《第3章现代包装》-精选课件（公开PPT）

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1、第3章 现代包装 Packaging,本章主要内容,第一节 现代包装概述 第二节 现代包装技术和包装机械 第三节 集装化与集合包装,第一节 现代包装概述,包装（Packaging）是指在物流过程中保护产品、方便储运、促进销售，按一定技术方法采用的容器、材料及辅助材料的总体名字。 包装也包括为了达到上述目的而进行的操作活动。,包装在物流中的地位,包装是生产活动的终点，物流活动的始点 包装是物流合理化的关键要素,一、包装的功能,（一）保护功能 （二）方便功能 （三）销售功能,（ 一）保护功能,1.防止物资的破损变形 2.防止物资发生化学变化 3.防止有害生物对物资的影响，如腐朽、霉变、鼠咬虫食等。

2、 4.防止异物混入，污物污染，丢失、散失,（二）方便功能,1、生产方便 2、搬运装卸方便 3、保管方便 4、运输方便 5、消费方便 如易拉罐饮料、易开瓶啤酒；一泡装铁观音,（三）销售功能,1、美化商品，诱导和刺激消费者的购买欲望 2、提高商品售价 3、帮助产品建立品牌形象，刺激消费者重复购买 “包装是沉默的商品推销员”、“好产品自己会说话”、“货卖一张皮” 国货在欧美的地位,二、包装的分类,（一）按包装功能不同分类 （二）按包装层次不同分类 （三）按包装容器质地不同分类 （四）按包装使用范围分类 （五）按包装使用的次数分类 （六）包装的其它分类方法,（一）按包装功能不同分类,工业包装 商业包装

3、,工业包装,以运输、储存、装卸为主要目的的包装，亦称运输包装（transport package）、外包装。 主要起保护和便利作用 大米： 50kg/袋、100kg/袋 ，麻袋装,商业包装,主要是根据零售业的需要，作为商品的一部分或为方便携带所作的包装，即所谓“逐个包装”。亦称零售包装（Retail Packaging）或促销包装（Promotion Packaging）。 主要目的在于促销、便于零售或提高作业效率 大米： 5kg/袋、 10 kg/袋，编织袋。,（二）按包装层次不同分类,个包装 中包装 外包装,个包装,又称销售包装，是对产品最直接的包装。 如香烟：支、盒（20支）,中包装,又

4、称批发包装 目的在于保护产品，主要是将逐个包装的物品归并为较大单位。 如香烟：条（10盒）,外包装,也称外包装、运输包装。目的是增加商品在运输中的安全，且又便于装卸与计数。一般会标明产品的型号、规格、尺寸、颜色、数量、出厂日期以及小心轻放、防潮、防火、堆压极限、有毒等标识。 如香烟：箱/件（50条）,（三）按包装容器质地不同分类,硬包装：刚性包装，如酒瓶、液化气罐 半硬包装：纸箱、塑料瓶、 软包装：塑料袋、布包,（四）按包装使用范围分类,专用包装，指专供某种或某类商品使用的一种或一系列的包装。 如液化气罐、酒鬼酒瓶、可口可乐瓶 通用包装，指一种包装能盛装多种商品，被广泛使用的包装容器。 如塑料

5、袋、周转箱,（五）按包装使用的次数分类,一次用包装 如医用无菌袋、一次性快餐盒etc. 多次用包装 如外包装、中包装如汽水瓶、啤酒瓶etc. 周转用包装 如集装箱、周转箱etc.,（六）包装的其它分类方法,按运输方式不同分类：铁路、公路 按包装目的不同分类：防潮、防锈 按包装操作方法不同分类：罐装、捆扎,三、现代包装材料,（一）金属包装材料 （二）玻璃包装材料 （三）木制包装材料 （四）纸和纸板 （五）塑料包装材料 （六）复合包装材料,（一）金属包装材料,金属包装材料主要是钢材、铝材、锌材以及合金材料等。 包装用钢材包括薄钢板、镀锌低碳薄铁板、镀锡低碳薄钢板(俗称马口铁)；包装用铝材有纯铝板、

6、合金铝板和铝箔。,金属包装材料优点,1具有良好的机械强度，牢固结实，耐碰撞，不破碎，能有效地保护内装物品。 2密封性能优良，阻隔性好，不透气，食品包装(罐装)能达到中长期保存。 3具有良好的延伸性，易于加工成型。防潮、耐光。 4金属表面有特殊光泽，易于涂饰和印刷，潢效果。 5易于回收再利用，不污染环境。,金属包装材料缺点,化学稳定性比较差。在潮湿大气下易发生锈蚀，遇酸、碱易发生腐蚀。 成本较高。,（二）玻璃包装材料,玻璃属于硅酸盐为主要成分的无机性材料。用作包装材料的历史悠久，目前仍是现代包装的主要材料之一。 玻璃以其本身的优良特性以及玻璃制造技术的不断进步，能适应现代包装发展的需要。,玻璃包

7、装材料优点,化学稳定性好，耐腐蚀，无毒无味，卫生安全。 密封性良好，不透气，不透湿，有紫外线屏蔽性，定的强度，能有效地保持内装物。 透明性好，易于造型，具有特殊的宣传和美化商品的效果。 原料来源丰富，价格低。 易于回收复用、再生，有利于保护环境。,玻璃包装材料缺点,耐冲击强度低、碰撞时易破碎 自身重量大、运输成本高、能耗大等,（三）木制包装材料,木材是最传统的包装材料，在重物包装以及出口物品等方面广泛使用。 木材较多地用于制作木桶、木箱和胶合板箱三类容器。 木材的另一个用途是制作托盘。 木材在许多包装领域逐步被纸或塑料替代。,木制包装材料优点,质轻且强度高，有一定的弹性，能承受冲击、震动和重压

8、的作用 资源广泛，可以就地取材 容易加工 具有很高的耐久性 价格低廉,木制包装材料缺点,组织结构不匀 易受环境温度、湿度的影响而变形、开裂、翘曲和降低强度 容易腐烂 易被白蚁蛀蚀,（四）纸和纸板,纸和纸板是一种古老的包装材料，在工业产品包装中纸类包装仍然占有非常重要的地位，其使用量占所有包装材料的40%以上。 日本的纸及纸制品约占包装材料的49%，美国约占42%以上，我国的纸包装业发展很快，用于包装的纸和纸板约占所有纸和纸板总产量的近40%左右。,纸包装材料优点,1具有适宜的强度、耐冲击性和耐摩擦性。 2密封性好，容易做到清洁卫生。 3具有优良成型性和折叠性，便于采用各种加工方法，应于机械化、

9、自动化的包装生产。 4具有最佳的可印刷性，便于介绍和美化商品。 5价格较低，重量轻，降低包装成本和运输成本。 6用后易于处理，可回收复用和再生，不会污染环境，并节约资源。,纸包装材料缺点,难以封口、受潮后牢度下降 气密性、防潮性、透明性差等,（五）塑料包装材料,塑料在整个包装材料中的比例仅次于纸和纸板，包装用塑料的占有量占塑料总消费量的14，在许多方面已经取代或逐步取代了传统包装材料。如制成编织袋、捆扎绳代替棉麻；制成包装袋、包装盒、包装桶代替金属；制成瓶罐代替玻璃；制成各种塑料袋代替纸张；制成周转箱、钙塑箱代替木材；制成多种泡沫塑料代替传统的缓冲材料等。 塑料包括软性薄膜、纤维材料和刚性的成

10、型材料。,塑料包装材料优点,1、物理机械性能优良，具有一定的强度和弹性，耐折叠、耐摩擦、耐冲击、抗震动、抗压、防潮、防水，并能阻隔气体等。 2、化学稳定性好，耐酸碱、耐油脂、耐化学药剂、耐腐蚀、耐光照等。 3、比重小，是玻璃比重的12，是钢铁比重的15，属于轻质材料，因此制成的包装容器重量轻，适应包装轻量化的发展需要。,塑料包装材料优点,4、加工成型工艺简单，便于制造各种包装材料和包装容器。 5、适合采用各种包装新技术，如真空、充气、拉伸、收缩、贴体、复合等。 6、具有优良的透明性、表面光泽、可印刷性和装饰性，为包装装潢提供了良好的条件。,塑料包装材料缺点,强度不如钢铁；耐热性不如玻璃； 在外

11、界因素长时期作用下易老化； 在高温下会软化，在低温下会变脆，强度下降； 带有异味，某些有害成分可能渗入内装物； 易产生静电而造成污染； 塑料包装废弃物处理不当会造成环境污染,（六）复合包装材料,将两种或两种以上具有不同特性的材料，通过各种方法复合在一起，以改进单一材料的性能，发挥各自优点的包装材料。 常见的复合材料有三、四十种，使用最广泛的是塑料与玻璃纸复合；金属箔与塑料复合；金属箔、塑料与玻璃纸复合；纸张与塑料符合等。,包装材料应具备的性能,保护性能 易处理性能 加工操作性能 方便使用性能 外观装饰性能,第二节 现代包装技术和包装机械,一、产品包装技法 二、包装机械,一、产品包装技法,产品包

12、装技法是指在包装作业时所采用的技术和方法。 包括： 一般包装技法 特殊包装技法,（一）产品包装的一般技法,1.对内装物进行合理置放、固定和加固 2.对松泡产品进行压缩 3.合理选择外包装的形状尺寸 4. 合理选择内包装（盒）的形状尺寸 5.包装外的捆扎,（二）产品包装的特殊技法,缓冲包装 防潮包装 防锈包装 防霉包装 驱虫包装 防破损包装 危险品包装,缓冲包装技法,缓冲包装又称防震包装，是解决包装物品免受外界的冲击力，振动力等作用，从而防止损伤的包装技术和方法。 一般的缓冲包装有三层结构，即内层商品、中层缓冲材料和外层包装箱。缓冲材料在外力作用时能有效地吸收能量，及时分散作用力而保护商品。,防

13、震包装主要有三种方法,1) 全面防震包装方法 2) 部分防震包装方法 3) 悬浮式防震包装方法,防潮包装技法,防潮包装就是采用防潮材料对产品进行包装，以隔绝外部空气相对湿度变化对产品的影响，使得包装内的相对湿度符合产品的要求，从而保护产品质量。 类型有刚性容器包装、柔性材料容器加干燥剂密封包装、复合薄膜真空包装、复合薄膜充气包装、热收缩薄膜包装等,防锈包装技法,防锈包装技法是运输储存金属制品与零部件时，为了防止其生锈而降低使用价值或性能所采用的包装技术和方法。 一般利用油脂、气体、密封等隔绝与空气、水分接触的方法。,防霉包装技法,防霉包装是为了防止因霉菌侵袭内装物长霉而影响产品质量，所采取得一

14、定防护措施的包装技法。 如冷冻包装、真空包装、高温灭菌方法、放置防霉剂等,驱虫包装,包装物内加上驱虫剂 常用驱虫剂，如苯类物质、樟脑丸等。,防破损包装,利用捆扎及裹紧技术和集装技术，防止货物破损的包装。,危险品包装,交通运输及公安消防部门规定的十大类危险品：爆炸性物品、氧化剂、压缩气体和液化气体、自燃物品、遇水燃烧物品、易燃液体、易燃固体、毒害品、腐蚀性物品、放射性物品等。 防毒的主要措施：包装严密不漏、不透气。 对有腐蚀性的商品，注意商品和包装容器的材质是否发生化学变化。 易燃、易爆商品，应严格与空气隔绝。,真空包装与充气包装技术,真空包装技术是在容器封口之前抽成真空，使密封后的容器内基本没

15、有空气的一种包装技术方法。 充气包装技术即所谓气体置换包装,是采用不活泼气体（氮气、二氧化碳气体等）只换包装容器中空气的一种包装技术。,第三节 集装化与集合包装,包装集装化也称之为组合化和单元化，它是指将一定数量的散装或零星成件物资组合在一起，这样在装卸、保管、运输等物流环节中可作为一个整件进行技术上和业务上处理的包装方式。 一般通过集合包装实现集装化。,集合包装,集合包装就是将若干个相同或不同的包装单位汇集起来，最后包装成一个更大的包装单位或装入一个更大的包装容器内的包装形式。 集合包装主要有集装箱、托盘、集装袋、集装货捆等形式，以便搬运、装卸和运输。,包装集装化的优势,有利于货体保护 有利

16、于装卸、搬运、保管等过程的机械化 有利于加快作业速度从而加快全物流过程的速度 有利于减少单位包装，节约包装材料的包装费用,集装化与集装基础模数尺寸,在物流过程中，集装尺寸必须与各环节物流设施、设备、机具相配合。 物流系统的设计以集装尺寸为核心，而集装基础模数尺寸影响和决定着其它各有关环节的标准化。,物流基础模数尺寸标准,物流基础模数尺寸标准指标准化的共同单位尺寸或系统个标准的最小尺寸。 ISO（国际标准化组织）中央秘书处及欧洲各国基本认定600400mm为物流基础模数尺寸。,400mm,600mm,集装基础模数尺寸,集装基础模数尺寸是指最小的集装尺寸，它是在物流基础模数尺寸的基础上，按倍数推导出来的各种集装设备的基础尺寸。 ISO确定物流集装基础模数尺寸为 12001000mm为主，也允许1200800mm及11001100mm。,物流基础模数尺寸与集装箱基础模数尺寸的关系,400,400,600,600,图4-1 物流基础模数尺寸与集装箱基础模数尺寸关系图,