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1、毕 业 论 文 题 目南京地区四种樱桃番茄的品种生长适宜性比较 二级学院 园艺学院 专 业 园艺 班级 M09园艺4班 学号 0921111018 提交日期 20 年 月 日 答辩日期 20 年 月 日200 年 月 日毕 业 设 计（论 文） 英 文 翻 译 学 院： College of Horticulture专 业： Gardening 学生姓名: huangzhiwei 学 号: 092111018 题目：Nanjing area four cherry tomato varieties growth suitability compare指导教师: xiachongli 日期: 年
2、 月 日目 录中文摘要.英文摘要前言（绪言）11.11.21.31.3.11.3.21.41.4.11.4.222.12.233.13.2结论参考文献请对照学校要求的格式南京地区四种樱桃番茄的品种生长适宜性比较摘 要本试验是通过对不同品种番茄的形态指标（株高、茎粗、节间距、第一花序节位、单果重、果色、果形、果高、果径）和生理指标（可溶性糖、可溶性蛋白、维生素C、可溶性固形物）这些指标的测定，来判断不同品种番茄的营养含量及价值，筛选出适合南京地区设施栽培的优质番茄品种，以进一步指导番茄生产，促进种植业的结构调整，提高大棚的经济效益。关键词 樱桃番茄 成活率 果形 果径 可溶性糖 适应性 Nanj
3、ing area four cherry tomato varieties growth suitability compareAbstractThis test is a morphological indexes of different varieties of tomato (plant height, stem diameter, section spacing, the first inflorescence Festival bits, fruit weight, fruit color, fruit shape, fruit, fruit diameter) and physi
4、ological indicators (soluble sugar, solubleprotein, vitamin C, soluble solids) of these indicators will be measured to determine the nutritional content and value of the different varieties of tomatoes, filter out high-quality tomato varieties suitable for cultivation of Nanjing district facilities,
5、 further guidance tomato production, promote structural adjustment of farmingimprove the economic efficiency of the greenhouses.Keywords：Cherry tomatoes Survival rate Fruit shape Fruit diameter Soluble sugar Suitability1文献综述1.1 我国番茄种植现状目前，中国番茄的种植、加工和出口都处于持续增长态势，经过20多年的发展，中国已经成为全球最重要的番茄制品生产国和出口国，是继美国
6、、欧盟之后的第三大生产地区和第一大出口国。2006年，中国加工新鲜番茄量430万t，生产番茄酱近70万t。2005年，中国出口番茄酱601万t，出口贸易额达到3亿美元。2006年，番茄酱出口再创新高，全年出口6298万t，出口额356亿美元，出口数量和金额同比分别增长474和1883 ，出口份额已经占到世界贸易量的三成。1999-2005年6年间，世界番茄出口贸易量增长了63万t，年均增长62 ，中国增长49万t，年均增长334 ， 中国番茄酱出口份额从占世界出口市场的77上升到30 ，而其他生产国均出现下降趋势。1.2 国内研究现状1.21 适应性比较 由李倍金，杨生宝等 将中粮屯河种业有限
7、公司近两年培育的13个早熟加工番茄新品种,分别在焉耆、宁夏、昌吉、吉木萨尔四个地方设点,进行品种适应性比较研究。结果表明,在不同区域、不同气候条件和不同管理水平等情况下,各品种特性表现不一,结合近几年试验结果分析,在各地综合性状表现较好的品种为XH42、XH50和XH52。张忠新王述彬杨大强张朝阳等引进市场上较为成熟的4个樱桃番茄品种,在苏州地区早春设施栽培条件下,比较不同品种的商品性、丰产性、抗病性等。结果表明,曼西娜丰产性高、果实商品性好,可以作为主栽品种大面积推广,从而满足苏州地区的市场需求;金珠具有良好的商品性,市场销售价格高,尽管产量水平一般,但经济效益高,可满足高端消费,适合小面积
8、栽培。 1.22 总性状比较 郑积荣 党敏亮通过对樱桃番茄新组合的农艺性状比较和综合分析，结果表明，认为杭樱1号的植株生长势显著比金珠强，其株高和茎粗分别比金珠增加131和76，且节间较短；结果能力较强；熟性比金珠早56d，为早熟品种；商品性与金珠相当，较耐贮运，货架期达21d，比对照延长7-8d；总产量比金珠高846。“杭樱2号”的植株生长势也明显比圣女强，且节间较短；熟性和商品性与圣女相似，可滴定酸和Vc含量分别比对照低14和高549；货架期达27d以上，比对照延长6d，耐贮性好；早期产量比圣女高1124，总产量比圣女高784。1.3 研究的目的意义不同品种番茄的营养含量及价值都是不一样的
9、，在不同地区也有各地适宜的品种。筛选出适合南京地区设施栽培的优质番茄品种，以进一步指导番茄生产，促进种植业的结构调整，提高大棚的经济效益。从可溶性固形物含量，番茄单果质量、果肉厚度及心室数的遗传效应分析，茄红素的提取，适应性，总性状等方面比较。2材料和方法2.1材料采集与保存试验材料为四个番茄品种：1号品种：红彩桃 2号品种：黑妃 3号品种：金晓玲 四号品种；圣女粉冠。将样品带回实验室后放置于低温冰箱保存。2.2实验内容本试验于2012年6月至2012年10月在南京市汤山翠谷生态园进行。2012年2月01日育苗，采用电热温床育苗； 2012年6月27日定植于大棚内，试验设3个处理，每个处理40
10、株，3次重复；每棚定植8行，株距45，小行距60，大行距130；定植当天浇一次水，三天后再浇一次水。田间管理按当地生产栽培水平进行，统一施肥、追肥、整枝、吊蔓。分别于6月至10月间调查4个品种的株高、茎粗、节间距、第一花序节位、单果重、果色、果形、果高、果径、可溶性固形物含量、可溶性糖含量维生素C含量可溶性蛋白的含量、风味 、果形指数。2.3 实验步骤2.3.1育苗1穴盘选择。选用50孔塑料穴盘，即每盘可育苗50株2基质准备。根据番茄定植需苗量，准备塑料穴盘数量。按每1000盘72孔穴盘用基质45立方米配制混合基质。3基质配制。草炭：珍珠岩3（全部为体积比）。4施肥方法。每立方米混合基质加入1
11、51515氮、磷、钾三元复合肥2.5千克，或每立方米基质加入1.2千克尿素和1.2千克磷酸二氢钾，肥料与基质混拌均匀后备用。苗期三叶一心后，可结合喷水进行12次叶面喷肥。5种子处理。用5055温水浸种20分钟，换2030水浸种45小时，然后播种、催芽。或播前用10磷酸三钠水溶液浸种20分钟，然后用清水将种子上的药液冲洗干净，换2030水浸种45小时，再催芽播种。6播种深度。1.0厘米左右为宜。7成苗标准。株高1518厘米，茎粗4.5毫米，叶面积在90100平方厘米，67片真叶，苗龄5060天2.4.指标测定方法2.4.1株高、茎粗、节间距、果高、果径等用直尺或游标卡尺量测量 2.4.2单果重用
12、电子天平称量 2.4.3可溶性固形物含量用测糖仪测定2.4.4可溶性糖含量用蒽酮法测定2.4.5可溶性蛋白采用考马斯亮蓝G-250法测定1、取一支试管，加入未知浓度的蛋白质溶液0.2ml，蒸馏水0.8ml考马斯亮蓝试剂5ml.2、将试管摇匀，放置20分钟。3、比色测定吸光值A595nm，对照标准曲线求得蛋白质的浓度。 2.4.6维生素C含量用钼蓝比色法测定实验原理：将含磷脂的试样加氧化锌一起灼烧，使有机磷转变为无机磷，以磷酸盐的形式留在灰分中，在将灰分加酸溶解，使磷酸根离子与钼酸钠作用生成磷钼酸钠，遇硫酸联氨被还原成蓝色的络合物钼蓝。 X$ 3 E9 H7 Z含磷脂的试样ZnOZn3(PO4)
13、2+CO2+NO2+H2O% D: # U2 6 x& GZn3(PO4)2HClZnClH3PO47 z g% + D% ) x/ AH3PO4+Na2MoO4+H2SO4 (Na3PO4*12MoO3)+ Na2SO4+H2SO4+H2O& k3 b9 C6 N2 W1 ?4 Q1 Z2 J7 WNa3PO4*12MoO3(MoO2*4MoO3)*H3PO4*4H2O3结果与分析3.1四种樱桃番茄的成活率3.1.1相同条件下四种樱桃番茄成活率在表1中我们可以看出黑妃和圣女粉冠的两个品种的番茄成活率较高。金晓铃和红彩桃的成活率相对较低。这四个品种的樱桃番茄逗是在相同的条件下进行育苗的。红彩桃
14、黑妃金晓玲圣女粉冠播种量235225100110成活的苗19521580105成活率%83.095.68095.5表1四种樱桃番茄种苗的成活率图1四种樱桃番茄种苗的成活率3.1.2四种樱桃番茄种苗的状况在下列的表格中,我们可以看出相同的条件下红彩桃的生理状态比其他三种品种的樱桃番茄要强一点。金晓铃相对来说要弱一点。红彩桃黑妃金晓玲圣女粉冠苗高cm54.53.54叶长cm2.421.32叶宽cm0.40.30.350.3 表2四种樱桃番茄种苗的形态指标 图 2四种樱桃番茄种苗的形态指标3.2四种樱桃番茄植株的形态指标3.2.1四种樱桃番茄植株的形态指标由图3.1 3.2 3.3我们可以看出四种樱桃番茄植株的生理状态以及他们各自的结果状况。这些数据是对每个品种的番茄随机抽查了10株，然后取他们的平均数制作的。由图可知，黑妃的结果数最多的，但他植株相对较矮。红彩桃的植株相对较高但他结果一般。红彩桃圣女粉冠黑妃金晓铃株高225.9101.564
