《《过瘤胃氯化胆碱对经济牛的作用试验论文》-公开DOC·毕业论文》由会员分享，可在线阅读，更多相关《《过瘤胃氯化胆碱对经济牛的作用试验论文》-公开DOC·毕业论文（13页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、青岛农业大学海都学院 本科生毕业论文题 目： 过瘤胃氯化胆碱对经济牛的作用试验 姓 名： * 系 别： 生物科技系 专 业： 动物医学 班 级： 07级 学 号： 200707323 指导教师： * 2010年 05 月 08 中文摘要 1Abstract 1引言11 材料与方法11.1 材料11.1.1 试验材料 11.1.2 试验动物 11.2 方法11.2.1 产奶量、乳脂率对比试验 11.2.2 酮病试验 21.2.3 RPC试验 22 结果与分析22.1 产奶量、乳脂率对比试验结果与分析 22.2 酮病试验结果与分析 32.3 RPC试验结果与分析 32.4 经济效益分析43 讨论
2、44 结论 5致谢7参考文献80过瘤胃氯化胆碱在奶牛上的应用研究动物医学 *指导教师 *摘要：高产奶牛在产后泌乳初期体内常出现能量供应负平衡状态，继而引发如脂肪肝、酮病等一系列营养代谢性疾病。在产后奶牛日粮中外源适量添加过瘤胃氯化胆碱(rumen protected choline，PRC)能改善血液生化指标。提高奶牛生产性能。奶牛体内合成的胆碱仅能满足维持低泌乳量的需要，对高产奶牛尤其是在泌乳早期和高峰期，产奶量迅速增长，产后48周即出现产奶高峰，但干物质采食量高峰出现于产后1012周，产奶高峰与采食量高峰的不同步性，加上分娩消耗体力，必然引起能量及其他营养的负平衡，这时机体动员大量储存能量
3、的体脂肪，肝脏中脂类物质增多，需要大量胆碱来促进脂类物质及时从肝脏中转运出去到肝外组织中代谢供能。关键词：RPC；酮体； 羟丁酸；脂肪肝；酮病The Application and Research Developm ent of Rumen Protected Choline on Dairy CowVeterinary Medicine * Tutor *Abstract：High products cows often have the negatively energy balance during the lactating nonage，then fatty liver，ketos
4、is and other nutrition or metabollsm questions may take place Adding adventive sufficient RPC may improve the blood and liver metabolism ，increase the production perform ance of dairy cowThis paper summarized the articles and experiments about RPC and briefly introduce the application and research d
5、evelopment of RPC on dairy cow. Cows in vivo synthesis of choline can only meet the needs of low milk yield, high-yield dairy cows, especially in the early and peak lactation, milk production growing rapidly, 4 to 8 weeks postpartum milk production peak appears, but the dry matter intake peak appear
6、ed in the 10 to 12 weeks postpartum, milk production and feed intake of the peak heights are not synchronized, with delivery to exhaustion, would inevitably lead to negative energy balance and other nutrients, then a lot of stored energy of the body to mobilize body fat, liver lipids increased, requ
7、ires a lot of choline lipids in a timely manner to promote the transfer out from the liver to extrahepatic tissues in metabolic energy supply. For the high-yielding cows (especially early lactation), choline to maintain its high production performance of a restrictive nutrients.Key words：RPC；ketone
8、body；-Hydroxybutyrate；fatty liver；ketosis01 自从Streker于1849年从猪的胆汁中分离出胆碱，1926年被正式命名为“胆碱”，到1930年Best确立了胆碱的营养作用后，胆碱及其衍生物日益受到人们的重视。从传统意义上讲，胆碱并不是一种维生素，因为它不属于酶系统的一部分，而且需要量以克计算，不同于真正的维生素以毫克表示，但就其营养作用和生理功能，营养学上将其归为维生素B族，俗称VB4。在生产实践中，胆碱的理化性质、生物学功能、饲料添加形式及产品开发等研究一直在进行着，并在养殖业上广泛应用。胆碱饲喂奶牛时要进行过瘤胃保护。在奶牛围产期、泌乳初期特殊生
9、理阶段，对奶牛脂肪肝、酮病的预防具有重要的意义，从而改善奶牛营养和健康状况，提高生产性能，在奶牛养殖业上已越来越受重视。奶牛体内合成的胆碱仅能满足维持低泌乳量的需要，对高产奶牛尤其是在泌乳早期和高峰期，产奶量迅速增长，产后48周即出现产奶高峰，但干物质采食量高峰出现于产后1012周，产奶高峰与采食量高峰的不同步性，加上分娩消耗体力，必然引起能量及其他营养的负平衡，这时机体动员大量储存能量的体脂肪，肝脏中脂类物质增多，需要大量胆碱来促进脂类物质及时从肝脏中转运出去到肝外组织中代谢供能。对于高产奶牛(尤其是泌乳初期)，胆碱是维持其高生产性能的一种限制性营养素。饲喂时要做过瘤胃处理，过瘤胃氯化胆碱即
10、为RPC。1 材料与方法1.1 材料 1.1.1 试验材料荷斯坦奶牛，肉牛，奶牛、肉牛日粮，氯化胆碱（自配水剂，70%，恩贝集团集团提供），氯化胆碱包被载体。1.1.2 试验动物 选择身体健康，体格健壮早期泌乳的荷斯坦奶牛36头，平均体重1000公斤，邹平奶牛生态养殖基地提供。选择身体健康，体格健壮肉食牛36头，由邹平肉食牛养殖基地提供。1.2 方法1.2.1 产奶量、乳脂率对比试验 随机抽取36头早期泌乳奶牛进行分组，I组、II组各18头，对I组饲喂普通全价饲料，对II组饲喂添加了10g/d水平的RPC， 试验地点在邹平奶牛生态养殖基，试验时间为35天。称量个奶牛产奶量初重，取每组平均重，确
11、认最初产奶量平均值相近。所有试验奶牛实施少放多饲，以防止奶牛将饲料拱出饲糟造成的饲料浪费以及数据的不准确。让奶牛自由采食，自由饮水。试验过程中按照牛场日常防疫安排，每天进行防疫、消毒、清扫等管理工作，称量每组奶牛的总产奶量，计算35天的平均产奶量、乳脂率，记录数据，分别取每组的的平均值进行对比分析。1.2.2 酮病试验随机抽取两组健康奶牛III、IV组各50头，对I组饲喂普通全价饲料，对II组饲喂添加了10g/d水平的RPC， 试验地点在邹平奶牛牛养殖基地，试验时间为80天。所有试验奶牛实施少放多饲，以防止奶牛将饲料拱出饲糟造成的饲料浪费以及数据的不准确。让肉牛自由采食，自由饮水。试验过程中按
12、照牛场日常防疫安排，每天进行防疫、消毒、清扫等管理工作，用包被的方式饲喂肉牛氯化胆碱，试验末期对肉牛进行血液进行检测，测定血液中酮的含量。患酮病时，反刍动物每100 ml血浆中酮体常超过20 mg，计算记录数据，进行对比分析。1.2.3 RPC试验随机抽取两组健康肉食牛V、VI组各18头，对I组饲喂普通全价饲料和未做包被处理的氯化胆碱，10g/d的水平，对II组饲喂添加了10g/d水平的RPC， 试验地点在邹平肉食牛养殖基地，试验时间为10天。所有试验肉牛实施少放多饲，以防止肉牛牛将饲料拱出饲糟造成的饲料浪费以及数据的不准确。让肉牛自由采食，自由饮水。试验过程中按照牛场日常防疫安排，每天进行防疫、消毒、清扫等管理工作，用包被的方式饲喂肉牛氯化胆碱，隔日用注射针管从肉牛十二指肠提取肠液进行含量检测，计算记录数据，分别取每组的的平均值进行对比分析。2 结果与分析2.1产奶量、乳脂率试验结果与分析表1 I、II组试结果组号产奶量（kg）平均日产奶量（kg）平均乳脂率（%）I551.833.0II662.23.3对I组饲喂普通全价饲料，对II组饲喂添加了10g/d水平的RPC，试验结果表明产奶量、平均日产奶量分别提高11、0.37，平均乳脂率提高0.3。对于高产奶牛(尤其是泌乳初期)，
