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编号：食堂高考期间食品安全保证合同校方签字： 签订日期：年月日 年高考在即， 为了保证高考期间全体考生及送考教师的饮食安全及质量， 学校保证做到：一 认真贯彻落实食品卫生法，遵守食堂管理相关规章制度。二严格把好高考期间食堂的蔬菜、 肉类、 粮食、 食油以及其 它食品的进货关， 索要发票凭证，粮油等食品要到有经营许可证和产品合格证的店主处买进，避免不合格的霉变食品进入食堂。三 严格对食堂的环境卫生和工作人员的个人卫生进行管理。四 对餐具进行定期消毒，生熟食品要分开保存，认真做好防蚊、防蝇、防鼠工作，严禁出售变质食品。五 预防和杜绝食物中毒事件的发生。六 严格按操作程序进行管理，预防意外事故的发生。七 做好防火、防盗、防投毒等工作。八 严禁在食品添加任何食品添剂。 学校 年月日
