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1、生命中的基础有机化学物质1.把NaOH溶液和CuSO4溶液加入某人的尿液中，微热时，如果观察到红色沉淀，该尿液中含有（）A酒精B食盐C葡萄糖D醋酸2.下列说法不正确的是（）ACH3CH2CHCH3CH2CH（CH3）2的系统命名为3，5二甲基己烷B正丁烷的二氯代物有6种（不考虑立体异构）C乙醇在铜催化下加热可脱氢生成乙醛，该反应属于氧化反应D淀粉、纤维素属于糖类化合物，在一定条件下都可以水解得到葡萄糖3.下列对氨基酸和蛋白质的描述正确的是( ) A蛋白质水解的最终产物是氨基酸 B氨基酸和蛋白质遇重金属离子均会变性 C氨基丙酸与氨基苯丙酸混合物脱水成肽，只生成2种二肽 D氨基酸溶于过量氢氧化钠溶
2、液中生成的离子，在电场作用下向负极移动4.下表中对应关系正确的是ACH3CH3+Cl2CH3CH2Cl+HClCH2=CH2+HClCH3CH2Cl均为取代反应B由油脂得到甘油由淀粉得到葡萄糖均发生了水解反应CCl2+2Br=2Cl+Br2Zn+Cu2+=Zn2+Cu均为单质被还原的置换反应D2Na2O2+2H2O=4NaOH+O2Cl2+H2O=HCl+HClO 均为水作还原剂的氧化还原反应5.下列说法不正确的是（）A油脂皂化反应得到高级脂肪酸盐与甘油B在一定条件下，苯分别与液溴、硝酸作用生成溴苯、硝基苯的反应都属于取代反应C己烷有4种同分异构体，它们的熔点、沸点各不相同D聚合物可由单体CH
3、3CH=CH2和CH2=CH2加聚制得6.实验是化学研究的一种重要手段，下列有关实验的描述，合理的是实验目的主要仪器试剂A分离Br2和CCl4混合物分液漏斗、烧杯Br2和CCl4混合物、蒸馏水B鉴别葡萄糖和蔗糖试管、烧杯、酒精灯葡萄糖溶液、蔗糖溶液、银氨溶液C实验室制取H2试管、带导管的橡皮塞锌粒、稀HNO3D测定NaOH溶液浓度滴定管、锥形瓶、烧杯NaOH溶液、0.1000molL1盐酸7.油脂是重要的工业原料关于“油脂”的叙述错误的是（）A不能用植物油萃取溴水中的溴B皂化是高分子生成小分子的过程C和H2加成后能提高其熔点及稳定性D水解可得到丙三醇8.下列说法不正确的是A(NH4)2SO4和
4、CuSO4溶液都能使蛋白质沉淀析出B苯酚与甲醛在酸性条件下生成酚醛树脂的结构简式为C醋酸和硬脂酸互为同系物，C6H14和C9H20也一定互为同系物D迷迭香酸的结构为它可以发生酯化、水解、加成等反应9.下列有机反应方程式中，不正确的是 A 甲烷与发生取代反应：CH4+Cl2CH3Cl+HCl B 乙烯与Br2加成：CH2=CH2+Br2CH2Br=CH2Br C 催化裂化：C16H34C8H16+C8H18 D 淀粉水解：（C6H10O5）n+nH2OnC6H12O610.下表中对应关系正确的是（）ACH3CH3+Cl2CH3CH2Cl+HClCH2=CH2+HClCH3CH2Cl均为取代反应B
5、由油脂得到甘油由淀粉得到葡萄糖均发生了水解反应C的一氯代物有5种D蛋白质水解的最终产物多肽11.对维生素的下列说法中不正确的是（ ）A人体需要的维生素除维生素D在太阳光照射下能在人体内合成，维生素A可由摄入的胡萝卜素转化而来以外，其它维生素都必须从食物中摄取B根据溶解性的不同维生素可分为脂溶性和水溶性维生素C维生素对人体的生长和健康非常重要，故可大量服用人工合成的维生素D脂溶性维生素与脂类食物共食更有利于吸收12.生活中遇到的某些现实问题，常常涉及化学知识，下列叙述不正确的（ ）A鱼虾放置时间过久，会产生令人不愉快的腥臭气味，应当用水冲洗，并在烹调时加入少量食醋B“酸可以除锈”“洗涤剂可以去油
6、”都是发生了化学反应C被蜂蚁蛰咬会感到疼痛难忍，这是蜂蚁咬人的皮肤时将甲酸注入人体的缘故，此时，若能涂抹稀氨水或碳酸氢钠溶液，可以减轻疼痛D苯酚溶液可用于环境消毒，医用酒精可用于皮肤消毒，其原因均在于可以使蛋白质发生变性13.下列各项中，左、右两边说明的逻辑关系正确的是（ ） 14.糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动必需的三大营养物质。下列说法错误的是（ ）A.纤维素、淀粉、脂肪、蛋白质都是高分子化合物 B.淀粉水解的最终产物都能发生银镜反应 C.误食重金属盐而引起的中毒可服用大量豆浆或牛奶进行解救 D.脂肪能发生皂化反应，生成甘油和高级脂肪酸钠15.将淀粉水解，并用新制的氢氧化铜悬浊液检验
7、其水解产物的实验中，要进行的主要操作是（ ）加热 滴入稀硫酸 加入新制的氢氧化铜悬浊液 加入足量的氢氧化钠溶液A BC D16.对乙醇淀粉油脂蛋白质的说法，不正确的是（ ） A等质量的和在人体内充分消化吸收时，释放的能量更大 B能使失去生理活性而变性 C可由水解的最终产物反应制得 D和在人体内的最终代谢产物相同17.下列涉及有机物的说法正确的是A甲酸的性质与乙酸类似，都不能被酸性高锰酸钾溶液氧化B石油和植物油都是混合物，且属于不同类的有机物C乙醇转化为乙醛的反应有碳氧双键生成，属于消去反应D纤维素、蔗糖、葡萄糖和淀粉酶在一定条件下都可发生水解反应18.关于汽油、甘油和花生油的叙述正确的是（ ）
8、A都属于油脂 B都是混合物，无固定的沸点 C都能浮在水面上 D只有花生油能与氢氧化钠溶液反应19.现有一多肽，其化学式为C55H70O19N10，将其彻底水解后只得到下列四种氨基酸：甘氨酸（H2NCH2COOH），丙氨酸（CH3CHCOOH），苯丙氨酸（ ） NH2NH2谷氨酸（HOOC（CH2）2CHCOOH），则该多肽中所含肽键的数目以及水解后得 到的谷酸和苯氨酸的数目分别是（ ）A10，4，3B10，3，4C9，4，3D9，3，420.2002年诺贝尔化学奖授予将“化学生物学提升为现代最大科学”的三位化学家，利用三人的研究成果，可以迅速地辨识蛋白质，制造出溶液中蛋白质分子的三维空间影像下
9、列关于蛋白质的说法不正确的是（ ）A重金属盐能使蛋白质变性，所以误食重金属盐时，可以喝牛奶等解毒B阿胶的主要成分是蛋白质，蚕丝的主要成份是纤维素C蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液，蛋白质析出，虽再加水，也不溶解D浓硝酸溅到皮肤上，使皮肤呈现黄色是由于浓硝酸与皮肤发生了颜色反应21.7. 在一定条件下，动植物油脂与醇反应可制备生物柴油，化学方程式如下:下列叙述错误的是.A.生物柴油由可再生资源制得 B. 生物柴油是不同酯组成的混合物C.动植物油脸是高分子化合物 D. “地沟油”可用于制备生物柴油22.北京时间10月10日，两位美国科学家罗伯特莱夫科维茨和布莱恩克比尔卡因“G蛋白偶联受体研究”获得2
10、012年诺贝尔化学奖。经研究发现，大约一半的药物是通过G蛋白偶联受体起作用的。下列说法正确的是（ ）A人体必需的蛋白质都可通过体内合成 B重金属能使蛋白质变性C多肽是构成蛋白质的最基本单元 D含有三个肽键的多肽称为三肽23.下列反应属于加成反应的是 A(C6Hl0O5)n+nH2O nC6H12O6 淀粉(或纤维素) 葡萄糖 BCH3COOH+CH3CH2OHCH3COOC2H5+H2O CCH2=CH2+Br2CH2BrCH2Br D2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O24.某期刊封面上有如下一个分子的球棍模型图 图中“棍”代表单键或双键或三键。不同颜色的球代表不同元素的原子，该
11、模型图可代表一种（）A.卤代羧酸B.酯C.氨基酸D.醇纳25.历史上最早应用的还原性染料是靛蓝，其结构简式如图所示，下列关于靛蓝的叙述中错误的是（） A.靛蓝由碳、氢、氧、氮四种元素组成B.它的分子式是C16H10N2O2C.该物质是高分子化合物D.它是不饱和的有机物 26.某链状烃A的蒸汽密度是相同条件下氧气的2.625倍，在一定条件下1mol A与1molHCl加成只能得到Q 1，1mol A与1molH2加成可以得到烷烃P，P在光照条件下与氯气发生取代反应，只得到两种一氯代烃Q 1和Q 2。(1) A的分子式为 ；(2) Q1的结构简式为 ；(3) 在下图中，D1、D2互为同分异构体，E
12、1、E2互为同分异构体反应的化学方程式为 。 （4）E1的同分异构体很多，其中属于酯类、核磁共振氢谱中只有两种氢的同分异构体有 种，写出其中一种的结构简式 。（5）E2的结构简式是 ；的反应类型是 。27.油脂是重要的营养物质。某天然油脂A可发生下列反应：已知：A的分子式为C57H106O6。1mol 该天然油脂A经反应可得到1molD、1mol不饱和脂肪酸B和2mol直链饱和脂肪酸C。经测定B的相对分子质量为280，原子个数比为CHO9161。 （1）写出B的分子式： 。 （2）写出反频的反应类型： ；C的名称（或俗称）是 。 （3）近日，电视媒体关于“氢化油危害堪比杀虫剂”的报道引发轩然大
13、波，反应为天然油脂的氢化过程。下列有关说法不正确的是 。 a氢化油又称人造奶油，通常又叫硬化油。 b植物油经过氢化处理后会产生副产品反式脂肪酸甘油酯，摄入过多的氢化油，容易堵塞血管而导致心脑血管疾病。 c氢化油的制备原理是在加热植物油时，加入金属催化剂，通入氢气，使液态油脂变为半固态或固态油脂。 d油脂的氢化与油脂的皂化都属于加成反应。（4）D和足量金属钠反应的化学方程式 。28.（8分）病人输液用的葡萄糖注射液是葡萄糖（C6H12O6）的水溶液，其标签上的部分内容如图所示。利用标签所提供的信息，回答下列问题： （1）该注射液中葡萄糖的物质的量浓度_。 （2）配制上述l L溶液所需的仪器有：量筒、烧杯、玻璃棒、托盘天平、药匙、_、_。（在横线上填写所缺仪器的名称） （3）在1L此溶液的配制过程中，下列操作或说法正确的是_。 A配制过程中加水时不
