《《精编》会议接待服务流程》由会员分享，可在线阅读，更多相关《《精编》会议接待服务流程（1页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、会议接待服务流程步骤工作内容注意事项接到预定信息1接到客人亲自预定，电话预定传真预定；2详细记录客人预定信息，并准确记录客人联系电话。1传真预定要打电话先确认；2重要问题要复述确认：比如，时间、人数、场地。确认预定1根据预定单上的记录，根据时间，、场地要求是否可满足客人；2确定是接受预定或取消预定，并马上通知客人。1如果遇到预定时间冲突应协商，如无法更改要马上通知以免影响客人的事。会议场地布置1根据时间、人数、规格准备相应的台、桌、荼杯、烟盅等；2确定台形、铺好绒面、围好桌裙、摆好盘花；3摆设用品、水杯、烟盅等会议用品，近规定摆好；4有横幅或其它悬挂，摆设内容的也应按要求摆好；5摆好后，再次检
2、查卫生。1不同的会议性质对场地摆设有不同的要求，场地布置负责人要灵活掌握；2订做条幅和其它额外布置而产生的费用应提前和客人协商，然后执行。准备音响设备1音响设施，投影等到会议设备要按要求摆放、安装、并调试；2自带设备的要帮客人预留台菜，布好线。 1酒店提供的音响设施往往会收取一定的费用，要提前告知客人；2如果布线有困难找工程部。验收1由领班级以上人员检查场地核对预订单内容进行检查，并应申经手人，陪同人在预订验收单签名特别注意卫生、安全、美观三方面。迎客1会议前30分钟将开水备好将音响设备调试到待用状态;2.服务售货员要再次熟识会议桌上的姓名标牌记清位置;3在会议室两边排好准备迎接客人。1如有安
3、排席位的，引领到相应的（姓名）席位，没有席位安排的尽量先坐前排，避免客人在门口带留拥挤；2要征徇与会主持者（负责人）的意见，看客人是否还有其它的要求。会间服务1会议开始，服务员站在会议室的后面或两边，不要随意走动；2通常半小时左右为客人更换烟缸、添加荼水，如果有可能，尽量选在会议某一段落,停顿时服务，避免影响，分散与会者的注意力；3会议中途休息，要尽耿整理会场，补充和更换各种用品。1会议期间，要求服务员不能随便走动，随时便进出会议室，这就安求所有事情要提前准备充分；2进行更换烟盅，添加荼水服务时不要求开口服务，但要求做指示手势，要求微笑与体态服务；3中场休息时，该补充的物品要补充，但客人桌面上的东西要保持原状，不轻易挪动。清场1在送客时，注意会场是否有客人遗留的物品；收拾会议用具，有借用的马上归还并办理归还手续。1如果客人已走，遗留下物品的上交主管，让主管去联系客人；2一些摆设，条幅可再利用的放起，以作再利用。
