、卫生等职能部门，会同市食品（药品）安全 检查行动，对辖区的食品 （药品）进行排查， 对粮油、肉类、 蔬菜、饮品、保健品、水产品、酒类、奶制品、儿童食品药 品等重点行业进行集中清理整顿，共出动人员 100 多人次、 车辆 30 台次，检查食品药品经营门店 60 多户、餐馆 5 户、 学校食堂 3 个、小食店 20 个，药品经营门店 4 家、村卫生 室医疗站 17 个，没收无生产日期、无质量安全标志、无检 验报告书及过期食品（药品） 17 种 34 公斤并全部销毁，取 缔无证经营摊点 7 处。三是加强经常性管理，有效地防止不安全因素的反弹。 按照食品（药品）安全工作方案 ，我们做到“四个一” 的经常性管理，即对食品（药品）市场及流通环节一月一检 查，对各检查情况一月一公布，对安全信息协管员一月一回 访，对食品（药品）安全工作半年一评比，引导消费者健康 消费，最大限度地压缩了不法行为的生存空间。
