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1、专题9检测题一、选择题1、构成人体细胞的基本物质是（ ）A蛋白质 B维生素 C无机物 D水2、维生素不能起到的作用是（ ）A调节新陈代谢 B预防疾病C供给能量 D维持身体健康3、下列有关微量元素的说法不正确的是（ ）A微量元素都是人体必需的元素B微量元素也有人体非必需元素和有害元素C即便是必需元素，也有一个合理摄入量的问题D必需微量元素摄入不足或摄入过量，均不利于人体健康4、水由于受到有机物污染造成富营养化，使水中鱼类大批死亡，鱼类死亡的原因是（ ）A藻类大量繁殖，抢走了鱼类的营养B水中氧气过多C水中缺氧，窒息而死D水中含有毒的重金属元素过多5、用辩证的观点分析下列说法，你不赞成的是（ ）A从
2、源头上防治环境污染，比造成污染后再去治理的意义更重大B煤矿坑道中因瓦斯的存在，可能引起爆炸CCO2能做植物的气体肥料，因此大气中应增加CO2的含量D塑料制品可以方便人们的生活，但会给环境带来污染6、生活中的下列物质，属于合成材料的是（ ）A羊毛 B棉线 C尼龙绳 D真丝巾7、现有下列物质，属于有机物的是（ ）活性炭 甲烷 乙醇 二氧化碳A B C D8、从对人体有益角度考虑，你认为炒锅用下列哪种材料最好（ ）A铝 B铜 C脂肪 D铁9、下列做法中，会有不安全因素的是（ ）将钢瓶中的液化气体倾斜庆典活动中用人造氢气球装修时用大量的易燃材料白磷保存在密封盛满水的试剂瓶中A B C D10、能对人体
3、造成危害的是（ ）A大量出汗后，饮用稀食盐水B用二氧化硫气体漂白馒头C用小苏打制作发酵粉D用食醋熏蒸，进行室内消毒11、通过呼吸导致中毒的是（ ）A煤气 B假酒 C霉米 D假盐12、在蔬菜生产过程中，常喷洒农药防治病虫害。据有关专家介绍，用碱性溶液或清水浸泡，可使残留在蔬菜上的农药的毒性降低，因此，买来的蔬菜在食用前最好用弱碱性水浸泡一段时间，浸泡蔬菜时可加入少量的（ ）A白酒 B白糖 C食醋 D纯碱13、5月13日是“世界无烟日”。香烟的成分很复杂，它燃烧产生的气体中含有多种有害物质，其中对人体危害较大的是尼古丁（化学方程式为C10H14N2）、焦油、CO等。下列说法中错误的是（ ）A吸烟有
4、害健康 BCO比O2更易同血红蛋白结合C尼古丁是含氮的有机化合物D尼古丁中C、H、N的质量比为1014214、下列物质属于有机高分子化合物的是（ ）A醋酸 B葡萄糖 C蔗糖 D蛋白质15、“绿色化学”要求从根本上减少甚至杜绝污染。下列对农作物收割后留下的秸秆的处理方法中，不符合“绿色化学”的是（ ）A就地焚烧 B发酵后作农家肥C加工成精饲料 D制造沼气二、填空题16、海洛因、吗啡、大麻等都是我国政府明令禁止的毒品，每一个人都应该珍爱生命，拒绝毒品。大麻的主要成分的化学式为C21H30O2，它由 种元素组成，每个分子中有 个原子，其中碳元素的质量分数为 ，在空气中焚烧大麻的化学方程式为 。17、
5、某“果冻”产品包装袋上标注的品名和配料如下：品名：AD钙营养布丁配料：水蔗糖奶粉乳酸钙柠檬酸维生素A维生素D食用色素（1）该产品中属于营养素的有 。（填编号，下同）（2）幼儿及青少年缺钙会患 ，该产品中 可以补充钙元素。（3）人体缺少配料中的 ，会引起夜盲症。所以，人体摄入营养要均衡。18、随着生活水平的提高，人们越来越关注自身的健康。以下是探讨化学物质与人体健康的几个问题。（1）植物为人类提供了大量营养物质，某些儿童由于偏食（不爱吃蔬菜、水果），结果生长发育出现障碍，患营养缺乏症，这些病症曾成为医学难题。这是由于摄入 （选填A维生素，B油脂，C蛋白质）不足而引起的。（2）室内空气清新对人的健
6、康至关重要，因为人有50%以上的时间在室内度过。室内空气受污染的因素主要有三个：一是室内装修、家具涂料、建筑材料带来的污染物，如甲醛；二是室外流入的污染物，如_（写出一种物质名称）；三是家庭利用燃烧煮食物、取暖等形成的污染物，如_（写出一种物质名称）。（3）微量元素与人体健康密切相关，若膳食不合理，摄入某种微量元素不足，就会引起疾病。下列元素中不属于人体必需的微量元素的是 （选填A锌 B氮 C铜 D汞 E铁 F碘）。（4）人体摄入过多食物时，会引起过多胃酸分泌，胃液的pH下降，使人体感到不适，此时服用消酸剂能有效调节胃内pH。双羟基铝酸钠就是一种常用的消酸剂，其化学式为NaAl (OH)2CO
7、3，它的相对分子质量为 。由于Al3+在人体内难以代谢，含量高了就会引起许多疾病，如老年痴呆症。请再举生活中一例，说明铝元素是如何进入人体的： 。19、一些可溶性的重金属盐（如钡盐、汞盐、银盐等）在溶液中与蛋白质作用会使蛋白质发生变性而丧失其生理功能，危及生命。由此可知，可溶性的重金属盐为有毒物质。在医疗上用X射线检查肠胃病时，常让病人服用BaSO4的悬浊液，但不能服用碳酸钡，其原因是胃液与BaCO3 反应后，产生了一定量的使人中毒的 离子。若因BaCl2中毒，甲同学认为可以饮用 Na2SO4溶液来解毒，原因是 ；乙同学认为可以多次饮鲜牛奶，原因是 ；谁的方案好 ，我还有的补充方案是 。三、简
8、答题20、馒头或米饭在嘴里细细咀嚼，体会味道的变化。用所学知识解释该变化。21、近年来，在某些药物牙膏中掺有少量甲醛以保护牙周，从而消除牙受热、冷、酸过敏而引起的疼痛，请你说出原因。22、黄瓜中含有多种营养成分，尤其是维生素C和B的含量比西瓜高出15倍。已知高温时（100 以上）维生素会被破坏，维生素C在酸性环境中较稳定，根据以上内容，你认为应如何合理地食用黄瓜？四、探究题23、某同学的母亲在地摊上买了2斤毛线，标签上写着：成分100%羊毛。根据已学知识，请你教他母亲检验一下，所买的毛线是羊毛的，还是化纤的？简述实验步骤、现象、结论。24、小芳购买了一瓶维生素C泡腾片。下图是维生素C泡腾片标签
9、上的部分内容：维生素C泡腾片功能：补充人体维生素C，增强肌体抵抗力主要成分：碳酸氢钠、氯化钠、酒石酸晶体、糖精钠、蔗糖 阿朴胡萝卜醛、橘味香精、维生素B1贮藏：低温、避光、防潮小芳要根据使用说明将维生素C泡腾片放入一杯水中，发现维生素C泡腾片逐渐溶解，产生大量气泡，片刻后变成一杯鲜甜的橙味饮品。小芳感到很好奇，产生的气泡是什么呢？请你参与小芳的探究：我的猜想我的实验方案气泡的成分是 ；理由是 。实验步骤实验现象我的结论根据维生素C泡腾片的贮藏条件，请说明保存时要低温和防潮的原因是 ； 。五、计算题25、课本中有这样一句话：“完全氧化110-3 kg脂肪所产生的能量约为39.3 kJ”。 在正常
10、情况下，每日摄入50 g60 g油脂，它供给人体日需能量的20%50%，据此，请你粗略估算一下，通常情况下人体每天需要多少能量。26、下表是市场销售的某加碘食盐包装袋上的部分文字说明。请根据表中提供的信息回答下列问题：氯化钠（NaCl）98.0%（以NaCl计）碘酸钾（KIO3）2040 mg/kg(以碘计)注意：食物快出锅时再加入该碘盐（1）包装标鉴上碘含量是指 （单质或元素或KIO3）（2）人体中缺少碘或碘含量过多都会导致 病。（3）每千克碘盐中含碘元素的质量范围是 。专题9检测题一、 选择题1.A 2.C 3.A 4.C 5.C 6.C 7.B 8.D 9.A 10.B 11.A 12.
11、D 13.D 14.D 15.A点燃二、 填空题16.三 53 80 25% 2C21H30O2+55O2 42CO2+30H2O 17.(1) (2)佝偻病 (3) 18.(1)A (2)略 (3)BD (4)144，生活中大量使用铝制炊具19.钡；Na2SO4与BaCl2反应生成不溶性盐BaSO4；钡盐在体液中与牛奶作用，不再与人体蛋白质反应，从而达到解毒效果；乙；多次饮鲜豆浆。三、 简答题20.馒头或米饭在嘴里细细咀嚼，在唾液淀粉酶的作用下生成葡萄糖。21.略22.将黄瓜洗净，加少量醋凉拌食用。四、 探究题23.取样点燃，闻烧焦的气味，如果有烧焦羽毛的气味，则该毛线是羊毛的，若无，则为化纤的。25.CO2;维生素C泡腾片内有碳酸氢钠、酒石酸晶体，两者反应会有CO2生成。将维生素C泡腾片放入一杯水中，快速将沾有澄清石灰水的玻璃片盖在杯子上；石灰水上有一层白膜；该气体是CO2气体。维生素C泡腾片内的碳酸氢钠、酒石酸晶体遇水溶解，两者会反应；维生素C泡腾片内的维生素高温易流失。五、 计算题26.3930 kJ11790 kJ 27.(1)元素 (2)克汀 (3)2040 mg
