202X年采购部商品管理手册4

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1、文件名称文件编号GHPUW1002生效日期2002年06月10日商品功能定位管理规范版 次第1版页 次第1页,共2页10目的:为明确规定公司的商品结构组成,确定商品功能,特制定本管理规定。20适用范围:本管理手册适用于公司采购部门全体员工。30相关文件主力商品管理规范 GH-PU-WI-00340名词解释 (无)50职责 确定商品不同功能定位,并制订相应的销售、毛利、周转等策略,合理规划商品品项,提升店铺销售,加快商品周转。60作业程序61 商品系统功能定位:商品是卖场的灵魂,通过商品结构系统的合理组合和陈列来体现。公司经营的商品在提升业绩,获取最大化效益目标上发挥的功能是不同的,分为:形象商

2、品,销量商品,效益商品。611 形象商品:最具有低价和品牌代表性,并为消费者所熟知的生活必需品,视其降价力度和品牌在市场的影响力的程度,分为全店形象商品和部门形象商品,其特征为: A 售价代表全店的低价形象。B 对顾客有吸引力的生活必需品,或大多数顾客熟悉其价格、品质,知名度大的品牌商品;C 单品有规模销量,对专业客户有吸引力;D 价格水平在一定时期内稳定(至少30天)。612 销量商品:价格较市场有优势,能达到一定的销量要求,保证获取正常毛利的商品,其特征为:A 品项较多,单品销量能达到一定规模;B 保证正常毛利水平;C 由市场认可的成熟商品组成;D 采购重点监控管理的商品。613 效益商品

3、:新品、个性化商品、季节性商品等为效益商品,其特征为:A 品项多,为满足顾客一次性购足目标不可缺少的品项,对树立品项丰富形象起到重要作用;B 销量低,季节性强,但对扩大销量可起到衬托作用,通过市场培育可发掘出部分销量商品或形象商品,促进供应商的信心;C 效益高;定位于效益商品的品种,需保证高毛利,最佳营业外收入和较高返利,对经营效益好坏起到决定性作用。62 功能定位商品的管理考核标准621 品项占比:形象商品的品项数应不低于5%,销量商品占45%,效益商品占50%;622 单品销售额考核:形象商品单店月销售额不低于3000元,销量商品不低于1000元,效益商品不低于300元;623 毛利控制:形象商品毛利一般不高于3%,销量商品要比竞争对手低3%左右,效益商品要实现较高毛利指标;624 陈列量:形象商品陈列量应很大,库存天数在3-15天;销量商品陈列量较大,库存天数在3-30天;效益商品正常陈列量,库存天数在3-60天;625 缺货率:形象商品要保证随时有现货,销量商品缺货率低于0.5%,效益商品缺货率低于3%。核 准制 订修订次数010203北京烽雅精英北京烽雅精英修订日期

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