商业经营实务.第二版.电子教案.doc

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1、商业经营实务电子教案章节第一章开店规划第一节开店规划概述授课班级授课时数:2课时授课类型新授课授课教师教学目标知识目标了解商店经营的四个阶段;掌握商店经营的原则;理解赚钱商店的特征;理解并掌握开店准备的有关内容。能力目标能运用所学知识判断赚钱与非赚钱店铺;能运用课本所述方法认识并评价自己。素质目标培养学生正确认识自我、认识开店创业,使其对进一步学习商店经营产生浓厚的兴趣。 教法启发性讲解法教材分析重点商店经营的基本原则、赚钱店铺的特征、开店准备难点开店准备案例“你适合开店创业吗?”测试、“你的人际关系如何?”测试长城书店案、李小姐开蜡烛店案板书设计第一章 开店规划第一节 开店规划概述一、商店经

2、营的四个阶段1、准备期2、规划期3、创建期4、创业期二、商店经营的原则1、顺应地理环境的原则 6、购物乐趣原则2、适合顾客阶层的原则 7、注重效率原则3、积极宣传的原则 8、可变性原则4、通道顺畅原则 9、安全性原则5、容易选购原则 10、经济性原则三、赔钱店铺的特征1、拥有一个“灵魂”人物 5、以顾客为出发点2、创新,创新,再创新 6、倾听顾客的声音3、致力追求成长 7、把握良机4、确保合理的利润 8、发挥特色四、开店准备(一)确定创业目标1、了解创业2、确定目标(二)探索开店方向1、开店方向与投资者的专业技能、兴趣爱好和个人素质的关系2、科学选择开店方向的方法(三)店主自我评价1、评价自己

3、A、性格、能力的评价 B、相关专业技能的评价 C、开店理念的评价2、成功店主应该具备的八大素质A、自信心 D、对所从事的行业充满兴趣 G、出色的管理能力B、张扬个性 E、永恒的创业激情 H、良好的人脉网络C、良好的心理随能力、忍耐力 F、丰富的行业知识和从业经验 商业经营实务电子教案章节第一章开店规划第二节 商店定位授课班级授课时数: 2课时授课类型新授课授课教师教学目标知识目标了解市场调查及其相关内容;理解并掌握零售业态的特征及内在组成要素、零售业态的各种类型、店铺零售业态的确定与商店定位能力目标能在今后的商业实践中为开设商店进行市场调查问卷的设计及选择合适的零售店铺业态。素质目标培养学生认

4、真对待、谨慎分析面对的现实问题,并能理性地寻找解决方案。 教法实例讲解与启发性教学法教材分析重点市场调查、零售业态选择、商店定位难点市场调查与零售业态选择案例实例讲解案例分析1-3现实商业生活中的若干实例板书设计第一章商业的产生与发展第二节商店定位一、市场调查(一)市场调查的内容1、针对开店可能性的全面调查2、对该地区消费者的生活形态调查(二)市场调查的重点1、生活结构调查2、都市结构调查3、零售结构调查(三)市场调查的注意事项二、零售业态选择和商店定位1、零售业态的特征与内在组成要素(1)零售业态的特征(2)零售业态的内在组成要素目标顾客、商品结构、价格策略、服务方式、店铺环境2、零售业态的

5、种类(1)百货商店(2)超级市场(3)专业店和专卖店:A、专业店 B、专卖店(4)便利店(5)仓储式商店(6)购物中心(7)无店铺零售业态:A、邮购商店 B、自动售货机 C、网络商店3、店铺零售业态的确定与商店定位(1)商圈内的人口情况(2)目标顾客的收入水准(3)消费意识和品味商业经营实务电子教案章节第一章开店规划第三节 商店选址授课班级授课时数:2课时授课类型新授课授课教师教学目标知识目标了解商店选址的重要性,熟记商店选择的原则;理解并掌握商圈构成及影响因素、商圈的确定、商圈分析的内容和步骤;理解并掌握商店位置类型的设计、店址选择的注意事项、店址选择的技巧及店选择分析报告的撰写,能灵活运用

6、店址选择技巧。能力目标能运用所学知识评价现有商店的选址情况,并能在以后的商业实践中运用商店选择的基本技能。素质目标培养学生精益求精的工作态度,养成认真仔细、不怕麻烦的工作习惯。 教法启发性讲解法和实务操作相结合教材分析重点商店选址的重要性和原则、商圈分析、店址选择难点商圈分析与店址选择案例实务操作案例分析1-4与案例分析1-5多因素分析表设计板书设计第一章开店规划第三节商店选址一、商店选址的重要性和原则1、商店选址的重要性2、商店选址的原则:方便消费者购买 方便货品运送 有利于竞争 有利于网店扩充二、商圈分析1、商圈的构成及影响因素(1)商圈的构成:核心商圈;次级商圈;边缘商圈(2)影响商圈形

7、成的因素A、店铺的外部环境因素B、店铺的内部因素2、商圈的确定(1)雷利法则:课堂实例分析(2)实验法:实地调查、电话询问、邮寄问卷、提供服务(3)竞争商店相互间最佳的商圈结构3、商圈分析的内容和步骤(1)商圈分析的内容:A、人口统计分析;B、购买力和需求分析(购买力指数分析);C、竞争态势分析(课堂实例);D、基础设施状况分析(2)商圈分析的步骤三、店址选择1、商店位置类型的选择(1)孤立店 (2)经规划的商店购物中心 (3)自然形成的商业中心2、店址选择的注意事项(1)客流规律:A、客流性质(分享客流、派生客流、本身客流);B、潜在固定顾客;C、流动顾客(2)周边商店的聚集状况:异种零售业

8、的聚集、有竞争关系的零售业的聚集、有补充关系的零售业聚集、多功能聚集(3)竞争对手分析 商业经营实务电子教案章节第二章商业要素与商品第四节商店命名授课班级授课时数:2课时授课类型新授课授课教师教学目标知识目标 熟记商店命名的原则,理解并掌握商店命名的方法。能力目标能够利用所学知识为商店命名,能分析判断商店名称的好坏。素质目标培养学生理论练习实际的学习态度和处事原则,做到学以致用。 教法启发性讲解法与案例教学法教材分析重点商店命名的原则与方法难点商店命名的方法案例案例分析1-6实例:失败的商店命名板书设计第一章开店规划第三节商店选址三、店址选择2、店址选择的注意事项(1)客流规律:(2)周边商店

9、的聚集状况(3)竞争对手分析(4)交通地理条件A、交通的便利性B、街道特点C、地形特点(5)其他因素分析:对城市规划的分析、对店址周围环境的分析、对物业成本分析等3、 店址选择的方法多因素分析法(1)店址选择的具体步骤(2)商店选址的多因素分析4、店址选择分析报告第四节 商店命名一、商店命名的原则1、易读、易记原则:简洁明快、独特醒目、新颖别致、响亮动听2、反映商店经营范围原则3、易引起消费者联想原则4、与商店外部标志物一致原则5、符合消费者心理原则6、合法原则二、商店命名的方法1、以商品属性命名 5、以美好愿望命名 9、以营业时间命名2、以服务特色命名 6、以外文音译命名 10、以典故诗词等

10、命名3、以经营地点命名 7、以物品价格幅度命名 11、以“丑极生美”命名4、以著名人物或创办人物命名 8、以服务对象命名 12、其他命名方式 商业经营实务电子教案章节XX商店选址评价授课班级授课时数:2课时授课类型实务操作授课教师教学目标知识目标能将所学的店址选择知识融会贯通串连起来,并能用于实际的店址选择评价能力目标能将所学的理论知识运用于实践,并能较好地完成所交付的项目任务。素质目标培养学生认真仔细的工作态度及团队合作意识,学会与其他同学合作完成相关任务。 教法工作项目导向教学法教材分析重点店址选择注意事项表、店址选择评价表、店址选择诊断书难点店址选择诊断书工作任务XX商店选址评价板书设计

11、项目任务:XX商店选址评价要求:1、全班同学分成五或六个小组,每个小组通过对XX商店的选址进行分析后,完成一份XX商店选址评价报告和PPT汇报。 2、由老师确定对学校附近的XX商店进行选址评价 3、在进行选址调查前,老师向每组学生各提供一份店址选择注意事项表、店址评价表、店铺选址诊断书,要求各组同学按照这些表格和诊断书上的内容对XX商店的选址进行评价。 4、要求每组同学在进行店址调查前应对调查工作进行任务分配,明确各位同学的具体职责。 5、老师在调查过程中对各小组进行具体指导。 商业经营实务电子教案章节第二章投资分析与开店登记第一节投资分析第二节 商店设备的购置授课班级授课时数:2课时授课类型

12、新授课授课教师教学目标知识目标了解资金筹措的渠道和方式、商业计划书的简单编写,理解并掌握开店资金、运营费用的计算,新开店铺经营潜力的计算和损益平衡点的分析等内容;了解商店设备购置的基本内容。能力目标能够进行新开店铺经营潜力测算,能对经营中的店铺进行损益平衡点和经营安全率的分析,能在将来的商业实践中灵活运用各种资金筹措方式,并能预算开店所需资金。素质目标培养学生做事有计划、遇事能思考、解决问题有方法的工作方式。 教法启发性讲解法和案例教学法教材分析重点投资分析、商店设备的购置难点投资分析案例趣味小问题、案例2-1、案例2-2、案例2-3板书设计第二章投资分析与开业登记第一节投资分析一、资金概算1、概算店铺运营费用开店资金组成部分:一次性费用 日常支出费用2、筹措资金(1)自有资金的积累 (4)商业信用筹资(2)合伙筹资 (5)租赁筹资:经营性租赁(3)银行贷款筹资 融资性租赁 (6)其他筹资方式二、盈亏预测1、新开店铺经营潜力测算2、损益平衡点分析实际损益=税前损益-分担总部费用 税前损益=销售

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