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1、Vitamins Deficiencies 维生素缺乏症,Chapter two,维生素分类,脂溶性维生素（A、D、E、K） Diseases caused by deficiencies of fat-soluble vitamins; 水溶性维生素（B、C） Diseases caused by deficiencies of water-soluble vitamins;,一、 维生素A缺乏症 （Vitamin A Deficiency ） Hypovitaminosis-A,维生素A缺乏症 （Vitamin A Deficiency）,由于维生素A及胡萝卜素缺乏或不足而导致的机体皮肤、
2、黏膜上皮角质化、变性，生长发育受阻并以干眼病和夜盲症为特征的疾病。 多见于犊牛、仔猪、幼禽，其他动物也可发生，但马极少见。多发生在冬、春青绿饲料缺乏的季节。,一、Concept,a disease caused by deficiency or insufficiency supply of Vitamin A and carotene胡萝卜素; the syndrome综合病症is the characterized by derma皮肤and mucous membrane黏膜keratinization角质化, denaturalization变性, stopping growthing
3、, xerophthalmia 眼球干燥症and night blindness .,维生素A的分布,动物本身不能合成维生素A， 必须从饲料中摄取， 动物源性饲料-鱼肝油、鱼油：维生素A 植物性饲料-维生素A原可转变为维生素A 青绿饲料（包括发酵的）：含量多 如青干草、胡萝卜、南瓜、黄玉米 棉子、亚麻子、麦麸、米糠、粕饼-几乎无,维生素A的生理功能,保持动物正常生长发育； 维持正常视觉，特别是暗适应能力； 维持上皮组织细胞的完整性； 维持骨的塑型和骨的精细结构； 提高繁殖能力； 增强抗病能力；,（一）病因 维生素A性质不稳定，非常容易氧化失活； 如在饲料加工、贮存不当、高温处理、日晒 存放过久
4、、陈旧变质时，损失很大 不同生理阶段，对维生素A的需要量不同，如果在配制饲料时未能补充足够的维生素A，就会发生缺乏； 饲料存放时间过长或饲料发霉，维生素A及前体破坏； 胃肠道、肝胆及热性疾病影响维生素A的吸收和利用； 舍阴暗潮湿、通风不良、缺乏运动、拥挤、光照不足； 日粮中蛋白质、中性脂肪、维生素E、微量元素（钴锰）缺乏及胃肠道酸度过大。,发病机制 维生素A可促进粘多糖的合成，影响细胞的代谢，它可促进水解酶的释放。当其缺乏时，易感染传染病。发生干眼病；生殖机能的障碍。 维生素A是构成视觉细胞内感光物质的成分。视紫红质是维生素A产生的顺视黄醛与蛋白质结合而成。当维生素A缺乏时，出现 “夜盲症”。
5、 维生素A能维持成骨细胞的正常功能。缺乏时，导致骨的钙化不全和畸形，种鸡缺乏时蛋的孵化率降低。,（二）症状 维生素A缺乏症的症状一般来说是渐进性的。 由于黏膜表皮及腺体上皮变性、不全角化，继发感染及神经系统变性的结果。 夜盲（除猪外）。是早期症状之一，具有诊断意义。 早晨、傍晚或月夜中光线朦胧时，盲目前进，行动迟缓，碰撞障碍物。 出现神经炎（除马外）。 干眼病，是角膜增厚及云雾状形成（犬和犊牛）。 其他动物，先分泌浆液性分泌物-角膜软化溃疡羞明。,羊： 与牛相似，乏困无力，运动失调，头颈部肌肉震颤，并呈阵缩性痉挛。病羊侧卧，头向后仰，但无疼痛反应，瞳孔失去对光的反应能力。,猪： 其特征为神经症
6、状，早期见有头弯向一侧，步态摇晃，后躯不稳或呈半麻痹状。随着病势的发展，视觉和听觉减弱并出现夜盲，也有干眼病和角膜软化。妊娠母猪患病时可发生早产、早期胎儿被吸收和干尸化。,鸡： 食欲不振，消瘦，羽毛松乱，爪、喙色淡，冠白而有皱褶，腿趾无力，甚至趾爪皱缩，步态不稳或不能站立，往往用尾支地，产蛋减少及蛋的孵化率降低。,毛皮兽： 早期母狐、貂性周期紊乱，最早出现头向后仰，外界轻微的刺激就可引起长时间的惊悸不安而回转，常有腹泻，粪呈水样，混有大量黏液和血液。 狗： 除有视力障碍和神经症状外，尚有骨骼变形和腹泻且粪便带血比较明显。,病理变化 1.各种上皮角化脱落，胃、肠、脑、心、肝、血管等均有浆液性出血
7、性变化； 2.反刍兽皱胃黏膜有炎症、水肿，并有透明牵缕样黏液附着和弥散性出血、充血及上皮脱落； 3.肠系膜淋巴结切面多呈点状出血，心外膜的冠状血管亦有出血点，有时扩散到主动脉部，肝松软而大，胆汁浓稠，肺的炎症变化多在心叶。,诊断 根据饲料分析，出现眼病及视力障碍，上皮角化，神经症状，胚胎畸形等临床特征作为初步诊断。确诊需参考病理变化特征，血浆和肝脏中维生素A及胡萝卜素水平。,防治 平时要调制、保管好，防雨淋、曝晒和发霉变质，豆类及饼渣不要生喂，要及时治疗肝胆和慢性消化道病。 发病后在增喂胡萝卜、青苜蓿、维生素A时，要加倍添加，增补动物肝脏，也可内服鱼肝油、肌肉注射维生素A、D，与此同时也可增加
8、复合维生素的喂量。 对于急性病例治疗，一般常用440IU/kg体重（133g/kg）的维生素A皮下注射效果较好；对于慢性病例，因不可能完全康复，应尽早淘汰。,dry eye (干眼) ophthalmitis(眼炎，结膜炎) keratomalacia(角膜软化症) an infected corneal ulcer (角膜溃疡) disorder presented with bilateral conjunctival xerosis,二、Etiology,an absolute deficiency of vitamin A or its precursor carotene in th
9、e diet; the dietary supply of the vitamin or its precursor is adequate, but their digestion, absorption or metabolism is interfered.,Ruminants on pasture,during periods of drought, clinical vitamin A deficiency does not always occur; hepatic storage is usually good; the period of deprivation not suf
10、ficiently long for these stores to reach a critically low level.,三、Clinical findings,in general, similar syndromes in all species; some variations in tissue and organ response because of species differences.,Major clinical findings,night blindness;夜盲 Exophthalmia;眼球突出 changes in the skin;皮肤病变 body w
11、eight;体重下降 reproductive efficiency;生产力下降 nervous system.神经系统症状,1、Night blindness,this is an important diagnostic sign inability to see in dim light (twilight黎明or moonlit night) ; the earliest sign in the spicies In the pig, until plasma vitamin A levels are very low.,2、Xerophthalmia 眼球干燥症,only in th
12、e calf, with thickening and clouding of the cornea角膜; In other species, a thin , serous mucoid 黏液样的discharge from eyes followed corneal角膜的keratinization角质化, clouding, and sometimes ulceration溃疡and photophobia畏光, 羞明 .,3、changes in the skin,in pig a rough粗糙的, dry coat with a shaggy毛发粗乱的appearance; 皮肤干
13、燥，被毛粗乱 seborrheic刺激泌脂的dermatitis皮炎(not specific) 溢脂性皮炎 splitting of the bristle猪鬃tips. 猪鬃顶部分叉,3、changes in the skin,in cattle Excessive keratinization;(poisoned with chlorinated 氯化naphthalenes卫生球) 过度角化 Heavy deposits of 糠, 麸bran-like scales鳞; 像麸样的鳞片大量沉积,4、Body Weight,inappetence;食欲不振 weakness;虚弱 stu
14、nted阻碍 growth; emaciation;瘦弱,4、Body Weight,Sheep Maitain their body weight under extreme deficiency conditions; With very low plasma vitamin A levels.,5、reproductive efficiency,In the female abortion;流产 birth of dead;死胎 weak young;弱胎 placentak retention.胎衣不下,5、reproductive efficiency,In the male Lib
15、ido性欲is retained； but degeneration恶化of the germinative 有发育力的epithelium上皮细胞of the seminiferous tubules输精管 reduction in the of motile normal spermatozo 精子,5、reproductive efficiency,In young rams, the testicles睾丸may be smaller,6、Nervous system,damage of nervous system include: paralysis of skeletal骨骼的m
16、uscles; 麻痹 Encephalopathy;脑病 Blineness.目盲,(1)、paralysis,abnormalities of gait(hindlegs firstly) stiffness坚硬of the legs; initially with a stilted踩高跷的gait步态; Flaccidity;软弱, 没气力 knuckling of the fetlocks球关节; sagging of hindquarters;后肢下弯 complete limb paralysis.,(2)、Encephalopathy脑病,Convulsions(beef calves at 6-8m); Collapse(syncope昏厥); a阵挛的clonic-tonic convulsion; Death.,四、Congenital defects,in calves, congenital bindness Optic nerve construction; encephalopathy脑病.,四、Conge
