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1、客房部安全质量标准1)安全规章。安全条例、规章制度健全，内容明确具体，岗位责任清楚。客房员工熟知安全知识、防火知识和安全操作规程，掌握安全设施与器材使用方法。无违反安全管理制度的现象发生。2)安全设施。烟感装置、自动喷淋灭火装置、房门窥镜孔、防盗门链和安全门、防火通道、紧急疏散图、消防装置、报警装置、防火标志、楼道监控装置等安全设施、器材完好，安装位置合理，运转正常。没有因安全设施不全或发生故障引起安全事故的现象发生。3)安全操作。客房员工要严格按照安全操作规程做床、清扫卫生间、提供日常服务，要随时注意烟头、火柴头和电器设备安全；登高作业要有人扶梯，未经允许，无明火作业，因客房维修改造需明火作
2、业时，必须取得保安部明火作业许可证。4)安全防范。客房服务中掌握会客动态，禁止无关人员进入楼层。遇陌生人时要主动问好、询问，避免发生意外，不轻易为客人开启房门。随时注意住客情况，发现客人携带或使用电炉、烤箱等电热器具、装卸客房线路，迅速报告主管与保安部门及时处理。发现客人携带武器、凶器和炸药、爆竹等易燃易爆物品，及时报告，并按酒店安全规章处理；客人酗酒或在床上吸烟，能够及时劝阻；遇有残疾人士住店，随时注意客人动向。客房员工查房，发现设备损坏、物品丢失要及时报告。整个客房服务中员工安全意识强烈，防患措施得当，隐患处理及时，能够确保酒店及客人的人身和财产安全，无岗位安全责任事故发生。5)钥匙管理。客房钥匙管理制度要严格。客人钥匙忘在客房内请求开门，可请客人去前厅部办理开门卡；客人钥匙丢失，报告保安部按酒店钥匙丢失规章处理；员工客房钥匙丢失，报告保安部。服务员清扫房间，坚持开一间做一间，逐门开启，逐门锁好。无因客房钥匙管理不善造成盗窃事故发生。6)安全事故处理。发现火灾隐患及时报告消防中心，尽力将事故消灭在萌芽状态。若需报警，须由消防中心决定。发生盗窃事故，主管到场及时，保护现场。自然事故及时报告主管，根据事故发生原因和情况处理。所有事故处理做到快速、准确，方法得当。
