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1、ICS 点击此处添加中国标准文献分类号 DB14 山西省地方标准 DB 14 XXXXX XXXX 饲料用黄粉虫蛋白粉 送审稿 本稿完成日期 2019 5 XXXX XX XX 发布 XXXX XX XX 实施 山西省质量技术监督局 发 布 DBXX XXXXX XXXX I 目 次 前言 II 1 范围 1 2 规范性引用文件 1 3 术语与定义 1 4 质量要求 1 5 试验方法 2 6 检验规则 4 DBXX XXXXX XXXX II 前 言 本标准按照GB T 1 1 2009给出的规则起草 本标准由山西农业大学提出并归口 本标准起草单位 山西农业大学 太原海关动检处 祁县天力贸易有
2、限公司 本标准起草人 张天宝 郭继虎 崔克俭 孙青芳 杜慧玲 伊思静 闫玉芳 刘小继 范固然 陈秀强 DBXX XXXXX XXXX 1 饲料用黄粉虫蛋白粉 1 范围 本标准规定了饲料用黄粉虫蛋白粉的术语和定义 质量要求 试验方法和检验规则 本标准适用于饲料用黄粉虫蛋白粉 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的 凡是注日期的引用文件 仅所注日期的版本适用于本文 件 凡是不注日期的引用文件 其最新版本 包括所有的修改单 适用于本文件 GB T 5009 117 食用豆粕卫生标准的分析方法 GB T 5917 1 饲料粉碎粒度测定 两层筛筛分法 GB T 6432 饲料中粗蛋白的
3、测定 凯氏定氮法 GB T 6433 饲料中粗脂肪的测定 GB T 6435 饲料中水分的测定 GB T 6438 饲料中粗灰分的测定 GB T 6682 分析实验室用水规格和试验方法 GB T 13079 饲料中总砷的测定 GB T 13080 饲料中铅的测定 原子吸收光谱法 GB T 13091 饲料中沙门氏菌的检测方法 GB T 13092 饲料中霉菌总数的测定 GB T 13093 饲料中细菌总数的测定 GB T 14699 1 饲料 采样 GB T 18246 饲料中氨基酸的测定 GB T 18869 饲料中大肠菌群的测定 GB T 23884 动物源饲料中生物胺的测定 高效液相色谱
4、法 GB T 32141 饲料中挥发性盐基氮的测定 3 术语与定义 下列术和定义适用于本文件 3 1 黄粉虫蛋白粉 以烘干的 无杂质且未变质的黄粉虫幼虫为原料 经脱脂 超微粉碎获得的产品 4 质量要求 4 1 感官指标 DBXX XXXXX XXXX 2 象牙色 浅灰色或淡黄色 色泽一致 具有黄粉虫干虫固有的气味 无腐败变质味 无杂质 无块 状物 不得含有黄粉虫以外的其他成分 4 2 技术指标 技术指标应符合表1规定 表1 技术指标 项目 指标 一级 二级 粗蛋白 73 0 68 0 粗灰分 5 0 8 0 粗脂肪 4 0 6 0 粒度 筛上物 60 目 孔径 0 3mm 1 0 3 0 水分
5、 10 0 赖氨酸 4 0 挥发性盐基氮 mg 100g 80 组胺 mg 100g 50 残留溶剂 mg 100g 50 4 3 卫生指标 卫生指标应符合表2规定 表2 卫生指标 5 试验方法 试验中所有试剂和水 在未标明其他要求时 均使用分析纯试剂和 GB T 6682 中规定的三级水 5 1 感官指标 取100g样品放入白瓷盘中 在自然光下目测 鼻嗅 5 2 粗蛋白质 按 GB T 6432 规定执行 项目 指标 细菌总数 CFU g 1 10 6 大肠菌群 MPN 100g 1 10 3 霉菌总数 CFU g 2 10 4 沙门氏菌 25g 样品 不得检出 铅 mg kg 5 0 总砷
6、 mg kg 2 0 DBXX XXXXX XXXX 3 5 3 粗灰分 按 GB T 6438 规定执行 5 4 粗脂肪 按 GB T 6433 规定执行 5 5 粒度 按 GB T 5917 7 规定执行 5 6 水分 按 GB T 6435 规定执行 5 7 赖氨酸 按 GB T 18246 规定执行 5 8 挥发性盐基氮 按 GB T 23884 规定执行 5 9 组胺 按 GB T 21970 规定执行 5 10 溶剂残留 按 GB T 5009 117 规定执行 5 11 细菌总数 按 GB T 13093 规定执行 5 12 大肠菌群 按 GB T 18869 规定执行 5 13
7、 霉菌总数 按 GB T 13092 规定执行 5 14 沙门氏菌 按 GB T 13091 规定执行 5 15 铅 按 GB T 13080 规定执行 5 16 总砷 按 GB T 13079 规定执行 DBXX XXXXX XXXX 4 6 检验规则 6 1 组批 同一批原料 以同样工艺和条件 同一班次生产的同一规格的产品为一个批次 6 2 采样 按照 GB T 14699 1 规定执行 6 3 判定规则 以本标准的有关试验方法和要求为依据 如检验结果中有指标不符合本标准要求时 应重新自同批 次产品两倍数量的包装单元中采样复检 复检结果仍有不合格项时 则判定该整批产品不合格 微生物 指标不合格时则判定为产品不合格 不得复检
