河北省石家庄市七年级生物下册 第2.2和2.3练习(无答案)(新版)新人教版(通用)

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1、2.2消化和吸收 2.3合理营养与食品安全一、选择题1.下列各组营养物质,不需经过消化就可以直接吸收的是 ( )A.淀粉、脂肪、蛋白质 B.水、蛋白质、葡萄糖 C.水、无机盐、维生素 D.脂肪、氨基酸、葡萄糖2.试管中有一些植物油,加入配制的消化液,充分振荡置于37温水中,一小时后植物油不见了。配制的消化液可能是 ( )A.唾液、胃液、肠液 B.胃液、唾液、胆汁C.胰液、肠液、胆汁 D.肠液、胰液、唾液3.人体内最大的消化腺是 ( )A.唾液腺 B胃腺 C肝脏 D肠腺4.下列消化液中,不含消化酶的是 ( )A.唾液 B.胃液 C.胆汁 D.肠液5.(2020,锦州)下列对于右图的叙述中,哪项是

2、错误的 ( )A.分泌的消化液含消化脂肪的酶B.能消化蛋白质C.分泌的消化液含有多种消化酶D.是消化食物和吸收营养物质的主要器官6.人喝了牛奶以后,牛奶中的蛋白质和脂肪被消化的主要场所是( ) A.口腔 B.食道 C.胃 D.小肠7.当体内胆汁分泌不足时,将主要影响以下哪种物质的消化 ( )A.豆腐 B.米饭 C.肥肉 D.瘦肉8.食用的“面筋”,被消化的部位是 ( )A.口腔和胃 B.胃和小肠 C.小肠和大肠 D.胃和大肠9. (2020,龙岩) 与小肠吸收营养物质无关的结构特点是 ( )A小肠长约56米 B小肠黏膜表面有许多皱襞和绒毛C小肠壁内有肠腺,分泌肠液D小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋

3、巴管10.与流入小肠壁的血液相比,流出的血液中所含成分变化最大的是( )A.氧的含量增加了 B.二氧化碳的含量减少了 C.营养物质增加了 D.食物残渣减少了11.既能消化淀粉又能消化脂肪的消化液是哪一组 ( )A.唾液和胃液 B.唾液和肠液 C.肠液和胆汁 D.肠液和胰液12.消化道中,消化蛋白质和淀粉的起始部位分别是 ( ) A小肠和口腔 B.胃和口腔 C.口腔和胃 D.口腔和小肠13.医生从小王消化道的某器官里取出少量的液体,经化验发现含有葡萄糖、麦芽糖、淀粉、氨基酸、脂肪、维生素等物质,该器官是 ( )A.口腔 B.胃 C.小肠 D.大肠14.将药物封在淀粉制成的胶囊中吞服,以免对胃产生

4、刺激。从消化的特点看( )A胃能消化淀粉,药物慢慢渗出 B.胃不能消化淀粉,胶囊经胃进入小肠C淀粉在口腔初步消化,药物渗出 D.胆汁不能消化淀粉,胶囊到大肠消化15.某严重肠梗堵患者,由于组织坏死,切除了近4米的小肠,手术后其消化功能仍正常,这是因为 ( )A.口腔和胃有消化功能B.胰腺仍能分泌胰液C.大肠也有吸收功能 D.保留了十二指肠16.人患急性胃肠炎,造成严重脱水的最主要原因是 ( )A.大量的水以尿的形式排出 B.汗液蒸发过多C.病人喝水太少 D.喝进去点水不能被吸收进血液17.不位于消化道外的消化腺是 ( ) A.唾液腺 B.胃腺 C.肝脏 D.胰腺18.下列器官与消化无关的是(

5、)A肾上腺 B唾液腺 C胰腺 D肝脏19. 常食“五谷杂粮”有利于健康,是因为 ( )A.能治百病 B.容易消化、吸收C.营养丰富,为人体提供全面的营养 D.色香味美20. (2020,丽水)某家长为临近学业考试的孩子设计了一份晚餐食谱:米饭、炒猪肝、清蒸鲫鱼。为了均衡膳食,请补充一种食物使食谱营养更合理( ) A. 煎鸡蛋 B. 稀饭 C. 五香牛肉 D. 炒青菜21.合理膳食是指 ( )A.蛋白质是构成细胞的基本物质应该多吃 B.糖类是主要的供能物质,应多吃C.应以肉类、蔬菜、水果为主 D.各种营养物质的比例合适,互相搭配22. (2020,山东)“补钙新观念,吸收是关键”。小丽的妈妈一直

6、给她吃钙片,医生却说小丽缺钙,建议给小丽增服 ( )A维生素A B维生素B C维生素C D维生素D23.下列炒菜,遇碘液变蓝的是( )A.呛土豆丝 B.炒牛肉片 C.炸羊肉串 D.红烧肉24.关注食品安全至关重要。我们在购买食品时,以下做法不正确的是( )A.检查包装是否完整 B.关注生产日期C.关注生产许可标志 D.不看保质期25. 小明在本班QQ群中提出了与食品安全相关的话题后,其中4位同学跟贴如下,你认为值得点赞的是( )。A.小龙女:零食种类繁多,价格不贵,营养成分更全,可以代替主食B.小鲜肉:麻辣食品比食堂中的菜给力,可以代替菜C.哥是传说:零食添加了防腐剂,不会变质,可以放心吃D.

7、小苹果:食物可以多样,但应以谷类为主,多吃蔬菜,少吃零食二、填空题1. 下图为人体消化系统模式图,请根据图回答下列问题。(1)最大的消化腺是 _,它能分泌_,促进_被消化。(2)位于消化道外的消化腺是_、 、 ;分布于消化道壁上的消化腺是_和_。(3)_、_和_ 三种消化腺所分泌的消化液中含有淀粉酶。(4)消化道中最膨大的部分是 _。(5)消化食物吸收营养物质的主要场所是 _,它长_米,内表面有许多环形的,其表面有许多_状的突起,叫做_,这就大大增加了它的内表面积。(6)某人患急性阑尾炎,需开刀切除的部位是 _。 (7)淀粉开始消化的部位是 _;蛋白质开始消化的部位是_;脂肪开始消化的部位是

8、_。 (8) 复杂的食物,如_、_、_都是分子大、结构复杂的有机物,消化系统将其分解为_ _、 、 等物质才能被人体吸收。2.下图是食物经过人体消化道时,糖类、蛋白质和脂肪被化学消化的程度,字母表示组成消化道各器官的排列顺序。请据图回答。(1)曲线甲是_的消化,曲线乙是_的消化,曲线丙是_的消化。A.糖类 B.蛋白质 C.脂肪 D.维生素(2)字母C代表的器官是_。A.食道 B.胃 C.小肠 D.大肠(3)蛋白质在_中进行消化,其终产物是_。A. A和BB. B和C C. C和D D. A和CE. 葡萄糖F. 氨基酸 G. 脂肪酸(4)胰腺分泌的胰液、肝脏分泌的胆汁从_进入消化道。A. EB.

9、 B C. CD. D(5)消化的终产物几乎全部在_处被吸收。A. FB. B C. D D. C3. 依下图分析:(1)每天人摄取最多的食物应是含 较多的食物。 (2)每天人摄取最少的食物应是含 较多的食物。 (3)青少年每天应比成年人多摄取含 较多的 食物,即金字塔第 、 层的食物。 (4)李伯伯近期患了冠心病,你帮他分析一下,他在饮食中 应尽量减少第 层的食物,适当多吃第 层的食物。4. 在探究“馒头在口腔中的变化”时,进行了三种处理:将馒头碎屑与唾液放入1号试管中充分搅拌;将馒头碎屑与清水放入2号试管中充分搅拌将馒头块与唾液放入3号试管中不搅拌。试问:(1)以“牙齿的咀嚼、舌的搅拌”为变量时,应选取 两组作对照。(2)以“唾液”为变量时,应选取 两组作对照。(3)若将3支试管都放入37 左右温水中,510分钟后取出, 号试管中的物质遇碘后不变蓝。由此你会联想到 。(4)我们在制定这项探究计划时,有同学提出:“除了以上三种处理外还要进行第四种处理,就是将馒头块与清水放入试管中不搅拌”。你认为这第四种处理 必要(填“有”或“不”

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