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1、XXX酒店消防疏散参演程序演习前骤： 2：15pm开始在ECC每隔5分钟用中、英文通过应急广播向酒店客房作宣传。 2：15pm应急分队队员在B2楼就位。 2：15pm7#消防梯到B2楼停放就位。 2：15pm安全部各参演警员就3#、4#通道口、小广场位置指挥疏散。 2：15pm总机通知总经理到消防中心准备就位。 员工 2：20pm总经理、营运总监、工程部总工在消防控制中心就位成立指挥小组。 2：30pm总经理通过应急广播宣布演习正式开始(礼宾部广播员将翻译容通过广播发出)。 2：30pm接到指令后，35F康纳德总统套房工程人员吹烟报警。 2：30pm消防控制中心接到主机报警信号后，立即将情况汇
2、报总机发出群呼一号并用对讲机呼叫巡逻队员到报警点进行火情确认。 2：33pm巡逻队员进行火情确认。 2：33pm消防控制中心接到报告后，立即通过对讲机向应急分队发出指令。赶赴火灾现场。 2：33pm接到对讲机通知的应急分队人员立即赶往消防装备室着装乘座7#消防梯到34F通过消防走道到35F作初期火灾扑救工作。 2：34pm应急分队用对讲机报消防中心：火势较大，请求马上进行疏散。 2：35pm消防控制中心操作员立即汇报指挥小组，由总经理在消防控制中心发出全员疏散指令。 2：35pm各部门经理指挥本部员工按原定疏散路线分别疏散。 2：37pm前厅经理派人将酒店客人入住清单送到消防控制中心。2：37
3、pm人力资源部将当天工作人员送消防控制中心。2：55pm各参演人员就位由本部经理清点人数并向安全部现场报告是否到齐，随后每位参演人员签字确认3：00pm总经理讲评后宣布解散。物资配备： 应急分队配备物资： 灭火器二具 救生绳一捆 消防斧一把 消防手斧四把 对讲机 疏散队配备物资： 反光背心 喊话器要求各部经理A、各部门应加强安全自防意识，各岗位必须留人值班。B、客房、前厅部应做好客人的解释工作。C、安全部除参演人员外，其它人员必须坚守岗位，按正常 工作程序进行操作。酒店疏散区域是体育路蓝球馆大多数重大灾难诸如地震，炸弹警报和民事动乱都在极少或没有预警的情况下发生。此疏散计划旨在确保在紧急状态时
4、的生命安全并防止因突发事件导致二次事故。从酒店疏散人员的目的是使他们从有潜在危险的区域撤退到安全地带。疏散也为应急小组清理了进出突发事件影响区域的通道。 在尽可能短的时间疏散人群是非常困难的。人们在被告之紧急疏散时容易恐慌。这时我们必须冷静而果断处理这一局面。常我们决定经由最快捷的路线疏散最基本的要素是我们记住应纵横结合实施疏散。 疏散命令只能由以下人员作出； 1、消防控制中心的领导 2、总经理 3、值班经理 4、营运总监 使用扬声器系统是实施疏散的最有效的方式，万一该系统失灵，紧接的借用系统会自动同时启用。 便携式喊话器 门僮、前台人员和其他员工将跑动传达疏散信息 傅呼系统999 当警报一响
5、，马上执行以下操作程序1、 所有参与灭火行动的经理必须继续执行灭火职责。2、当通过传呼或喊话器或市消防队办公室下达的指示后，所有经理必须检查各自部门的所有员工是否己安全撤离，并将出勤记录与撤离人员相对照。 酒店疏散队伍(第3组)下述人员被作为在任何时候执行疏散的队伍，然而一些职员在疏散的时候将不当班，他们的任务将由各自部门的候补人员执行。这必须告知消防控制中心，副经理和值班经理。 一般来说，销售部，公关部，前厅部，客房部和人力资源部将帮助客人从楼层撤离。疏散客人有时是很困难的，因为如果没有察觉到威胁，他们通常不情愿离开酒店。 人员 职责区域 餐饮部经理 餐饮区域 服务员领班 餐厅职员 宴会经理
6、 宴会厅和功能房 餐厅经理 餐厅 管事部经理 所有服务区域 行政总厨长 疏散所有厨师、厨工。厨房无人滞留 中餐厅厨师 中餐厨房，备餐间和储藏室 西餐厅厨师 西餐厨房，备餐间和储藏室 厨房厨师 厨房和储藏室 员工餐厅厨师 员工厨房，仓库 工艺房厨师 工艺厨房，备用食品和库房 点心主厨 点心部和储藏室 前厅经理 前厅办公室，行房，行政楼层办公室和仓库 前厅部副经理 前厅办公室，后区办公室的保险柜 大堂副理 火灾现场 行政楼层经理 所有行政楼层客人和员工 礼宾部主管 大堂，行区域，行房和前门区域 商务中心主管 商务中心，周围区域的客人和员工 客房部经理 客房部及洗衣房员工 客房部副经理 3035楼
7、客房部主管 529楼 洗衣房经理 洗衣房和仓库 销售部总监 前台及客人 公关部副经理 前台及客人 电脑部经理 电脑房，把备份磁盘和录像带放置在安全区域 财务总监 财务办公室和酒水库房 采购部经理 采购部和收货台仓库管理员 仓库和管辖区域人力资源部经理 更衣室(女)，员工餐厅，员工娱乐室记时员培训经理 更衣室(男)，培训教室，办公室和语音室办公室出租经理 所有租赁区域健身中心经理 健康中心和健身区域值班的安全部主管 火灾现场行政秘书 行政办公室，销售部和公关部员工及所有秘书副总工程师 所有工程区域和工房餐饮部副经理 员工厨房，餐厅和食品仓库管事部主厨 一个中餐厅厨房，一个西餐厅厨房，一个点心厨房
8、，一个工艺厨房，一个员工餐厅厨房，备用食品和仓库电脑部副经理 电脑房和资料库安全部主管 员工入口和打卡钟区域物管部经理 整个酒店商场和写字楼办公室物管部副经理 所有租赁区域和所有裙楼办公室售楼部经理 所有酒店和写字楼售楼部副经理 所有租赁区域和所有裙楼办公室对收到疏散通知的第三组成员的指示l、 只有当听到连续的警报或主要公共区域系统或响亮疏散信息指示时，才应该开 始疏散他们各自区域人群。2、 当听到连续的警报、公共区域系统发出的疏散前的信号时，立即赶到指定位 置，如上所述，检查这一地区。依照疏散指示，疏散所有人员。3、 在指定地区通知所有部门和办公室进行撤离，他们必须携带员工出勤表，然后 撤离
9、到体育路体育馆(酒店指定疏散地)。4、 确保所有通道畅通，防火门关闭，道路空旷。离开前关闭所有运行的设备。5、 在去指定区域途中，检查所有地区和楼层，作好危险标识，然后在去酒店疏散 地之前向消防控制中心汇报情况。6、 指示所有客人和来访者离开附近地区前往疏散地。7、 根据酒店钥匙管理制度，楼层次钥匙以及主钥匙将可随时使用。8、 一旦疏散完指定区域的客人和员工，在安全的情况下，他们应该进行最后的检 查，确保： 1)无人被忽略。 2)所有电力系统、空调系统、煤气等已关闭。 3)所有门、窗已关闭。 进行最后检查之后，自己马上撤离。应具有一份最新的所有残疾人和儿童的。客房的疏散和检查疏散指令一下达，前
10、厅部和客房部的疏散队的领导将保证多种文字的“紧急疏散标记”和“已空与已查房间的指示标记”(用黄色粉笔在客房门上标“厂符号)标注在相应位置。然后前往指定地区。告之客人疏散的步骤如下：1) 大声敲门。如果客人应门后，向客人表明酒店正处在紧急情况中，他们必须马上撤离酒店并指明最近的疏散出口。即使电梯在运行也不能使用电梯。2) 如果客人不理解，就发紧急疏散信号。当客人离开后，在外门上用黄色粉笔标 注“x”符号。如果无人应门，用楼层万能钥匙开门，然后检查房间是否还有 客人。确保房间无人后，再在门上用黄色粉笔标注“厂符号。3) 如果客人不愿意离开，不要强迫他，记下房号，然后继续进行疏散。4) 门上己标注“
11、X”符号，就不必再敲门。5) 进行最后检查看是否还有任何客人需要帮助。一旦指定地区疏散程序完成，疏散队成员必须马上向酒店疏散地区的总指挥汇报不愿离开房间的客人的房号。6) 对残疾人士作出特别的安排是必要的。有些残疾人士是容易辨认的，例如：坐轮椅的人或盲人。但要辨认有听力障碍或要靠药物入眠的客人却不太可能。一旦两者其一不能听到火警，员工必须要特别留意他们的问题。 记住： l、优先考虑老人、儿童和残疾人。 2、阻止客人在楼梯上奔跑，互相推拉。 3、尽力让客人镇静，避免任何恐慌不安。 4、脱下高跟鞋。 收到疏散通知后办公室人员(第五组)疏散职责 ： l、销售部经理要帮助客人撤离到酒店疏散地区。 2、副经理必须检查住房记录。 3、销售助理将帮助宾客服务经理检查房间。 4、门童帮助客人携带需带离酒店的物品。 5、客房部主管用万能钥匙帮助销售部经理和宾客服务经理检查客房，并在房门 上用黄色粉笔注明“X“符号。 6、保安人员帮助销售部经理和宾客服务经理以及物管部经理检查所有已租赁办公室。7、工程部人员控制电源防止
