《汽车美容服务中心—人员及店面管理》-公开DOC·毕业论文

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1、重庆三峡职业学院毕业设计论文 毕业论文汽车美容服务中心人员及店面管理课题名称：专业：汽车技术服务与营销班级：2008级汽车班姓名： 学号：08043181指导： 重庆三峡职业学院机械工程系二一年十二月一日摘 要汽车美容养护业作为一种新兴产业正在崛起,已成为21世纪的黄金产业。汽车装饰美容是工业经济高速发展、汽车文化日益深入人心和消费观念不断进步的必然产物。随着人们生活水平的提高以及消费观念的转变,汽车已经作为大众化消费品进入百姓生活。 随着我国汽车保有量的猛增,市场急需技术水平高、产品质量有保证、设备先进并具有专业化服务水平的新型汽车美容企业。在这种经济形势下,汽车装饰与美容面临着难得的机遇。

2、只有把握好机遇,才能使整个行业的发展迅速进入良性循环,因此需要制定相应的发展策略。我在美车堂工作一段时间来看，开一个美容店需要做大量的准备工作，而且人员及店面的管理做的好，将提高在客户眼中的形象。现已美车堂人员及店面管理为案例进行分析和探讨。 关键词：品牌，管理理念，店面制度，人员培训，自我感悟I重庆三峡职业学院毕业设计论文目 录 中文摘要21.汽车美容中心人员及店面管理4 1.1 引 言4 1.2 美车堂汽车美容公司介绍5 1.2.1美车堂重庆上海城店的介绍5 1.3店面考勤制度6 1.3.1公司人员规则 7 1.4店容管理细则8 1.4.1店面检查标准81.5工作质检标准流程91.6场地质

3、检111.7人员招聘及管理1118我在美车堂汽车美容中心实践中所得的心得及探讨132.结论与展望14 2.1 主要结论15致 谢16参考文献17 1汽车美容中心人员及店面管理 1.1 引言 在中国，随着汽车保有量的猛增，市场急需数量多、分布广，零配件质量有保障，技术水平高，诊断准确，设备先进，维修快速的具有专业服务水平的新型养护美容企业，来适应日益发展的汽车后市场。所以汽车养护美容业在中国应运而生，前景非常广阔，必将成为中国汽车后市场的重头戏。随着工业经济的强劲发展，未来生活工作的节奏将大大加快，汽车将不可避免地成为大众的代步工具，汽车养护美容服务必将成为大众日常的消费内容。 目前汽车养护美容

4、市场整体而言比较混乱。随着汽车用品市场的国际化，产品或服务价格进一步明朗化。区域之内及区域之间的竞争进一步加剧，价格大战已成为某些地区内汽车养护美容店竞争的唯一手段。据调查显示，目前全国范围内的汽车装饰美容店存在的问题集中在以下几个方面: 1、技术层次低，信息不灵通，先进的养护美容技术由于各种原因得不到掌握推广。 2、产品结构层次差。由于片面理解消费者，导致进货随意使产品积压。很多店还存着两年前的产品而导致结构不好，不能满足消费者的真正需求。 3、营业水平较差而导致销售产品能力极低。 4、店面综合管理水平差。包括店面形象设计、客户管理、人力资源、产品供销、售后服务等都缺乏完整有效的管理系统。

5、以上问题虽然存在，但他们仍能获利，这说明汽车养护美容市场仍然存在较大的利润空间。随着经济的进一步发展，人民生活水平的不断提高，科学理性的消费将成为未来主流。“四无”店（无专业技术、无专业设备、无专业名牌产品、无服务质量保证）将逐步失去市场。相反，集约经营型汽车服务连锁将以其项目齐全、技术精湛、服务快捷方便、质量稳定而越来越受到人们的欢迎。上海美车堂就是这样一家汽车美容公司。它的到来一定会重新定义洗牌重庆汽车美容行业。1.2美车堂汽车美容公司介绍美车堂集团是一家注册在香港的专业从事汽车美容的集团公司。在国内现已成立了上海美车堂汽车美容有限公司、北京美车堂汽车装饰有限公司、南京比邻汽车服务有限公司

6、、苏州比邻汽车美容有限公司、广州美车堂汽车美容服务有限公司五家子公司。随着2004年上海美车堂项目启动以来，美车堂逐渐把中高端汽车美容的概念推广给广大车主，在上海已经有五十多家地处核心区域的直营门店与快捷店，形象、规模和服务在区域内都处于领先的地位。2008年美车堂正式启动北京市场，12月28日北京美车堂银泰中心旗舰店正式营业。开业以来美车堂倚着良好的服务，一流的汽车美容技术赢得了北京广大消费者赞誉和信赖。因为它具有高度的品牌契合度和采取直营管理模式美车堂是一家专业从事中高端汽车内外全面美容护理的集团，国内业务自2004年国内第一家门店在上海梅龙镇广场开业来，目前已有将近五十家地处核心商业大厦

7、和城市地标式建筑内的直营连锁店，已树立了与商业中心紧密结合的高端品牌形象。我们的店面装修统一规范，宽阔明亮整洁的工作现场，典雅舒心的顾客休息区，靓丽的企业形象，给广大顾客高档、舒适、全面的汽车美容服务。1.2.1美车堂重庆上海城店的介绍重庆上海城位于重庆主城南坪步行侧面，是南坪道路改造后南坪的新一代商圈。上海城集萃豪华商务酒店、商务写字楼、精品住宅、特色商业等多种物业形态，开辟南岸商圈多功能城市综合体，构成鲜活的地标效应。其中上海城长江旅游广场的主要部分北大街，致力于打造重庆高尚休闲娱乐消费形态，由时尚咖啡馆、酒吧、高档KTV、会所、水疗中心、健身中心、雪茄吧、中西概念餐饮等组成，奉献视觉味觉

8、饕餮盛宴，真正24小时的时尚娱乐嘉年华，将完美演绎城市繁华和都市夜文化。打造重庆独一无二的休闲娱乐商业新地标，填补南岸高尚消费空白，引领本土休闲娱乐文化发展新方向。体量优势城市中央，百万方商圈级复合建筑群总占地约300亩，总建规模近110万平方米的“上海城”，以全球高度发达商业区域的最新物业形式，集住宅与商业高度复合的建筑业态为一体：60万平方米高品质花园式住宅小区，40万平方米体验式旅游休闲购物广场，四条各具特色的风情商业街，58层的5A写字楼和五星豪华酒店，超大的体量和超强的规划使得项目成为南岸首席品质大盘，其重庆数一数二的40万方的弘篇商业为商圈的升级，城市的价值再造做出了重要的贡献。周

9、边医院、学校、银行、公寓、酒店、商住楼、主题餐饮、康体健身、娱乐休闲等多功能的配套与精美住宅、布局合理的商业交相辉映，在南岸中央形成了一座美丽的城中之城，不仅仅是商业和住宅的简单组合，而成为一个和谐共荣、持续发展的经济生态圈！ 重庆美车堂就位于上海城地下车库-2层，辐射地带有上海城购物中心，百联购物中心、家乐福和阿拉女人街等地处黄金位置，前途无量。上海城店大小为六个车位，装修按照美车堂公司统一规格设定。备有打蜡机、蒸汽洗车机、蒸汽内饰清洗机、抛光机、臭氧空气净化器、脚垫甩干机等器材和各类耗材。1.3店面考勤制度1、店里实行每周6天工作制，上班时间早班为上午10:00晚上19:00，晚班为上午1

10、1:00晚上21:00。 (分部作业人员中午须参加轮值) 。2、采用不固定时间的办休，各人员则由经理（助理）统筹安排每月共休息四天（连续休息不能超过两天）；原则上当月休完、不累积。 3、十天法定节日（元旦一天、“五一”三天、“十一”三天、春节三天）在不影响工作的前提下安排轮休，确实不能休息的，可以累积到次年春节，但累积天数不得超过三天。 4、实行早晚会制度，全体人员上午需提前15分钟上班参加早会；下午下班前参加晚会，总结、评点一天的工作情况。5、员工须打指纹签到，一天两次（上午上班和下午下班），出勤半天的人员，若是上午出勤，则上午下班要签到，助理须在早会前及晚会后考勤。 6、员工晚上加班的，需

11、由店长确认。7、非突发事件不事先请假的、非紧急事况且请假不被批准而擅离职守的、无故不请假就不上班的，均以旷工论处。矿工三次者则开除。8、经理和经理助理不能同时调休或请假，违者以旷工论处。9、请假一天扣罚当天工资和全勤奖金。1.3.1公司人员规定1. 准时上班，不得迟到、早退、无故旷工。 2. 上班后第一时间要打卡，不打、漏打、替打者均按旷工处理，扣除当日工资。 3. 需要请假者，需提前一天请假，当日请假者不批，除特殊情况外。不批自行离开者按旷工处理，扣除当日工资。 4. 上班时，必须衣着整齐，身穿工衣，不许穿拖鞋上班。 5. 上班到位后，必须打扫岗位卫生，摆放好工具产品准备开门营业。 6. 上

12、班时间看电视、看报纸杂志、睡觉的。每次扣10元。 7. 无事坐客户车上或开CD空调的。扣除50元。 8. 不按工作要求，违规操作者；扣除奖金20元 9. 过夜车钥匙必须交到营业室。 10、员工穿着应干净整洁，男生不的留长发，女生则扎发。11、发放两套工作服应勤换洗。12、工作场地不可以打接电话。13、站岗时禁止打堆闲聊，嬉戏打闹。14、有客户时禁止抽烟。15、工作场地禁止说脏话。10. 驾车离开车间或工作区以外的；立即开除，扣除当月工资，赔偿公司损失并报案处理。 11. 下班后，应收拾好器具、打扫地面积水后方可离开。1.4店容管理细则除了日常的洗车及美容外，设备的保养和检修同样值得关注，一旦个

13、别工具在工作途中突然失效或损坏，便会耽误了交车的时间，导致没有必要的麻烦。所以，在没有活干的时候，工人们也不能闲着，把所有的设备都要检修保养。需要保养、检查的项目如下： 1. 抽水机要每星期检查一次机油是否足够，不足的要及时添加或更换，否则缺油会导致抽水机拉缸罢工。 2. 吸尘器需要定期检查碳刷，吸尘器罢工多数是由碳刷磨损导致的。 3. 抛光机同样需要检查碳刷，故障情况同上。 4. 地毯甩干机需要定期检查轴承，由于地毯湿的时候重量增大不少，会使得甩干机的轴承很快磨损并松动，松动后会出现异响。 5. 蒸汽机气管、气管接口是否漏气。 6. 蒸气机每天放水一次，以免照成不必要的麻烦。 7. 水桶是否

14、漏水、毛巾是否需要更换、清洗等都是不可忽视的细节。 以上工具和设备的保养，是应该由12个人负责的，除了要有责任心之外，还要有一定的动手能力和电工知识。 1.4.1店面检查标准1、店面无污渍、无涂鸦文字，地面无积水、无积土、无废弃物。 2、店内布局合理，物件摆放有条不紊，没有杂物，没有堆积的东西。 3、工具、设备应定位摆放，作业完毕应归还原位，保持洁净无污渍。 4、样品及陈列架无灰尘、污渍，没有随意放置的物品。 5、接待空间干净整洁，玻璃、桌子、茶几摆放要中规中矩。 6、作业完毕即应进行现场清理、保证作业场所干净无杂物，样品、工具、设备应擦拭干净，检查有无问题。 7、毛巾、布块、应清洗和拧、抖干蓄水；易挥发、易流失耗材应有效封存，作业过程还应不时整理现场以时刻保持良好的店容店貌。 1.5工作质检制度一.洗车标准监督流程 1、准备工作有：两桶水、两张帕子、车窗封纸、洗车液。用散枪形式的蒸汽机向车身表面冲水和用直枪形式将底盘冲洗。把车上的脚垫拿下来清洗，清洗完后用甩干机弄干，放在一旁等待处理。 2、在其中一桶清水和全车喷上洗车液，然后用洗车帕将全车清洗，洗的时候需要注意的是，要先从车头轻轻拉向车尾，先洗车上部后洗车下部，要注意的是不要把帕子上的水拧干了，以免划花漆面。帕子脏了需要过过水，。 3、车身用喷了洗车液的水洗后，在要过清水，是为了清除残留和遗忘部位的沙子。4、将洗完的车，