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1、第 2 节 细胞的能量“通货”ATP一、教学目标 1.简述 ATP 的化学组成和特点。2.写出 ATP 的分子简式。3.解释 ATP 在能量代谢中的作用。二、教学重点和难点1.ATP 化学组成的特点及其在能量代谢中的作用。2.ATP 与 ADP 的相互转化。三、教学方法探究法、讲述法四、课时安排1五、教学过程引入生命活动需要能量，这些能量来自哪里呢？学生在前面的学习中了解到生命活动需要的能量来自细胞中的有机物。可以让学生想一想，燃烧一匙葡萄糖，能观察到什么现象？燃烧葡萄糖可以观察到放出的热和光，说明葡萄糖中蕴含着能量。但是细胞内的各种化学反应均需要温和的条件，那么细胞中的能量以什么形式释放出来
2、？又是如何被利用的呢？问题探讨学生思考讨论回答，教师提示。提示见 P89。1.萤火虫发光的生物学意义主要是相互传递求偶信号，以便交尾、繁衍后代。2.萤火虫腹部后端细胞内的荧光素，是其特有的发光物质。3.有。萤火虫腹部细胞内一些有机物中储存的化学能，只有在转变成光能时，萤火虫才能发光。问题以“本节聚焦”再次引起学生的思考，注意。板书一、ATP 分子中具有高能磷酸键讲述ATP 的结构特性ATP 也叫做腺苷三磷酸、三磷酸腺苷、腺三磷，是高能磷酸化合物的典型代表。高能磷酸化合物的特点是：它的高能磷酸键（也即酸酐键，用“”表示），水解时释放出的化学能是正常化学键释放化学能的 2 倍以上（一般20.92
3、kJ/mol）。这里需要说明的是，化学中使用的“键能”和生物化学中使用的“高能键”，含义是完全不同的。化学中“键能”的含义是指断裂一个化学键所需要提供的能量；生物化学中所说的“高能键”是指该键水解时能释放出大量能量。ATP 是由一分子腺嘌呤、一分子核糖和三个相连的磷酸基团构成的。这三个磷酸基团从与分子中腺苷基团连接处酶算起，依次分别称为 、 、 磷酸基团。ATP 的结构式是：分析 ATP 的结构式可以看出，腺嘌呤与核糖结合形成腺苷，腺苷通过核糖中的第 5 位羟基，与 3 个相连的磷酸基团结合，形成 ATP。ATP 分子中的 磷酸基团水解时，能释放 30.5 kJ/mol 的能量，而 6-磷酸葡
4、萄糖水解时释放的能量只有 13.8 kJ/mol。需要指出的是，ATP 分子既可以水解一个磷酸基团（ 磷酸基团），而形成二磷酸腺苷（ADP）和磷酸（Pi）；又可以同时水解两个磷酸基团（磷酸基团和 磷酸基团），而形成一磷酸腺苷（AMP）（腺嘌呤核糖核苷酸）和焦磷酸（PPi）。后一种水解方式在某些生物合成中具有特殊意义。AMP 可以在腺苷酸激酶的作用下，由 ATP 提供一个磷酸基团而形成 ADP，ADP 又可以迅速地接受另外的磷酸基团而形成 ATP。板书ATP：APPP APP30.5 kJ/mol酶 2ATP 也叫做腺苷三磷酸、三磷酸腺苷、腺三磷，是高能磷酸化合物的典型代表。ATP 分子既可以水
5、解一个磷酸基团，而形成二磷酸腺苷（ADP）和磷酸（Pi） ，30.5 kJ/mol。板书二、ATP 与 ADP 可以相互转化APPP APP30.5 kJ/mol（物质可逆，能量和酶不可逆）补充： 讲述ATP 是活细胞内一种特殊的能量载体，在细胞核、线粒体、叶绿体以及细胞质基质中广泛存在着，并不断与 ADP 相互转化而形成 ATP 系统。ATP 在细胞内的含量是很少的。但是，ATP 与 ADP 在细胞内的相互转化却是十分迅速的。一般地说，ATP 在细胞内形成后不到 1 min 的时间就要发生转化。这样累计下来，生物体内 ATP 转化的总量是很大的。例如，一个成年人在静止的状态下，24 h 内竟
6、有40 kg 的 ATP 发生转化；在紧张活动的情况下，ATP 的消耗可达 0.5 kg/min。总之，在活细胞中，ATP 末端磷酸基团的周转是极其迅速的，其消耗与再生的速度是相对平衡的，酶1ATP 的含量因而维持在一个相对稳定的、动态平衡的水平。可见，细胞内 ATP 系统处在动态平衡之中，这对于构成细胞内稳定的供能环境具有十分重要的意义。板书三、ATP 的利用吸能反应：需要消耗能量，是吸能反应。 （如葡萄糖和果糖合成蔗糖的反应， ）这一反应所需要的能量是由 ATP水解为 ADP 时释放能量来提供的。放能反应：能够释放能量，是放能反应。 （如丙酮酸的氧化分解， ）这一反应所释放的能量除以热能形
7、式散失外，用于 ADP 转化为 ATP 的反应，储存在 ATP 中。讲述（黑体字是板书）ATP 中的能量可以直接转化成其他各种形式的能量，用于各项生命活动。这些能量的形式主要有以下 6 种。渗透能细胞的主动运输是逆浓度梯度进行的，物质跨膜移动所做的功消耗了能量，这些能量叫做渗透能。机械能细胞内各种结构的运动都是在做机械功，所消耗的就是机械能。例如，肌细胞的收缩，草履虫纤毛的摆动，精子鞭毛的摆动，有丝分裂期间染色体的运动，腺细胞对分泌物的分泌等。电能大脑的思考神经冲动在神经纤维上的传导，以及电鳐、电鳗等动物体内产生的生物电等，它们所做的电功消耗的就是电能。化学能细胞内物质的合成需要化学能，如小分
8、子物质合成为大分子物质时，必须有直接或间接的能量供应。另外，细胞内物质在分解的开始阶段，也需要化学能来活化，成为能量较高的物质（如葡萄糖活化成磷酸葡萄糖）。可以说在细胞内的物质代谢中，到处都需要由 ATP 转化而来的化学能做功。光能目前关于生物发光的生理机制还没有完全弄清楚，但是已经知道，生物体用于发光的能量直接来自 ATP，如萤火虫的发光。热能有机物的氧化分解释放的能量，一部分用于生成 ATP，大部分转化为热能通过各种途径向外界环境散发，其中一小部分热能作用于体温。通常情况下，热能的形成往往是细胞能量转化和传递过程中的副产品。此外，ATP 释放的能量中，一部分能量也能用于动物的体温的提升和维
9、持。思考与讨论学生思考讨论回答，教师提示。提示1.1 分子葡萄糖所含的能量，约是 1 分子 ATP所含能量的 94 倍（指 ATP 转化为 ADP 时释放的能量）。2.有道理。糖类和脂肪分子中的能量很多而且很稳定，不能被细胞直接利用。这些稳定的化学能只有转化成 ATP分子中活跃的化学能，才能被细胞直接利用。作业练习提示基础题1.B。2.提示：吸能反应：如葡萄糖和果糖合成蔗糖的反应，需要消耗能量，是吸能反应。这一反应所需要的能量是由ATP 水解为 ADP 时释放能量来提供的。放能反应：如丙酮酸的氧化分解，能够释放能量，是放能反应。这一反应所释放的能量除以热能形式散失外，用于 ADP 转化为 ATP 的反应，储存在 ATP 中。3.在储存能量方面，ATP 同葡萄糖相比具有以下两个特点：一是 ATP 分子中含有的化学能比较少，一分子 ATP 转化为 ADP 时释放的化学能大约只是一分子葡萄糖的 1/94；二是 ATP 分子中所含的是活跃的化学能，而葡萄糖分子中所含的是稳定的化学能。葡萄糖分子中稳定的化学能只有转化为 ATP 分子中活跃的化学能，才能被细胞利用。拓展题植物、动物、细菌和真菌等生物的细胞内都具有能量“通货”ATP，这可以从一个侧面说明生物界具有统一性，也反映种类繁多的生物有着共同的起源。
