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1、时政热点:永不过期的食品【背景链接】进超市购买食品,人们最在乎包装袋上的保质期。但鲜为人知的是,包括许多名牌食品在内,保质期等信息都能用简单手段涂改。“新华视点”记者近期在北京、湖南追踪发现,一些商家借用印刷机械、有毒化学药剂等“道具”,涂改食品保质期如同“变戏法”,真假难辨。原来,有一种“神奇药水”,外加一台轻易购买的廉价的喷码机,无需什么技术,就可以施加魔法,随心所欲地修改“保质日期”,让食品保质“永不过期”,让消费者真假难辨。更让消费者崩溃的是,“神奇药水”随便用,“保质日期”随意改,竟然是食品生产、流通、销售领域里的潜规则,从大企业到小商贩,很多人都心知肚明,秘而不宣,听任一些过期食品
2、坑害广大消费者。【热点时评】随着科技的快速发展与进步,有些不法商家的欺诈手段也在随之进行“升级”与“创新”,为了达到追求经济利益的目的,甚至不断变换手法去欺骗消费者,于个人诚信、于他人生命完全于不顾,这不禁让我们看到人性的冷漠、道德的坠落。近来,市场上出现了一种“神奇药水”,外加一台轻易购买的廉价的喷码机,无需什么技术,就可以施加魔法,随心所欲地修改“保质日期”,让食品保质“永不过期”,让消费者真假难辨。过去的食品安全事件多是以次充好,甚至含有有毒物质。但现在却变本加厉,等于变相将有毒物质直接倾销,这充分说明食品安全隐患再度升级,这同时也对我们的打击手段提出了更高层次的要求,也需要进行同步的升
3、级和优化。我认为可以采取以下措施予以解决:第一,俗话说的好“道高一尺,魔高一丈”,但我们现在要做到“魔高一尺,道高一丈”。厂家通过重新喷码涂改生产日期,那么监管部门就要睁大双眼,通过技术手段提高鉴别能力和侦察力,一旦发现,即便是1毛钱的商品,也决不能姑息,加大对其的惩罚力度,以使不法厂商闻风丧胆,不敢在铤而走险。第二,目前食品流通领域比较通行的“行规”,是商家对包装食品剩余1/3保质期的拒收,最终过期的商品会退还厂家,损失都由厂家承担。既然我的过期食品我做主,回收再加工、修改日期等小伎俩才会层出不穷。因此,要想彻底解决这类问题的发生,还得从源头入手,对于快过期产品,可以效仿国外的做法,如,“过了最佳食用期就得打折”、“过期食物做成有机肥料”、“快过期食品用作慈善”等等的方式来提高临近过期产品的利用率,来减轻厂家的损失。第三,从消费者的角度,需提升个人的辨别力。与此同时,消费者也要充分行使自己的监督权,发现不符合规格的商品及时举报。同时监管部门也应该给予举报者适当的保护和奖励,只有这样,才能调动消费者的积极性,让更多的眼睛去盯住厂商,以让他们没有缝隙可钻。最后,所有的源头都来自于厂家对利益的追逐,因此,控制源头,鼓励厂商合法经营,对一些诚信企业扩大宣传,借助于媒体帮助其树立品牌,扩大市场份额,那么我相信,这样的不堪局面也不会再恶性循环和重演了。 1