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1、I 猪环境控制的基本概念 A 前言1 环境对猪健康和生产性能的重要性a 生长速度低下的起因b 采食量低下的起因2 改善了的生产性能和更高效率 利润率的例子a 呼吸感染b 炎热天气不育症c 热对生长速度的影响 例如 肥育猪的淋水器 3 生产环境许多环节活跃的相互作用建筑物结构饲养方式通风 热量控制方法饲料 饮水的供给废物管理设备的设计光线亮度还有 还有 4 撟罴褦生产环境 B 空气环境空气中病原相对湿度的影响 RH 空气中尘埃氨气建筑材料和设备C 热环境1 有效环境温度原理a 猪与周围环境热量的传递方式传导 接触 对流 空气运动 辐射 穿过空气的辐射波 蒸发 气化热量流动 蒸气压梯度 2 热和冷
2、应激对采饲量和生长速度的影响3 冷应激来源冷应激解决办法4 热应激来源热应激解决办法5 排便问题和热环境D 测量猪的空间1 温度和湿度温度和湿度计2 空气速度风速计3 空气运动 方向和贼风烟管4 空气质量棗气体气体检测管 E 环境控制原理 1 通风目标寒冷天气 控制湿度 维持空气湿度温暖天气 散热 防止温度上升2 猪的通风需要排气需要进气需要 3 机械通风 负压通风系统基础增强了的维持气流适当的保证a 排气扇的大小及位置b 进气口大小及位置c 系统管理和维修人工控制整合自动控制器 D 中国猪舍建筑和通风设计 4 天然通风被动移动棗影响微妙设计需要 进口和出气口建筑设计选择系统管理棗更依赖于专心
3、的控5 额外降温a 电扇b 淋水器 滴水器 和蒸发垫 II 猪环境设计基础 A 物理基础1 建筑类型a 结构b 气候 朝向和距离c 粪便管理和清理2 猪栏a 确定猪的有效环境b 栏内及舍内均一性c 结构和材料3 饲料和饮水的给予 B 社会环境1 建筑布局2 猪栏形状 大小3 猪群大小4 资源获得 饲料 饮水 躺卧区域等 5 群体动态C 设备设计基于猪只的功能设计需要必须是有效设备的核心设计 设备选择指南 a 确定所需指南棗地点特异性b 为猪考虑棗关键设计特征c 应用以往经验棗最佳及最糟d 从实际出发 特征必须实用e 回顾建造细节棗功能 维修 寿命f 询问生产厂椢 纹渖杓剖亲詈茫 其经验 检测
4、III 种猪舍和分娩舍 A 对国际上设计的想法 受气候影响B 目标条件1 热2 社会3 物理4 动物周转C 释疑症状 原因 改正 D 中国猪舍建筑和通风设计 1 中国特有包括当地限制因素的建设性撜壑蟹桨笖2 支付得起且成本划算使用本地资源 表1 导致生产速度低下的原因 采食量低饲料转化率差发病率高遗传和性别社会环境差温热环境差空气质量低劣 表2 导致采食量低的原因 发病率高环境温度高遗传和性别饲料质量差料槽设计 调节饮水量少社会环境差空气质量差 撟钍蕯生产环境 受现存经济和管理条件的限制 在给猪提供表达遗传潜力所需各种因素的同时 将应激减少到最低限度 表6饮水问题征兆 打斗争抢饮水采食量下降增
5、重下降体重范围拉大出现生长缓慢猪 需更多时间才上市 饲料浪费 母猪群1 的浪费 1 2公吨 1 3吨 年 100母猪10 的浪费 12公吨 13吨 年 100母猪 生长猪 断奶至上市 1 3 4公斤 7 5磅 猪10 的浪费 34公斤 75磅 猪34公斤 75磅 x 每头猪浪费量 动物活动量少躺卧姿势 侧身猪分散开喘气棗每分钟超过50次冷却用水过多抢夺水源采食量下降生长减慢猪舍变脏 表21 热应激征状 表22 冷应激症状 缩脚躺卧颤抖拥挤成堆脱肛和疝气腹泻料槽边活动增多采食量上升饲料转化率下降同栏猪体重差异加大 表23 通风差的症状 热冷应激征状排便区域不固定呼吸道感染症状热条件不均匀臭味浓烈
6、不良气体浓度高寒冷天气时湿度升高建筑材料和设备容易腐蚀天气寒冷时难以保持气温温暖天气时室内外温差大于3oC 表24a 养猪环境释疑 确认症状观察猪回顾生产记录行业内相互水平比较环境因素测定当前数据 栏内和空气中 自动记录环境数据 温度 湿度和氨气 自动记录猪自身数据 饲料 饮水 增重 活动 问题来源确认次优级数据提高紧迫性棗确立经济性次序短期最底成本快速实施长期投入效益收回成本时间和利润 表24b 养猪环境释疑 表25 健康和生产性能指标征兆 高死亡率 发病率咳嗽 喷嚏被毛粗糙眼睛发炎脚发软无功能乳头采食量低采食量高 但饲料转化率低至饲养期末需要额外天数 表26 行为问题的征兆 侵略性上升 伤痕 咬耳 尾和外阴吸吮尿 脐 尾跳过护栏接近时恐慌 逃跑反应 表27 行为的观察 排便规律躺卧地点和姿势呼吸速度 每分钟呼吸次数 饲槽边的活动饮水器边的活动栏内活动棗群体动态 表28 观察项目 指示物棗建筑 寒冷天气时不能维持温度设定值炎热天气时室内温度上升设备和构件过早损坏潮湿表面 湿度过大冰霜凝聚进排气口肮脏进气口功能不均匀供水源位置和数量水流速下降料槽位置 数量 类型 空间大小护栏类型 实心 有间隔 和位置粪便清理系统 开口和管理其他建筑 障碍物距离
