《精编》饮食行业企业目标管理能力专业培训

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1、目标管理能力 目标管理能力的提升包括 1 信息处理能力 2 综合分析能力 3 目标设置能力 4 自我评价能力 5 制定计划能力 6 追踪落实能力 7 检查总结能力 8 解决冲突能力 课程目标 一国际管理趋势和我国企业管理创新二目标管理简介三目标管理的假设前提四目标管理的特征五目标管理的核心六管理层如何用心经营 目标管理 七案例 某机床厂20年的目标管理经验 目标管理简介 企业创新由制度创新 技术创新和管理创新三个相互支撑的方面组成 企业的发展是这三个方面互相促进的结果 虽然我国企业制度创新有待突破 研究国际企业管理发展趋势 探讨我国经济体制转轨时期企业管理创新的内涵 也具有重要的现实意义 企业

2、创新 技术创新 制度创新 管理创新 一国际管理趋势和我国企业管理创新 二十世纪九十年代人类进入了信息化社会 世界科学 技术 经济的发展与融合 使改革创新成为当今时代主旋律 跨国经营和经济全球化正在创造新的管理经验和管理理论 国际企业管理发展的趋势 可以归纳为以下六个方面 1 生产方式的变革2 通讯网络改变着营销方式3 社会化大生产改变着企业的组织结构和业务流程4 企业的兼并 联合和重组在更大规模和更高层次上展开5 创造新的市场满足顾客潜在需求6 企业从学习型组织进入知识网络化管理 国际企业管理趋势和启示 二十一世纪是一个知识经济时代的世纪 在这个世纪 企业能够生存主要靠具有丰富知识的职业经理人

3、 这样的职业经理人具备以下三个能力 1 自我管理的能力 2 学习的能力 3 创新能力 如果你的员工具备这些能力 他们就会是公司真正的资产 二十一世纪管理挑战 彼得 杜拉克 二十一世纪的企业资产 在目标管理的培训辅导中 我们经常会说到 三个石匠的寓言 来帮助学员理解什么是目标 什么是目标管理 这个寓言是这样的 有个人经过一个建筑工地 问那里的石匠们在干什么 三个石匠有三个不同的回答 第一个石匠回答 我在做养家糊口的事 混口饭吃 第二个石匠回答 我在做最棒的石匠工作 第三个石匠回答 我正在盖一座教堂 目标管理的管理寓言 如果我们用 自我期望 自我启发 和 自我发展 三个指标来衡量这三个石匠 我们会

4、发现 第一个石匠的自我期望值太低 在职场上 此人缺乏自我启发的自觉和自我发展的动力 第二个石匠的自我期望值过高 在团队中 此人很可能是个特立独行 笑傲江湖 式的人物 第三个石匠的目标才真正与工程目标 团队目标高度吻合 他的自我启发意愿与自我发展行为才会与组织目标的追求形成和谐的合力 石匠寓言与经理人目标 目标管理改变了经理人过去监督部属工作的传统方式 取而代之的是主管与部属共同协商具体的工作目标 事先设立绩效衡量标准 并且放手让部属努力去达成既定目标 此种双方协商一个彼此认可的绩效衡量标准的模式 自然会形成目标管理与自我控制 管理大师德鲁克 2 1目标管理的提出2 2管理功能和角色2 3目标管

5、理的意义2 4目标管理的定义 二目标管理简介 目标管理 MBO ManagementbyObjective 的概念是管理专家PeterF Drucker 德鲁克 1954年在其名著 管理实践 中最先提出的 其后他又提出 目标管理和自我控制 的主张 它是德鲁克所发明的最重要 最有影响的概念 并已成为当代管理体系的重要组成部分 2 1目标管理的提出 德鲁克认为 并不是有了工作才有目标 而是相反 有了目标才能确定每个人的工作 所以 企业的使命和任务 必须转化为目标 如果一个领域没有目标 这个领域的工作必然被忽视 因此管理者应该通过目标对下级进行管理 当组织最高层管理者确定了组织目标后 必须对其进行有

6、效分解 转变成各个部门以及各个人的分目标 管理者根据分目标的完成情况对下级进行考核 评价和奖惩 目标管理和自我控制 被公认为是德鲁克对管理实践的主要贡献 美国总统布什在将2002年度的 总统自由勋章 授予彼得 德鲁克时 提到他的三大贡献之一就是目标管理 它已经在全世界为数众多的公司中得到了成功的应用 每一位经理人 都必须明确其目标 这些目标应该始终以企业的总目标为依据 制定自己的目标 是每一个经理人的责任 并且是其首要责任 目标管理和自我控制要求自律 它迫使经理人对自己提出高要求 它绝不是放任自流 它很可能导致要求过高而不是要求过低 2 2管理功能和角色 让员工自己当老板 自己管理自己 变 要

7、我干 为 我要干 使个人 团队业务和公司的目标密切结合 提前明确要达到的结果和需要的具体领导行为 提高员工与管理人员之间的对话质量 增强管理人员 团队和个人在实现持续进步方面的共同责任 在工作要求 个人能力与兴趣和工作重点之间发展最佳的契合点 目标管理的核心功能 目标是在一定时期内 一般为一年 组织活动的期望成果 是组织使命在一定时期内的具体化 是衡量组织活动有效性的标准 由于组织活动个体活动的有机叠加 因此只有各个员工 各个部门的工作对组织活动作出期望的贡献 组织目标才可能实现 所以 如何使全体员工 各个部门积极主动 想方设法为组织的总目标努力工作是管理活动有效性的关键 目标管理正是解决这一

8、问题的具体方法 2 3目标管理的意义 目标管理这一概念具有哥白尼 日心说 般的突破性效应 德鲁克注重管理行为的结果而不是对行为的监控 这是一个重大的贡献 因为它把管理的整个重点从工作努力 即输入 转移到生产率 即输出上来 南方卫理工会大学商学院理查德 巴斯柯 对员工 1 能够准确地掌握自己的岗位责任2 有自我实现感3 对自己的工作有信心4 对行动计划有准备5 在企业里有参与感6 能够为职业发展做下步规划 对上级和经理人 1 确保并预先知道下级要做的事情2 能够放手某些事情3 能够比较容易地制定工作计划进度安排4 和下级之间相互谅解5 能够向其上级作具体的汇报6 能够公正和准确地考核其下级的绩效

9、7 能够培养人才8 调动人的积极性9 能够指出对下级给予指导和有待改进的具体方面10 能够比较容易地衡量企业的绩效以及目标和效果之间的差距11 确定企业目标 目标管理是以目标的设置和分解 目标的实施及完成情况的检查 奖惩为手段 通过员工的自我管理来实现企业的经营目的的一种管理方法 所谓目标管理 就是管理目标 也是依据目标进行的管理 管理大师彼得F 德鲁克 2 4目标管理的定义 3 1目标管理的Y理论基础3 2目标管理的流程3 3目标管理的过程 三目标管理的假设前提 目标管理指导思想上是以Y理论为基础的 即认为在目标明确的条件下 人们能够对自己负责 德鲁克认为 任何企业必须形成一个真正的整体 他

10、们的努力必须全都朝着同一方向 他们的贡献都必须融成一体 产生出一种整体的业绩 没有隔阂 没有冲突 没有不必要的重复劳动 目标管理和自我控制假设人们是愿意承担责任的 愿意做出贡献的 愿意有所成就的 以降低成本为管理目标的流程示意图 目标管理流程示意图 确定总目标 企业总体目标 即目标体系 总体目标部门目标个人目标 目标确立基于 适合短期 放远短期 注重未来远景 设立目标种类 利润 销售 质量 产量 成本 开发 人才培训 全面经营改善 确立目标应考虑如下因素 政治因素 社会因素 经济因素 技术因素 过去经验与成果 确定的信息 长短期计划 市场预测 实施目标的过程监控 考核目标实施结果 跟踪检查 审

11、核 采取纠正预防措施 4 1重视人的因素4 2建立目标锁链与目标体系4 3重视成果4 4尊重心理需求 四目标管理的特征 l 重视人的因素目标管理是一种参与的 民主的 自我控制的管理制度 也是一种把个人需求与组织目标结合起来的管理制度 2 建立目标锁链与目标体系目标管理通过专门设计的过程 将组织的整体目标逐级分解 转换为各单位 各员工的分目标 3 重视成果目标管理以制定目标为起点 以目标完成情况的考核为终结 4 尊重心理需求将组织目标与个人愿望相结合的管理技术 利用沟通和承诺的方式来设定组织的目标 从而使员工获得 参与 的满足感 承诺的责任感 以发挥其工作潜能 5 1岗位分割各司其职各尽其能5

12、2尊重个性 但要以团队目标意识为前提5 3重视沟通与交流 五目标管理的核心 建立一个组织内的目标体系 全体员工各司其职 各尽其能 推进组织目标的达成 在一个企业的目标体系中 总经理的目标 部门经理的目标 车间主任的目标 是各不相同的 但他们的目标都和企业整体目标息息相关 企业整体目标的实现 有赖于各部门目标的顺利实现 经理人 员工的目标意识 是可以通过后天的培训而习得的 是需要企业管理团队着力去培养的 目标制定可分两大类 一是策略性 一是执行性 策略性目标由上而下 执行性目标由下而上 经理人应制定的策略性成果导向绩效衡量目标有 公司营业额 利润额 组织生产力 应制定的策略性行为导向绩效衡量目标

13、有 团队合作 主动性 学习能力 其余的执行性目标则由各经理人依据所属职务功能分为自订 再由直属经理人与上一级经理人分别核定 并以年度终结衡量经理人个别绩效的重要依据 如此兼顾经营成果与营运过程的目标设定 才能为组织创造竞争优势 同时又能建构一个团队合作的组织文化 尊重之心 期望之心合作之心 沟通之心服务之心 授权之心赏识之心 赞美之心分享之心 举例之心 六管理层应该如何 用心经营 目标管理 从一定意义上说 管理者的用心程度与其优秀程度和工作业绩成正比 用心经营比用 薪 管理意义更为深远 效果更好 尊重之心尊重是一切社会活动的基础 管理尤其如此 管理者应像尊重自己一样尊重员工 始终保持一颗平等的

14、心态 更多强调员工的重要性 强调员工的主体意识和作用 让员工感到被尊重 让员工从心里愿意和你共事 愿意为你排忧解难 共谋发展 尊重应贯穿于整个管理活动的始终 始终把对员工的尊重摆在首要位置 让尊重成为你的修养 期望之心著名的寓言故事菲格曼联 Pyg malion 效应经常被用来阐述期望的效果 菲格曼联是希腊神话中塞浦路斯国王 擅长雕刻 一次 他雕刻了一个美貌的少女并且爱上了她 天天守护在少女像的身旁 与她睡在一起 一刻不离左右 爱神阿弗洛狄忒为其真情感动 赋予雕像以生命 使两人结为夫妇 这个故事告诉我们 当你对员工表达期望并持续进行的时候 你的管理举措就能收到意想不到的效果 员工就会受到激励

15、潜能就能不断被激发 关键你要通过恰当的方式将你的期望表达给员工 让员工知道你对他们的期望 而且你要不停地去做 合作之心合作是创建和谐工作氛围的必由之路 现代管理强调管理者和员工之间的绩效合作伙伴关系 管理者应把员工当成工作当中不可缺少的合作伙伴 强调员工的主动性和自我管理能力 和员工站在平等的地位 主动创建自己与员工的绩效合作伙伴关系 把员工培养成工作的盟友和对话伙伴 共同致力于彼此绩效水平的提高 沟通之心沟通是管理的高境界 也是诸多管理问题的共同症结所在 沟通做好了将在很大程度上帮助你处理人际关系 完成工作任务 达成绩效目标 沟通不好则可能会生出许多你意想不到的问题 管理混乱 效率低下 员工

16、离职等都可能发生 一旦管理者掌握了沟通的技巧并能熟练运用 他们将会把工作当成一件快乐的事情 所以管理者要保持沟通之心 让沟通成为管理者和员工共同的工作方式 服务之心所谓服务就是把员工当成自己的客户 管理者是为员工提供服务的供应商 你所要做的就是充分利用手中的职权和资源为员工提供工作上的方便 为其清除障碍 致力于无障碍工作环境的建设 让员工体验到管理的高效率和办事的高速度 不断鼓舞员工的士气 授权之心授权赋能 既是经理的职责所在 也是高效管理的必备条件 管理者只有把应该授出的权力授予员工 员工才会愿意对工作负责 才更会有把工作做好的动机 经理必须在授权上多加用心 把授权工作做好 让授权成为解放自我 管理员工的法宝 赏识之心经验表明 当你赏识一个人的时候 你就可以激励他 作为管理者 你就是要不断用赏识的眼光对待你的员工 不断地在工作中表达你的赏识 使员工受到鼓舞和激励 尤其是在员工做得优秀的时候 赞美之心 好孩子是夸出来的 只有当经理人由衷地赞美每一个员工所创造出来的价值 或者是他们在接近目标的过程中的每一个努力 给予充分地肯定和鼓励 才能够引领团队向着既定的目标 不断地逼近 赞美不是恭维