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1、供应商管理制度为了加强对采购工作的管理和监督，规范供应商与酒店之间的良好的合作关系，提高酒店资金的使用效益，保证酒店采购质量，特制定此管理办法。本办法所称的供应商是指酒店开展的日常经营活动中所需采购物资的供货者或公司。1)供应商的资格：1-1.供应商必须是具有法人资格或能独立承担民事责任的。1-2.供应商必须具备其所经营产品所需的一切合法文件。1-3.供应商必须是有酒店供货经验和在市埸上有一定良好的信誉。1-4.酒店根据该供应商提供的资料做出综合评估,对其资格予以认证。1-5.经认证后成为酒店合法供应商后,供应商需遵守以下守则。2) 供应商守则:2-1.供应商必须保证其提供的文件的真实性,如发
2、现其提供的文件与事实不符,将立即取消其供应商资格。2-2.供应商必须和酒店签定商品承诺保证书。2-3.供应商应遵守酒店制定的相关的各项规章制度。2-4.供应商必须按时,按质的将酒店所需物资送到指定的地点。2-5.供应商必须遵守其本身的职业道德和行为规范,不允许发生向酒店有关人员行贿的行为,一经发现将追究其法律责任。2-6.供应商报价采取书面报价的形式,报价单必须加盖公章,报价必须实事求是,报价单需密封后交予采购负责人处,不许弄虚作假。2-7.供应商如发现酒店有关人员有索贿的行为,应立即向财务总监及酒店总经理如实反映。2-8.供应商如违反酒店相关的规章制度,酒店将按酒店规定处理，直至取消其供应商资格。
