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岗位描述餐饮部收款领班岗位名称： 餐饮部收款领班直接上级： 收款主管直接下级：餐厅收款员本职工作：监督、指导收款员工作工作责任：1. 严格执行财务制度及其它各项规章制度。2. 熟练掌握工作业务知识，及时解决餐厅收款工作中的疑难问题。3. 每日负责收发各餐厅备用金，并负责锁入保险柜内。4. 对每天餐厅收款员所填报表进行检查，对开出的账单及销售香烟进行查核注销。5. 负责为收款员换零散钱的工作，并保存好领班备用金。6. 培训收款员执行财务规定，达到饭店服务标准要求。
