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1、合同订立原则平等原则：根据中华人民共和国合同法第三条：“合同当事人的法律地位平等，一方 不得将自己的意志强加给另一方”的规定，平等原则是指地位平等的合同当事人， 在充分协商达成一致意思表示的前提下订立合同的原则。这一原则包括三方面内 容：合同当事人的法律地位一律平等。不论所有制性质，也不问单位大小和经济 实力的强弱，其地位都是平等的。合同中的权利义务对等。当事人所取得财产、 劳务或工作成果与其履行的义务大体相当；要求一方不得无偿占有另一方的财产， 侵犯他人权益；要求禁止平调和无偿调拨。合同当事人必须就合同条款充分协 商，取得一致，合同才能成立。任何一方都不得凌驾于另一方之上，不得把自己的 意志
2、强加给另一方，更不得以强迫命令、胁迫等手段签订合同。自愿原则：根据中华人民共和国合同法第四条：“当事人依法享有自愿订立合同的权 利，任何单位和个人不得非法干预”的规定，民事活动除法律强制性的规定外，由 当事人自愿约定。包括：第一，订不订立合同自愿；第二，与谁订合同自愿，；第 三，合同内容由当事人在不违法的情况下自愿约定；第四，当事人可以协议补充、 变更有关内容；第五，双方也可以协议解除合同；第六，可以自由约定违约责任， 在发生争议时，当事人可以自愿选择解决争议的方式。公平原则：根据中华人民共和国合同法第五条：“当事人应当遵循公平原则确定各方 的权利和义务”的规定，公平原则要求合同双方当事人之间
3、的权利义务要公平合理 具体包括：第一，在订立合同时，要根据公平原则确定双方的权利和义务；第二， 根据公平原则确定风险的合理分配；第三，根据公平原则确定违约责任。 诚实信用原则：根据中华人民共和国合同法第六条：“当事人行使权利、履行义务应当遵 循诚实信用原则”的规定，诚实信用原则要求当事人在订立合同的全过程中，都要 诚实，讲信用，不得有欺诈或其他违背诚实信用的行为。餐饮店铺转让协议转让方（甲方）：身份证号：受让方（乙方）：身份证号：房东（丙方）:身份证号：甲、乙、丙三方经友好协商，就饭店永久性转让事宜达成以下协议：一、丙方同意甲方将自己位于 街 号的饭店转让给乙方使用，建 筑面积为 平方米;并保
4、证乙方同等享有甲方在原有房屋租赁合同中所 享有的权利与义务。二、该饭店的所有权证号码为 ，产权人为丙。丙方与甲方签订了 租赁合同，租期到 年 月 日止，月租为 元人民币。饭店交给乙方 后，乙方同意代替甲向丙方履行该租赁合同，每月交纳租金及该合同约定由甲方交纳的水电费等各项费用，该合同期满后由乙方领回甲交 纳的押金，该押金归乙方所有。三、饭店现有装修、装饰、设备在甲方收到乙方转让金后全部无 偿归乙方使用，租赁期满后不动产归丙方所有，动产无偿归乙方 （动产 与不动产的划分按租赁合同执行）。四、乙方在 年 月 日前一次性向甲方支付顶手费（转让费）共计 人民币大写 元，上述费用已包括甲方交给丙方再转付
5、乙方的押金、第三条所述的装修装饰设备及其他相关费用。甲方不得再向乙方索取任 何其他费用。甲方剩余的房屋使用权归乙方所有。五、该饭店的营业执照、卫生许可证已由甲方办理，经营范围为 餐饮，租期内乙方继续以甲方名义办理营业执照、卫生许可证等相关 手续，但相关费用及由乙方经营引起的债权债务全部由乙方负责，与 甲方无关。乙方接手经营前该饭店及营业执照上所载企业所欠一切债 务由甲方负责偿还，与乙方无关。 合同生效后乙方有权要求甲方注销 营业执照和相关工商税务登记手续，并重新以乙方名义办理相关工商 税务登记手续。六、乙方在接手经营后，可对饭店进行装修和改造，相关费用乙 方自理。七、如因自然灾害等不可抗因素导致乙方经营受损的与甲方无 关，但因国家征用拆迁饭店，有关补偿归乙方。八、如果合同签订前政府已下令拆迁饭店，甲方退偿全部转让 费，赔还乙方接手该饭店的装修损失费。九、本合同一式三份，三方各执一份，自三方签字之日起生效。甲方签字：日期：乙方签字：日期：丙方签字：日期：附件：一、原房屋租赁合同。二、甲方转让给乙方的一切设施清单。三、甲、乙、丙身份证复印件，房产证明书复印件
