《2020年（工作手册）某超市工作手册(上)(doc 70页)》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2020年（工作手册）某超市工作手册(上)(doc 70页)（68页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、超市工作手册(上)公 司 简 介本公司前身为“深圳连锁商业有限公司”，系万科企业股份有限公司下属之全资企业，创立于1991年12月。1994年1月实行股份制改造，并更名为“深圳市百货股份有限公司”。“”取自英文Vanguard的汉语音译，意为先锋、前卫，寄寓着公司追求卓越的决心。多年来，公司凭借着锐意进取的勇气及凡事力求最佳的执着，在对零售业的认识与实践中，逐步探索出适合自身发展的经营管理模式，走在了国内商业现代化的前列。借鉴国际现代零售业连锁的规范经验，公司建立起了“司店分离”的营运管理架构，并在实行中央调控、统一管理、统一采购、统一配送、统一核算、统一价格等基础上，通过运用连接总部分店配送
2、中心的电脑系统，达到对商品进、销、存以及财务核算和经营分析的电脑化作业，形成了一套较为先进完善的连锁经营管理体系。为了尽可能满足广大工薪阶层及居民日常生活消费的“一站式”购物需求，在经营形态上，公司引进当今零售业之全新销售形式并结合国内实际，创造性地将百货商场、超级市场、肉菜市场、生熟食店融为一体，并集购物、休闲、娱乐于一身，从而确立了公司未来连锁发展的模式。在店址选择上，则突破大型百货商场设于商业繁华闹市的常规，将店址选择在居民住宅区密集的交通便利地带，以贴近社区，服务家居生活，方便顾客“把带回家”。作为国内排名前列的大型连锁零售企业，公司始终致力于塑造“以顾客为中心”、“以员工为资本”、“
3、以营业生命线”、“以超越自我为”动力、“以创新求佳为目标”的鲜明企业特色。在多变的市场竞争中，通过富有先锋认识和探索精神的市场拓展，不仅于迅速的崛起中得到发展，取得了令人瞩目的经济效益和社会效益，更树立起良好的市场形象，公司曾先后被国内贸易部、广东省、深圳市授予“全国星级商场”，“全国诚信单位”，“广东省连锁商业最佳营业效益门店”，“广东省连锁商业优秀商店”，“深圳市信誉好商店”，“深圳市诚信店”，“深圳市零售商业企业销售大户”等荣誉称号。展望未来，公司将稳健而快速地扩大连锁经营网络，努力在不远的将来，发展成为全国乃至世界知名的大型零售企业。的明天将更加辉煌！公司理念 1、 凡事力求最佳 2、
4、营业是的生命线。 3、顾客永远是最重要的。 4、“状待顾客”是永恒的承诺。 5、员工是的资本。 6、能够打垮的 唯有自己 每一篇通则第一章 行为准则第一节 基本准则1、 关心公司，热爱本职工作，不断更新观念，勇于创新，凡事力求最佳。2、 遵守国家法律、法规及深圳市行为道德规范。3、 遵守公司各项规章制度和劳动纪律，维护公司利益和荣誉，爱护公司设备、设施。4、 秉公办事，公平待人，公私分明。5、 认真贯彻公司“开源节流”的经营方针。在工作中力求节俭，不浪费公司资源。6、 从公司全局出发，树立良好的合作意识，加强团结，真诚协作。7、 切实服从领导的工作安排和调度，如有异议必须做到“先服从后投诉”。
5、对公司的经营决策、现有制度、管理方式等有不同见解，应循正当渠道提出，不得影响正常工作。8、 员工的意见和建议应当遵循逐级向上级反映的原则，当得不到答复时，员工方可越级向上货箱公司领导及有关部门反映。9、 认真对待公司组织的割裂培训、考核，并通过各种渠道自觉钻研业务知识，提高自身业务素质。10、 了解公司运作流程，熟悉本岗位的相关业务知识，以高度的热忱与责任感完成公司交给的任务，并及时向上级反馈完成情况。11、 工作注重计划性、合理性，办事条理清晰。12、 经常开展自我检查，及时发现、调整工作中的不足，吸取先进的工作经验，不断提高工作水平。13、 对工作中出现的问题不推诿，勇于承担责任，并从中吸
6、取教训。14、 持有公司配备通讯设备的人员，必须保持通讯设备随时处于开机状态并及时回应。15、 严禁偷盗、侵占公司财务，严禁挪用公款。16、 发现偷盗或其他事故隐患，应及时举报或采取有效措施，防止公司财产受损。17、 拾到他人遗失的财务应立即上缴服务台值班员或部门领导。18、 对上级或同事违反公司制度的行为，员工均有权向人事部或保安监察部投诉。（接受投诉的部门为投诉人严格保密）19、 上班期间不得接待非工作关系的来访。20、 非工作需要上班时间不得购物。21、 乘坐公司车辆应遵守员工班车乘车纪律。22、 入住公司宿舍应遵守员工宿舍管理规定，保持宿舍环境卫生，不得影响他人休息和学习。第二节 职业
7、要求1、 未经公司法定代表人授权或批准，员工不得以公司名义对外开展业务。2、 未经公司书面批准，员工不得在外兼任获取薪酬或间接利益的工作。3、 员工可以在不予公司利益发生冲突的前提下，从事合法的活动，但禁止下列情形：（1） 参与经营管理的；（2） 投资与本职业务密切相关的行业的；（3） 以职务之便向投资对象提供利益的；（4） 以直系亲属名义从事上述三项投资行为的。4、 严禁索取或者收受业务关联单位的任何利益。在拒绝会被视为失礼的情况下而不得不收的，接受后三天内必须向保安监察部汇报。5、 公司对外的交际活动应本着礼貌大方、简朴的原则，严禁涉及不法行为。（1） 公司内部的接待工作，不应超出热情简朴
8、的原则；（2） 公司员工对业务关联单位的一般邀请活动，应报部门经理批准，要求两人或两人以上的员工同行；（3） 对应邀出访、考察、签约、学习的，应报公司批准；（4） 个人的庆祝活动，不得邀请业务关联单位人员参加；（5） 公司在对外开展工作时，应坚持合法、正当的职业道德准则，反对以贿赂及其他不道德手段取得利益。6、 员工有保守公司密密的义务。（1） 员工持有的涉密文件，务必妥善保管；（2） 未经公司授权或批准，不得自行复制涉密文件，不得带出办公区域，不准对外提供标有密级的公司文件以及其他未经公开的经营情况、工程、招标情况、业务数据、财务数据、电脑资料、合同资料及其附件如送货单据等；（3） 不需保存
9、时，必须使用碎纸机进行处理或予以销毁。7、 员工未获批准，不准将本公司的资金、车辆、设施、设备、房产、无聊、商品等擅自赠与、转租、出租、出借、抵押给其他公司、单位或者个人。8、 对因工作需要公司配发给个人使用的交通工具、通讯设备等，不准违反使用规定。9、 员工因公外出参观学习，所获取资料应交公司总办登记入册，不得据为私有。10、 当员工的直系亲属从事与本公司利益有冲突的业务时，员工应向公司提出职务上的回避。（1） 员工的直系亲属不能直接或间接与公司进行业务往来；（2） 不能介绍直系亲属或不符合公司招聘要求的人员进公司；（3） 夫妻双方已在本公司的不能在同一部门；（4） 不能推荐自己的亲友到公司
10、的业务关联单位工作。第三节 环境要求1、 商场及办公场所必须保持整洁有序、环境宜人、令人赏心悦目（1） 空气清新、无异味；（2） 地面、楼梯光洁、不湿滑、无杂物、污迹；（3） 墙壁、门窗、立柱、天花板无尘、无污迹；（4） 灯光柔和、亮度适中、不刺眼；（5） 玻璃清洁透明、无水迹、列恒、破损；（6） 花木叶面无尘，无枯叶，保持生机盎然；（7） 桌面清洁、用品归列摆放整齐；（8） 陈列的商品应保证清洁，并注重陈列美观、安全及方便顾客挑选。（9） 货架干净无尘、无损坏；（10） 背景音乐要选择舒缓、轻柔的乐曲，保持音量适中。2、 员工应当讲究卫生，尊重清洁工人的劳动，配合清洁工人保持环境清洁。（1）
11、 不乱丢杂物、随地吐痰；（2） 及时清理垃圾，废弃物集中放置在制定位置；（3） 不随意移动设施的摆放位置。3、 不得损坏办公区域、商场内及外围的花木如摘折。4、 各类设施、设备、工具必须有序地存放在制定位置，保证安全。5、 不得随意在商场、办公场所的墙面乱花、张贴物品、钉钉子等。6、 职能部员工应严格遵守办公场所管理规定，保持整洁的办公环境、有序的办公秩序。7、 需张贴的通知、公告等由总办和分店指定专人管理，员工应注意协助维护公告栏的整洁，不得拿取、损坏张贴的资料。8、 商场气氛布置、货架陈列布局由企划部负责总体设计，企划部应根据销售需要对商场进行监督与指导。第二章 服务与协作1、 公司提倡“
12、善待顾客”、“顾客永远是尊重要的”，每一位员工都必须将服务意识、服务态度和服务技巧贯彻落实到言行中，为每一位顾客提供良好的服务。2、 营业是公司的生命线，职能部室人员应从公司全局出发，本着“一切为了营业”的原则，树立良好的部门内外合作意识，各部门之间、员工之间应相互配合，真诚协作，全心全意为商场营业工作服务，同心协力排忧解难，坚决摒弃本位主义。3、 所有员工应围绕营业工作，克尽职守保障商场营业。4、 各部室、商场应注意通过良好的内部沟通与协作达到畅顺、高效率的工作绩效。5、 善待客户，为供应商提供优质服务，确保商场货源稳定充足，促进公司的销售。6、 对于佩带公司“贵宾卡”、“来宾卡”前往商场参
13、观、采访、拍摄、考察的人员，每一位员工均应给与热情、周到地接待。接待时应注意礼貌礼仪，事前应根据企划部的安排做好充分的准备工作，并严格执行公司关于商场日常参观活动安排的规定。7、 对待紧急工作检查或政府领导的突然到方，先由商场经理负责接待，并及时通知相关职能部室。第三章 礼仪仪表第一节 仪容仪表1、 讲究个人卫生，注意仪容洁净。2、 勤洗头发，梳理整齐，禁止奇异发行。男员工不准留长发，以发脚不盖过耳背及衣领为适度，禁止剃光头、留胡须；女员工头发扎起后长度不得超过40CM。员工非工作需要上班时间禁止戴帽子。3、 女员工提倡上班化淡妆，不得浓妆艳抹，以公认的为标准，男员工不得化妆。4、 上班前不吃
14、葱、蒜等异味食物，保证口腔清洁。5、 不得留长指甲，不准涂有色指甲油。6、 穿着必须整齐、清洁、端庄、大方，不得有破洞或补丁。钮扣需全部扣好，不得敞开外衣、卷起裤脚、衣袖，不得穿着短裤、短裙（膝上10厘米以上）、露背、露肩、露胸装。禁止穿拖鞋、雨鞋或不着袜子上班。7、 上班必须着工衣，非因工作需要，不得在营业场所、办公场所以外穿着工衣。8、 员工不得在工以外穿着其他服装，内着衣物下摆不得露出工衣（12月之翌年3月毛衣除外）。9、 职能部室男员工上班时间应着衬衫、西裤、深色皮鞋，系领带；女职员由衬衫、西裤、西装裙或有袖套裙，着丝袜、皮鞋，并注意丝袜上端不要露出裙摆。节假日前最后一个工作日可着休闲
15、服装。10、 上班时间必须佩带工牌，工牌端正在左胸适当位置。11、 员工进入工作岗位之前应注意检查并及时整理个人仪表。第二节 表情1、 微笑，是员工接人待物应有的表情。2、 顾客、客户、同事走近时必须微笑致意，并主动打招呼，比如讲“您好”，要留下良好的第一印象。3、 接待顾客、客户及其他业务关联单位应友好、真诚。4、 与顾客、同事交谈时应全神贯注、用心倾听。第三节 言谈1、 提倡文明用于，要求使用“文明敬语”、“情”字、“谢”字不离口。2、 公司要求员工讲普通话。接待顾客适应使用相互都懂的语言。3、 注意称呼顾客、来访客人为“先生”、“小姐”、“女士”或“您”，如果知道姓氏的，应注意称呼其姓氏。指第三者时不能讲“他”，应称为“那位先生”或“那位小姐（女士）”。4、 接听电话应先说：“您好，”，商场员工还应将“请问能为您做什么？”。对方挂段之后，方为通话完毕。5、 不得模仿他人的语言语调和谈话，不开过分的玩笑。第四节 举止1、 所有站立工作的员工，应做到：双腿伸直、肩平、头正、两眼正视前方、挺胸、收腹
